મેનુ

You are here: હોમમા> કોકિંગ બેઝિક ઇન્ડિયન  રેસિપિસ >  જમણની સાથે >  ફ્રેન્ચ સાઈડ ડીશ >  ક્રાઉટન્સ રેસીપી (ઘરે બનાવેલા ક્રાઉટન્સ ભારતીય શૈલીમાં)

ક્રાઉટન્સ રેસીપી (ઘરે બનાવેલા ક્રાઉટન્સ ભારતીય શૈલીમાં)

Viewed: 1533 times
User Tarla Dalal  •  Updated : Sep 25, 2025
   
Share icon
0.0/5 stars   100% LIKED IT | 0 REVIEWS OK

Table of Content

ક્રુટોન્સ રેસીપી | ઘરે બનાવેલા ભારતીય ક્રુટોન્સ | ડીપ ફ્રાઇડ ક્રુટોન્સ | 4 અદ્ભુત ચિત્રો સાથે.

 

ક્રુટોન્સ બનાવવા માટે સૌથી સરળ વસ્તુ છે, તમે તેને ઝટપટ બનાવી શકો છો. ક્રુટોન્સ એ બ્રેડના ટુકડા છે જે કોઈપણ આકારના હોઈ શકે છે, મુખ્યત્વે ક્યુબ્સ જેને ડીપ ફ્રાય અથવા બેક કરવામાં આવે છે. 

 

લગભગ કોઈપણ પ્રકારની બ્રેડ, પોપડા સાથે અથવા વગર, ક્રુટોન બનાવી શકાય છે. એમાં કોઈ શંકા નથી કે ઘરે બનાવેલા ક્રુટોન્સ તમે બજારમાંથી ખરીદી શકો તેના કરતાં લાખો ગણા સારા હોય છે.

 

ક્રુટોન્સ બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે, તેને 3 સરળ પગલાંમાં બનાવી શકાય છે. તમારી પસંદગીની કોઈપણ બ્રેડ લો અને તેને ક્યુબ્સમાં કાપી લો. એકવાર તમે બ્રેડને ક્યુબ્સમાં કાપી લો, પછી તેને કડક અને સોનેરી બદામી થાય ત્યાં સુધી ડીપ ફ્રાય કરો અને શોષક કાગળ પર કાઢી લો. અને તમારા ક્રુટોન્સ તૈયાર છે!!

 

ક્રન્ચી ક્રુટોન્સ માં એક સામાન્ય સૂપ અથવા સલાડને એક ઉત્તેજક વાનગીમાં બદલવાની શક્તિ હોય છે! બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા સમાન રીતે પસંદ કરાયેલ, ક્રુટોન્સ ઘરે બનાવવા પણ સરળ છે. તમારે ફક્ત બ્રેડની થોડી સ્લાઇસ અને ડીપ-ફ્રાઈંગ માટે થોડું તેલ જોઈએ છે.

 

જો તમે કોઈ હેલ્ધી વિકલ્પ શોધી રહ્યા છો, તો તમે તેના પર થોડું તેલ લગાવીને તેને બેક પણ કરી શકો છો. ઘરે બનાવેલા ક્રુટોન્સ નો ઉપયોગ સૂપ સાથે સાઈડ ડિશ તરીકે કરી શકાય છે અને કોઈપણ સલાડ બનાવવામાં એક ઘટક તરીકે પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. જો તમારી પાસે ઘરે બ્રેડ બચી હોય, તો તમે તેને ક્રુટોન્સ માં ફેરવી શકો છો અને જો તમે ઈચ્છો તો તેને સીઝન પણ કરી શકો છો અને તેને એકલા પણ ખાઈ શકાય છે. તમે આ ઘરે બનાવેલા ફ્રાઈડ ક્રુટોન્સ ને જ્યારે પણ સમય મળે ત્યારે બનાવી શકો છો અને તેને ક્રીમ ઓફ ટોમેટો સૂપ જેવા સ્વાદિષ્ટ સૂપ અથવા સીઝર સલાડ જેવા સ્વાદિષ્ટ સલાડ સાથે પીરસવા માટે એરટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરી શકો છો.

 

ક્રિસ્પી ક્રુટોન્સ માટે શ્રેષ્ઠ પરિણામો મેળવવા માટે, 2-3 દિવસ જૂની બ્રેડનો ઉપયોગ કરો, બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, જે બ્રેડ ખૂબ નરમ, નરમ અને તાજી ન હોય.

 

ક્રુટોન્સ રેસીપી | ઘરે બનાવેલા ક્રુટોન્સ | ડીપ ફ્રાઈડ ક્રુટોન્સ | નો સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી સાથે આનંદ લો.

Soaking Time

0

Preparation Time

5 Mins

Cooking Time

15 Mins

Baking Time

0 Mins

Baking Temperature

0

Sprouting Time

0

Total Time

20 Mins

Makes

2 cups

સામગ્રી

તળેલા ક્રાઉટન માટે

વિધિ

તળેલા ક્રુટોન્સ માટે

  1. તળેલા ક્રુટોન્સ બનાવવા માટે બ્રેડના ટુકડાને ક્યુબ્સમાં કાપો.
  2. એક ઊંડા નોન-સ્ટીક પેનમાં તેલ ગરમ કરો, થોડા બ્રેડના ટુકડા બંને બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી તળો. શોષક કાગળ પર પાણી કાઢી લો.
  3. તળેલા ક્રુટોન્સને તરત જ પીરસો અથવા હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો અને જરૂર મુજબ ઉપયોગ કરો.

ક્રુટોન્સ રેસીપી | ઘરે બનાવેલા ભારતીય ક્રુટોન્સ રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા સાથે

ક્રુટોન્સ બનાવવાની રીત

 

    1. ક્રુટોન્સ રેસીપી | ઘરે બનાવેલા ક્રુટોન્સ | ડીપ ફ્રાઈડ ક્રુટોન્સ બનાવવા માટે, 4 મોટો સફેદ બ્રેડના ટુકડા (bread slices)ને સ્વચ્છ અને સૂકી સપાટી પર મૂકો.

      Step 1 – <p><strong>ક્રુટોન્સ રેસીપી</strong><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);"> | </span><strong>ઘરે બનાવેલા ક્રુટોન્સ</strong><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);"> | </span><strong>ડીપ ફ્રાઈડ ક્રુટોન્સ</strong><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);"> |&nbsp;</span> બનાવવા …
    2. છરીનો ઉપયોગ કરીને બ્રેડના ટુકડાને ક્યુબ્સમાં કાપો.

      Step 2 – <p style="margin-left:0px;">છરીનો ઉપયોગ કરીને બ્રેડના ટુકડાને ક્યુબ્સમાં કાપો.</p>
    3. એક ઊંડા નોન-સ્ટીક પેનમાં તેલ ( oil ) ગરમ કરો, થોડા બ્રેડના ટુકડા બંને બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી તળો.

      Step 3 – <p><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">એક ઊંડા નોન-સ્ટીક પેનમાં </span><a href="https://www.tarladalal.com/glossary-oil-gujarati-671i"><u>તેલ ( oil )</u></a><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);"> ગરમ કરો, થોડા બ્રેડના …
    4. શોષક કાગળ પર પાણી કાઢી લો.

      Step 4 – <p><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">શોષક કાગળ પર પાણી કાઢી લો.</span></p>
    5. ક્રુટોન્સ રેસીપી | ઘરે બનાવેલા ક્રુટોન્સ | ડીપ ફ્રાઈડ ક્રુટોન્સ | પીરસો ચંકી સૂપ, જાડા ક્રીમી સૂપ અથવા સલાડ સાથે

      Step 5 – <p><strong>ક્રુટોન્સ રેસીપી | ઘરે બનાવેલા ક્રુટોન્સ | ડીપ ફ્રાઈડ ક્રુટોન્સ | </strong>પીરસો ચંકી સૂપ, જાડા …
    6. ડીપ ફ્રાઇડ ક્રુટોન્સ હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો અને જરૂર મુજબ ઉપયોગ કરો.

      Step 6 – <p><strong>ડીપ ફ્રાઇડ ક્રુટોન્સ </strong><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો અને જરૂર મુજબ ઉપયોગ કરો.</span></p>
પ્લેટ દીઠ પોષક મૂલ્યો (સંક્ષિપ્ત)

 

ઊર્જા 233 કૅલ
પ્રોટીન 3.1 ગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ 20.8 ગ્રામ
ફાઇબર 0.0 ગ્રામ
ચરબી 15.3 ગ્રામ
કોલેસ્ટ્રોલ 0 મિલિગ્રામ
સોડિયમ 0 મિલિગ્રામ

ફ્રાઇડ ક્રાઉટોન, ઘરેલું કરઓઉટઓન રેસીપી માં કેટલી કેલરી છે? કેલરી માટે અહીં ક્લિક કરો

Your Rating*

User

Follow US

રેસીપી શ્રેણીઓ