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63 काबुली चने रेसिपी





Last Updated : Oct 17,2024




કાબૂલી ચણા રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો (kabuli chana recipes in Gujarati)

48 काबुली चने रेसिपी |  काबुली चने के व्यंजन |  रेसिपी संग्रह, kabuli chana recipes in Hindi | recipes using Kabul chana in hindi |

काबुली चने रेसिपी |  काबुली चने के व्यंजन |  रेसिपी संग्रह, kabuli chana recipes in Hindi | recipes using Kabul chana in hindi |

काबुली चना उच्च प्रोटीन सामग्री है। यह एक छोटा, बेज रंग का बीन है जो झुर्रीदार हेज़लनट जैसा दिखता है। वे भारतीय और मध्य पूर्वी व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। उनके पास एक पौष्टिक और मलाईदार स्वाद है, जो उन्हें बहुमुखी बनाता है।

 अचारी चना पुलाव रेसिपी |अचार काबुली चना पुलाओ | - Achari Chana Pulaoअचारी चना पुलाव रेसिपी |अचार काबुली चना पुलाओ | - Achari Chana Pulao

काबुली चना का उपयोग कर भारतीय व्यंजन | Indian recipes using kabuli chana |

1. छोले एक बहुत ही लोकप्रिय छोले चाट है जिसे पंजाबी चना मसाला भी कहा जाता है। कौन छोले के स्वाद और लुभावने सुगंध का विरोध कर सकता है? एक लोकप्रिय चाट जो पूरे देश में प्रसिद्ध है, और अब पूरे विश्व में, छोले में उबले हुए सफेद छोले होते हैं, जो मसाले की के साथ, विशेष रूप से प्याज, अदरक और लहसुन के साथ स्वादिष्ट बनाए जाते है।

छोले रेसिपी | पंजाबी छोले | पंजाबी चना मसाला | छोले बनाने की विधि | Chole Recipe in Hindi - Chole, Punjabi Chole Masala, Chole Recipe

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2. एक मज़ेदार स्वादिष्ट चाट जिसे देश भर में पसंद किया जाता है और अब विश्व भर में इस छोले-टिक्की चाट का मज़ा सड़को के किनारे स्टॉल में लिया जाता है, लेकिन घर पर अपने परिवार वालो के लिए या पार्टी के लिए इसे बनाने का अपना अलग मज़ा है। 
 
 छोले-टिक्की चाट | पंजाबी छोले टिक्की चाट | आलू टिक्की चाट | भारतीय स्ट्रीट फूड छोले-टिक्की चाट | - Chole Tikki Chaat  छोले-टिक्की चाट | आलू टिक्की चाट | - Chole Tikki Chaat
 
3. छोले समोसा चाट रेसिपी एक प्रसिद्ध दिल्ली रोडसाइड छोले समोसा चाट है। हम आपको दिखाते हैं कि छोले कैसे बनाते हैं और फिर छोले समोसा चाट बनाने की विधि के बारे में बताते हैं।
 
समोसा चाट रेसिपी | छोले समोसा चाट | समोसा छोले | दिल्ली समोसे चाट - Chole Samosa Chaat
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4. पिंडी छोले पंजाबी भोजन की सूची कि एक क्लासिक डिश है, जो मसाले और अदरक, लहसुन, टमाटर और प्याज जैसी अन्य सामग्री के के साथ एक बड़ी स्वादिष्ट डिश है, पिंडी छोले का एक अनूठा स्वाद और सुगंध होता है।
 
पिंडी छोले रेसिपी | पंजाबी पिंडी चना | रेस्टोरेंट स्टाइल पिंडी छोले | - Pindi Chole, Punjabi Pindi Chana Recipe
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काबुली चना कोफ्ता बिरयानी रेसिपी | काबुली चना बिरयानी | शाकाहारी बिरयानी - Kabuli Chana Kofta Biryani
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6. छोले भटूरे की मेरी सबसे पुरानी यादें हैं, जिन्हें मैंने मुंबई के एक लोकप्रिय भोजनालय में "क्रीम सेंटर" में खाया था। पूछताछ करने पर, मुझे बताया गया कि छोले और मसालों को एक साथ घंटों के लिए उबाल दिया गया था, जिसके परिणामस्वरूप बड़ी संख्या में मुंबाई आज भी खुश हैं!
 
छोले भटूरे रसिपी | पंजाबी छोले भटूरे | चटपटे छोले भटूरे | स्वादिष्ट छोले भटूरे - Chole Bhature
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काबुली चना का उपयोग करके अंतर्राष्ट्रीय व्यंजनों | ​International recipes using kabuli chana | 

1. ह्यूमस : मैं अपनी भारतीय रसोई में 20 साल से अधिक समय से ह्यूमस ह्यूमस लेबनानी डिप स्नान कर रहा हूं। यह भारतीयों के लिए अनुसरण करने के लिए एक आसान, सरल भारतीय स्टाइल ह्यूमस रेसिपी है, क्योंकि हमारी रसोई में हमेशा छोले होते हैं।
 
हमस रेसिपी | लेबनानी ह्यूमस डिप रेसिपी | लॅबनीस् हमस बनाने की विधि | - Hummus, Lebanese Dip
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2. फलाफल एक पसंदीदा लेबनानी व्यंजन है जिसे एक शानदार नाश्ते के रूप में या फिर संपूर्ण भोजन के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है।
 
फलाफल रेसिपी | लेबनान फलाफल | लेबनान फलाफल और पीटा ब्रेड | - Falafel, Lebanese Falafel Stuffed in Pita Bread
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इस नुस्खे में अखमीरी पीटा ब्रेड पर ज़ीभ को लुभानेवाली लहसुन की चटनी लगाने के बाद एक खट्टे दही के ड्रेसिंग को फैलाया जाता है और फिर शानदार तली हुई काबुली चाना की 'बुलट' से भरा जाता है। 

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इस थोड़ी खट्टी और थोड़ी मीठी, चटपटी चना चाट को आप लाख कोशिश करने पर भी खाए बिना नही रह सकते। आपको नही लगता कि कैलशियम और प्रोटीन का इससे अच्छा कोई संगम हो सकता है।
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इस व्यंजन की सबसे खास बात काबुली चने की टिक्की है। और आपको यह जानकर हैरानी होगी कि यह स्वादिष्ट रैप वजन के प्रति सचक और हृदय रोगी के लिए स्वादिष्ट रैप है। सोया कलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है और लो-कॅल मेयोनीज़ इसमें कॅलरी की मात्रा बढ़ाये बिना इसमें स्वाद प्रदान करता है।
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