24 जायफल रेसिपी | जायफल के व्यंजन | जायफल रेसिपीओ का संग्रह | nutmeg recipes in Hindi | recipes using jaiphal in Hindi |
जायफल रेसिपी | जायफल के व्यंजन | जायफल रेसिपीओ का संग्रह | nutmeg recipes in Hindi | recipes using jaiphal in Hindi |
जायफल भारतीय मसालों में इस्तेमाल किया जाता है | nutmeg used in Indian spices |
1. छोले मसाला पाउडर : आपकी खुद की छोले मसाला पाउडर बनाने की विधि में आनंद, ताजगी है। सुगंधित और स्वाद जो आपको घर के बनाये हुए छोले मसालापाउडर से मिलता है, वह उस दुकान से खरीदे जाने वाले छोले के मसाला पाउडर के पैकेट से बेहतर है।
2. पंजाबी गरम मसाला पाउडर एक आवश्यक वस्तु है, जिसे आपको पंजाबी खाना पकाने में हाथ आजमाने से पहले तैयार और स्टोर करना चाहिए! आप पंजाबी गरम मसाला को एक साल तक के लिए एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं |
3. सही बिरयानी के लिए मसालों का सही मिश्रण! बिरयानी मसाला पाउडर भारतीय रसोई में एक आवश्यक वस्तु है। चावल और सब्जी के मिश्रण के साथ पकायाजाने वाला, बिरयानी मसाला पाउडर एक सुगंधित बिरयानी को जन्म देता है जो सभी के दिलों को चुरा लेगा।
4. चाय में हल्का सा चाय का मसाला मिलाने पर वह अधिक रोचक बनती है, खासतौर पर सर्दियों के ठंडे दिनों और गीले बारीश के मौसम में। सही मायने में एक बढ़िया चाय का रहस्य उसमें मिलाया जाने वाला चाय का मसाला होता है और इस नुस्खे में हमने यह मसाला बनाने का तरीका बताया है।
5. मसाला मिल्क पाउडर एक भारतीय मसाला पाउडर है जिसे नट्स, मसालों और केसर के साथ बनाया जाता है। यह हर आयु वर्ग के लिए बहुत स्वस्थ है क्योंकि यह विटामिन और प्रोटिन से भरपूर है। बहुत ही प्रसिद्ध भारतीय पेय मसाला दूध, मसाला मिल्क पाउडर का उपयोग करके बनाया गया है।
जायफल भारतीय मिठाई में इस्तेमाल किया | nutmeg used in Indian sweets |
1. छेना मालपुआ : ताज़े पनीर से बने मुलायम और नाज़ूक मालपुवे, जो आपके मूँह में जाते ही घुल जाऐंगे। यह छेना मालपुआ काफी कुछ अजमेर के पास पुश्कर के मलाई मालपुवे जैसा है। इन्हें रबड़ी के साथ या केवल कटे हुए बादाम और पिस्ता से सजाकर गुनगुने तापमान पर परोसें। आपको छेना मालपुवे राजस्थान के केवल कुछ ही भाग में मिलेंगे।
जायफल का उपयोग करके भारतीय पेय | Indian drinks using nutmeg |
1. पीयुश : महाराष्ट्र पाक शैली से लीया गया यह विलासमय पेय है जो त्यौहारों के दिनों में खुब जजता है और आपकी जुबान पर स्वाद भर देता है।