कोर्स रेसिपी | मेन कोर्स रेसिपी |  वेज मुख्य व्यंजनों , डेसर्ट, नाश्ता | course recipes in Hindi |

कोर्स रेसिपी | भारतीय मेन कोर्स रेसिपी |  वेज मुख्य व्यंजनों , डेसर्ट, नाश्ता | course recipes in Hindi |

एक मेन कोर्स एक विशेष श्रेणी या भोजन का प्रकार है जैसे सूप, स्टार्टर्स, संगत, मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन, और निश्चित रूप से, डेसर्ट। भोजन आमतौर पर एक विशेष क्रम में भी परोसा जाता है।

एक पूर्ण भोजन आमतौर पर सूप से शुरू होता है और शुरुआत जीभ-गुदगुदी संगत और कुरकुरे सलाद के साथ परोसी जाती है। यह कोर्स न केवल आपकी भूख को बढ़ाता है बल्कि स्वादिष्ट बातचीत भी करता है। यह खाने वालों को आराम करने, अपने व्यस्त कार्यक्रम को भूलने और स्वादिष्ट भोजन के मूड में आने के लिए जगह देता है। इसके बाद मुख्य व्यंजन के साथ-साथ अन्य व्यंजन भी आते हैं। और अंत में, वह भव्य कोर्स जिसका हर कोई बेसब्री से इंतजार कर रहा है - डेसर्ट।

मीठे व्यंजन जो तालू को प्रसन्न करते हैं और मन को शांत करते हैं, डेसर्ट में भोजन में किसी भी कमी को पूरा करने की शक्ति होती है, क्योंकि यह अंतिम कोर्स है और जो सबसे प्रमुख रूप से भोजन करने वालों के दिमाग में रहता है!
नाश्ते में आमतौर पर इतने सारे पाठ्यक्रम नहीं हो सकते हैं - उपयुक्त संगत के साथ केवल कुछ व्यंजन, और अधिक से अधिक एक मिठाई या दो।

कोर्स रेसिपी, सलाद | course recipes, Salads 

सलाद वास्तव में बहुमुखी बहुत हैं! आप कटोरे में क्या फेंकते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, आपका सलाद जल्दी और आसान हो सकता है, हल्का कम कैलोरी वाला, पोषक तत्वों से भरपूर सलाद, भोजन बनाने वाला सलाद, या बहुत कुछ! 

एंटी एजिंग ब्रेकफास्ट फूड रेसिपी | स्वस्थ त्वचा के लिए सुबह का नाश्ता | शाकाहारी स्वस्थ ब्रेकफास्ट फूड | हेल्दी सुबह का नाश्ता क्या है | anti aging breakfast platter in hindi. एंटी एजिंग ब्रेकफास्ट फूड बनाने के लिए, एक बाउल में अंकुरित मूंग, पनीर, मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और सेंधा नमक डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।

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मटकी का सलाद की रेसिपी | पौष्टिक मटकी सलाद | अंकुरित मटकी का सलाद | matki salad in hindi | 

मटकी का सलाद की रेसिपी | पौष्टिक मटकी सलाद | अंकुरित मटकी का सलाद | Matki Salad, Healthy Moath Bean Salad

course recipes, soups in Hindi 

सूप को मौसम, भीड़, बाकी के भोजन आदि के आधार पर चुना जा सकता है। आप गाढ़ा सूप, क्रीमी सूप, झटपट सूप, क्लियर सूप, चंकी सूप, डाइट सूप आदि खा सकते हैं।

नींबू और धनिया सूप जैसे कुछ सर्वकालिक हिट हैं जो किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त हैं। ढेर सारी सब्जियों और वेजिटेबल स्टॉक के साथ एक हेल्दी सूप, नींबू और धनिया सूप का तीखा और स्वादिष्ट स्वाद वाकई लुभावना है।

लेमन एण्ड कोरीयेन्डर सूप | नींबू और धनिया सूप | हेल्दी नींबू और धनिया सूप | Lemon and Coriander Soup ( Vitamin C Rich)

मेन कोर्स रेसिपी | भारतीय शुरुआत, नाश्ते की रेसिपी | Course: Indian Starters, Snack Recipes in Hindi |

मुख्य पाठ्यक्रम से पहले स्वादिष्ट, स्नैक्स और स्टार्टर्स परोसे जाते हैं, ताकि लोगों को विभिन्न प्रकार के स्वाद और बनावट का स्वाद मिल सके और रंगीन बातचीत में भी शामिल हो सकें। आम तौर पर, ये छोटे और आसान आकार के होते हैं ताकि डिनर में कई स्नैक्स की छोटी सर्विंग्स हो सकें। टिक्की और चाट से लेकर जार स्नैक्स और पकोड़े तक, यह कोर्स मुंह में पानी लाने वाले विकल्पों से भरा हुआ है।

स्वादिष्ट आलू टिक्की से बनी आलू चाट चटनी में नहाया हुआ और कुरकुरे सेव के साथ एक आदर्श नाश्ता है जो सभी को पसंद आता है। आप कई अन्य चाटों की छोटी-छोटी सर्विंग्स भी बना सकते हैं, जिन्हें आप यहां से चुन सकते हैं।

आलू चाट रेसिपी | मुंबई स्ट्रीट फूड आलू चाट | चटपटी आलू चाट | झटपट आलू चाट | Aloo Chaat ( Mumbai Roadside Recipes )

एक और आसान स्नैक, जिसे आप एयरटाइट कंटेनर में बनाकर स्टोर कर सकते हैं, वह है पीला केला वेफर्स कुरकुरे और नमकीन, ये दिन के किसी भी समय खाने के लिए एकदम सही हैं।

केले के चिप्स रेसिपी | केले के कुरकुरे चिप्स । केला वेफर | केले की चिप्स घर पर बनाने का आसान तरिका | Yellow Banana Chips, Banana Wafers, Raw Banana Wafers

भारत का एक बहुत ही लोकप्रिय स्ट्रीट फूड, ब्रेड पकोड़ा स्टार्टर के रूप में परोसा जा सकता है या शाम की चाय के साथ इसका आनंद लिया जा सकता है।

ब्रेड पकौड़ा रेसिपी | ब्रेड पकोड़ा | इंडियन स्नैक | ब्रेड पकोरा | Bread Pakora, Indian Snack

कोर्स रेसिपी, भारतीय नाश्ता | Course Recipes, Indian Breakfast |

दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन, और जिसे कभी नहीं छोड़ना चाहिए, वह है नाश्ता। हालांकि नाश्ता आमतौर पर तीन-कोर्स का भोजन नहीं होता है, लेकिन इसमें मुख्य व्यंजन और उपयुक्त संगत शामिल होते हैं। आप चटनी और सांभर के साथ इडली या डोसा, या दही और अचार के साथ परांठे पर जा सकते हैं। वड़ा पाव, पोहा, ढोकला ... भारत और दुनिया के विभिन्न व्यंजनों से लेने के लिए असंख्य नाश्ते के व्यंजन हैं।

क्रिस्पी पेपर डोसा हरी चटनी या सांबर के साथ खाने के लिए एक आदर्श स्वस्थ नाश्ता है।

पेपर डोसा रेसिपी | क्रिस्पी पेपर डोसा | दक्षिण भारतीय पेपर डोसा | Crispy Paper Dosa

इडली रेसिपी | इडली बनाने की विधि | इडली बैटर कैसे बनाएं | दक्षिण भारतीय इडली | idli recipe in hindi | इडली एक बहुत ही लोकप्रिय दक्षिण भारतीय नाश्ता है जो मुंबई स्ट्रीट फूड का भी पसंदीदा है। हम आपको इडली बनाने की विधि बताते हैं | परफेक्ट इडली बैटर बनाने की विधि के बारे में स्टेप बाय स्टेप रेसिपी के साथ।

इडली रेसिपी | इडली बनाने की विधि | इडली बैटर कैसे बनाएं | दक्षिण भारतीय इडली | Idli

लंच कोर्स | lunch course in Hindi |

अधिकांश कार्य दिवसों में, दोपहर का भोजन एक टिफिन बॉक्स में किया जाने वाला त्वरित भोजन होता है। इसमें रोटी, सब्जी, चावल और पराठा जैसे एक या एक से अधिक व्यंजन शामिल हैं।

दाल खिचड़ी एक साधारण लेकिन स्वादिष्ट भोजन है जिसमें चावल और दाल का सही संयोजन होता है, जो एक आदर्श तड़के के साथ होता है।

दाल खिचड़ी रेसिपी | खिचड़ी रेसिपी | अरहर दाल की खिचड़ी | Dal Khichdi

गोबी पराठा एक सर्वकालिक पसंदीदा पंजाबी मुख्य पाठ्यक्रम है, जिसका आनंद सब्ज़ी, या दही और अचार के साथ लिया जा सकता है।

गोभी का पराठा रेसिपी | पंजाबी गोभी पराठा | गोभी भरवां परांठा | Gobi Paratha, Punjabi Gobi Paratha

कोर्स व्यंजनों, डेसर्ट | Course Recipes, Desserts in Hindi |

झटपट कलाकंद | क्विक कलाकंद | कलाकंद मिठाई | पनीर से बना कलाकंद | भारतीय मिठाई | quick kalakand in hindi | .कलाकंद एक लोकप्रिय और पसंदीदा मिठाई है जो समय की हर परीक्षा पर खरा उतरा है। उत्तर भारत की यह उत्पत्ती आज समस्त भारत के साथ-साथ दुनिया भर में भी प्रसिद्ध है, क्योंकि आज कल विश्व भर की भारतीय दुकानों में मोहक और स्वादिष्ट मिठाइयाँ मिलना असामान्य नहीं है।

झटपट कलाकंद | क्विक कलाकंद | कलाकंद मिठाई | पनीर से बना कलाकंद | Quick Kalakand