મેનુ

This category has been viewed 9727 times

વિવિધ વ્યંજન >   ચાયનીઝ વેજ વ્યંજન |  ઈન્ડો ચાઈનીઝ રેસીપી | >   ચાઇનીઝ વેજિટેબલ રેસિપી | ઇન્ડિયન સ્ટાઇલ ચાઇનીઝ વેજિટેબલ્સ | Chinese vegetable Recipes in Gujarati |  

5 ચાઇનીઝ વેજિટેબલ રેસિપી | ઇન્ડિયન સ્ટાઇલ ચાઇનીઝ વેજિટેબલ્સ | Chinese Vegetable Recipes In Gujarati | રેસીપી

Last Updated : 15 December, 2025

🥢 ચાઇનીઝ વેજિટેબલ રેસિપી | ઇન્ડિયન સ્ટાઇલ ચાઇનીઝ વેજિટેબલ્સ | Chinese vegetable Recipes in Gujarati |

 

ઇન્ડિયન-સ્ટાઇલ ચાઇનીઝ વેજિટેબલ રેસિપી એક લોકપ્રિય ફ્યુઝન વાનગીનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, જે પરંપરાગત ચાઇનીઝ સ્ટિર-ફ્રાઇંગ ટેક્નિક ને તીખા ભારતીય મસાલાઓ અને સ્વાદો સાથે કુશળતાપૂર્વક મિશ્રિત કરે છે. આ વાનગીઓમાં સામાન્ય રીતે કેપ્સિકમ, કોબીજ, સ્પ્રિંગ ઓનિયન્સ (લીલી ડુંગળી), ગાજર અને મશરૂમ્સ જેવા કરકરા, રંગબેરંગી શાકભાજીનો ઉપયોગ થાય છે, જેને તેમનું ટેક્સચર જાળવી રાખવા માટે તેજ આંચ પર ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે.

મુખ્ય સ્વાદ વધારનારા ઘટકોમાં સોયા સોસ, ચિલી સોસ, વિનેગર જેવા સોસ અને આદુ, લસણ અને લીલા મરચાં જેવા સુગંધિત ઉમેરણોનો સમાવેશ થાય છે, જે તેમને ભારતમાં પ્રિય એવો ખાસ તીખો, તીવ્ર અને ચટપટો સ્વાદ આપે છે. ભલે તે ડ્રાય મંચુરિયન તૈયારી હોય કે ગ્રેવીવાળી હક્કા-સ્ટાઇલ વાનગી, આ શાકભાજી નૂડલ્સ અથવા ફ્રાઇડ રાઇસ સાથે સંતોષકારક, પોષક તત્વોથી ભરપૂર સાથી બને છે.

 

 

ચાઈનીઝ વેજીટેબલ રેસીપી, ચાઈનીઝ વેજ રેસીપી. ચાઈનીઝ વેજીટેબલ ડીશ મોટે ભાગે ગ્રેવી આધારિત હોય છે અને તેને ચોખા અથવા નૂડલ્સ સાથે પીરસવામાં આવે છે, જેમ કે

 

સ્ટિર-ફ્રાય્ડ ચાઈનીઝ વેજીટેબલ્સ (ઇન્ડિયન સ્ટાઇલ). Stir-fried Chinese Vegetables (Indian Style).


આ વાનગીઓ ઝડપી, રંગીન અને કરકરા હોય છે—જેમાં લસણ, સોય સોસ, લીલી મરચી અને થોડાં ભારતીય મસાલા સાથે ઊંચા તાપ પર સ્ટિર-ફ્રાય કરવામાં આવે છે. આ વાનગીઓમાં શાકભાજીની કુદરતી સ્વાદ અને કરકરાપણું જળવાઈ રહે છે, સાથે જ તે ખાસ ઇન્ડો-ચાઈનીઝ સુગંધ પણ આપે છે।

ઉદાહરણ:

  • ચાઈનીઝ-સ્ટાઈલ સ્ટિર-ફ્રાયડ વેજીટેબલ્સ
  • બ્રોકોલી બેબી કોર્ન સ્ટિર-ફ્રાય
  • વેજીસ ઇન ગાર્લિક સોસ
  • ઇન્ડિયન-સ્ટાઈલ ચિલી ગાર્લિક સ્ટિર ફ્રાય
  • બોક ચોય સ્ટિર ફ્રાય વિથ ઇન્ડિયન તડકો

 

ચીલી પોટેટો | ખાત્રીપૂર્વક કહી શકાય એમ આ ચીલી પોટેટોમાં રોમાંચક અને તમને ઝણઝણાટીનો અનુભવ કરાવે એવા સુગંધી પદાર્થો છે જેવા કે વિવિધ સૉસ, લસણ, આદૂ અને લીલા મરચાંનો ઉપયોગ કરી બનાવવામાં આવ્યો છે. બટાટાને લાંબી સળીની રીતે કાપી તેમાં એકમેકમાં સારી રીતે ભળેલા સૉસ સાથેના લીલા કાંદાનું સંયોજન અંતમાં એક મજેદાર સ્ટાર્ટર બનાવે છે.

 

ચિલી પોટેટો રેસિપી | ચાઇનીઝ સ્ટાઇલ ચિલી પોટેટો | ભારતીય સ્ટાઇલ ચિલી પોટેટો | ચીલી પોટેટો બનાવવાની રીત | chilli potatoes recipe in Gujarati 

 

 

 

પનીરનો ઉપયોગ કરીને ચાઈનીઝ વેજીટેબલ ગ્રેવી | Chinese Vegetable Gravies using paneer

 

1. પનીર ઇન મંચુરિયન સૉસ | પનીર મંચુરિયન | રેસ્ટોરાં સ્ટાઇલ પનીર મંચુરિયન | Paneer in Manchurian Sauce in gujarati | આખા દીવસના થાક પછી જો આરામ કરવાની ઇચ્છા થાય, ત્યારે ફ્રાઇડ રાઇસ સાથે ચીલી ગાર્લિક સૉસ અથવા ટમૅટો કેચપ કે પછી વધુ ઉત્સાહ આપે એવી વાનગીનો અનુભવ કરવો હોય તો આ સ્પાઇસી પનીર ઇન મંચુરીયન સૉસ તમારા માટે વધુ અનુકુળ રહેશે.

 

 

 

 

રાઇસ અને નૂડલ્સ વેજીટેબલ વાનગી (ઇન્ડિયન ફ્લેવર્સ). Rice and Noodles Vegetable Dish (Indian Flavors)
 

આ વાનગીઓ ઇન્ડો-ચાઈનીઝ રસોઈના મુખ્ય ભોજનનો ભાગ છે। શાકભાજી અને જોરદાર સ્વાદોથી ભરપૂર, આ વાનગીઓ સંતોષકારક, પીરસવામાં સરળ અને ઝડપી રાત્રિભોજન માટે એકદમ યોગ્ય છે।

ઉદાહરણ:

  • વેજ હક્કા નૂડલ્સ
  • શેઝવાન ફ્રાઈડ રાઈસ
  • બર્ન્ટ ગાર્લિક વેજીટેબલ રાઈસ
  • ટ્રિપલ શેઝવાન રાઈસ
  • સિંગાપોર નૂડલ્સ (ઇન્ડિયન સ્ટાઇલ)

 

હાકા નૂડલ્સ રેસીપી | ઈન્ડો ચાઈનીઝ હાકા નૂડલ્સ | વેજીટેબલ હાકા નૂડલ્સ | ઈન્ડિયન સ્ટ્રીટ સ્ટાઈલ હાકા નૂડલ્સ 

 

 

 

 

ઇન્ડો-ચાઈનીઝ ગ્રેવી / સૉસી વેજીટેબલ વાનગીઓ. Indo-Chinese Gravy / Saucy Vegetable Recipes


ઘાટી, ચમકીલી અને મસાલેદાર ગ્રેવીઓ ઇન્ડો-ચાઈનીઝ મુખ્ય ભોજનની ખાસિયત છે। આ હક્કા નૂડલ્સ, ફ્રાઈડ રાઇસ અથવા સાદા સ્ટીમ્ડ રાઇસ સાથે એકદમ સરસ લાગે છે। ચિલી સોસ, વિનિગર, સોય સોસ અને આદુ-લસણના મિશ્રણથી આ વાનગીઓમાં તીખાશ, સ્વાદ અને સંતોષકારક જાડાઈ આવે છે।

 

ઉદાહરણ:

  • વેજીટેબલ મંચૂરિયન ગ્રેવી
  • ચિલી બેબી કોર્ન ગ્રેવી
  • વેજીટેબલ ઇન હોટ ગાર્લિક સોસ
  • પનીર ઇન સ્વીટ-સ્પાઈસી ચાઈનીઝ સોસ
  • મશરૂમ મંચૂરિયન કરી

 

વેજીટેબલ મંચુરિયન રેસીપી | ચાઈનીઝ વેજીટેબલ મંચુરિયન | ઇન્ડો ચાઈનીઝ વેજ મંચુરિયન |

 

વેજીટેબલ ચાઉ મેઇન રેસીપી | ચાઇનીઝ વેજ ચાઉ મેઇન | ઇન્ડિયન સ્ટાઇલ વેજીટેબલ ચાઉમેઇન |

 

 

 

હેલ્ધી ચાઇનીઝ-પ્રેરિત ભારતીય વેજીટેબલ વાનગીઓ. Healthy Chinese-Inspired Indian Vegetable Recipes


આ હળવી, ઓછી તેલવાળી વાનગીઓ આરોગ્યપ્રેમી લોકો માટે આદર્શ છે। તેમાં સ્વાદ જળવાઈ રહે છે પરંતુ કેલરી ઓછી હોય છે।

 

ઉદાહરણ:

  • ક્લિયર વેજીટેબલ સૂપ (ઇન્ડો-ચાઈનીઝ સ્ટાઇલ)
  • સ્ટીમ્ડ વેજીટેબલ વોનટોન (ભારતીય ફિલિંગ)
  • લસણ સાથે સ્ટિર-ફ્રાયડ ગ્રીન્સ
  • ટોફૂ અને વેજીટેબલ સ્ટિર-ફ્રાય
  • ચાઈનીઝ કોબી–ગાજર સલાડ

 

गेहूँ डिमसम रेसिपी | हेल्दी आटा मोमोज | वेजिटेबल और पनीर स्टीम डम्पलिंग | गेहूँ डिमसम रेसिपी हिंदी में | wheat dimsum recipe in Hindi | with 38 amazing images.

गेहूँ डिमसम, क्लासिक मोमोज पर एक रमणीय स्वस्थ मोड़। गेहूँ डिमसम रेसिपी | हेल्दी आटा मोमोज | वेजिटेबल और पनीर स्टीम डम्पलिंग| गेहूँ डिमसम रेसिपी हिंदी में | wheat dimsum recipe in hindi | बनाने का तरीका जानें |

गेहूँ के डिमसम, जिसे मोमोज के नाम से भी जाना जाता है, एक स्वादिष्ट और स्वस्थ स्टीम्ड पकौड़ी विकल्प है। मुख्य घटक साबुत गेहूँ का आटा है, जो एक पौष्टिक और थोड़ा चबाने वाला आवरण बनाता है।

 

 

@D

 

 

સ્વીટ કોર્ન એન્ડ વેજીટેબલ સૂપ રેસીપી | મકાઈ વેજીટેબલ સૂપ | ઇન્ડો-ચાઇનીઝ સ્વીટ કોર્ન વેજ સૂપ | sweet corn vegetable soup in gujarati

મીઠી મકાઇને છૂંદી તેમાં મેળવેલા રસાળ શાકભાજી આ સ્વીટ કોર્ન એન્ડ વેજીટેબલ સૂપને ભપકાદાર બનાવે છે. એકવાર મકાઇ અને શાકભાજી તૈયાર થઇ જાય, તે પછી આ સૂપ ઝટપટ તૈયાર થઇ જશે.
શાકભાજી તથા માખણમાં સાંતળેલા આદૂ અને લસણ આ સૂપની ખાસ વસ્તુઓ રહી છે જે આ સૂપના સ્વાદમાં મહત્વનો ભાગ ભજવે છે. સૂપનો સ્વાદ જ્યારે તમે માણશો ત્યારે દરેક ચમચામાં તમને તેની ખાસિયત જણાઇ આવશે.

 

 

ઘઉં ડિમસમ રેસીપી | હેલ્ધી આટા મોમોસ | શાકભાજી અને પનીર સ્ટીમ ડમ્પલિંગ્સ | wheat dimsum recipe in Gujarati |

હેલ્ધી આટા મોમોસ એ લોકપ્રિય સ્ટ્રીટ ફૂડ પરનો એક સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ ટ્વિસ્ટ છે. આખા ઘઉંના લોટમાંથી બનાવેલા, તેઓ બાફેલા શાકભાજી, ટોફુ અથવા કઠોળ જેવા વિવિધ પૌષ્ટિક સ્ટફિંગ માટે એક પૌષ્ટિક આધાર પૂરો પાડે છે.

ફાઇબર અને આવશ્યક પોષક તત્વોથી ભરપૂર, આ ઘઉં ડિમસમ આરોગ્ય પ્રત્યે સભાન વ્યક્તિઓ માટે એક સંપૂર્ણ પસંદગી છે. ઓછી કેલરીવાળા શાકભાજી અને પનીર સ્ટીમ ડમ્પલિંગ્સ માટે તેને બાફીને, અથવા ક્રિસ્પી ટેક્સચર માટે તેને પેન-ફ્રાય કરીને તેનો આનંદ લો, આ બધું સ્વાદ સાથે કોઈ સમાધાન કર્યા વિના કરી શકાય છે.

 

 

 

અમારી અન્ય ચાઇનીઝ રેસિપીઝ અજમાવો ...

વાનગીઓ ચાયનીઝ ખોરાક સાથે પીરસવામાં આવે, શાકાહારી વાનગીઓ ચાયનીઝ ખોરાક : Chines Accompaniments Recipes in Gujarati
મૂળભૂત ચાયનીઝ રેસિપીઝ, વેજ મૂળભૂત ચાયનીઝ રેસિપિ : Basic Chinese Recipes in Gujarati
ચાયનીઝ નૂડલ્સ રેસિપીઝ, ચાયનીઝ વેજ નૂડલ્સ વાનગીઓ, : Chinese Noodles Recipes in Gujarati
ચાયનીઝ સૂપ રેસિપીઝ, શાકાહારી ચાયનીઝ સૂપ રેસિપીઝ : Chinese Soup Recipes in Gujarati
ચાયનીઝ સ્ટાર્ટર વાનગીઓ,ચાયનીઝ વેજ સ્ટાર્ટર વાનગીઓ : Chinese Starter Recipes in Gujarat

હેપી પાકકળા!

 

Recipe# 370

03 October, 2022

0

calories per serving

ads
user

Follow US

રેસીપી શ્રેણીઓ