चना पनीर की सब्जी रेसिपी | छोले पनीर | पनीर चना मसाला | काबुली चना और पनीर की सब्जी के साथ मिक्स्ड वेजिटेबल | kabuli chana and paneer with mixed vegetables in hindi | with 16 amazing images.
मिश्रित सब्जियों के साथ काबुली चना और पनीर रेसिपी | पनीर और चना के साथ भारतीय मिक्स वेज | पनीर और छोले की सब्जी | पनीर चना मसाला | एक अर्ध-सूखी तैयारी है जिसमें एक मसाला स्पर्श होता है। पनीर और चना के साथ भारतीय मिक्स वेज बनाना सीखें।
चना पनीर की सब्जी बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें और जीरा डालें। जब बीज चटकने लगे, तब लहसुन और प्याज डालें और मध्यम आँच पर २ मिनट के लिए भूनें। शिमला मिर्च डालें और मध्यम आँच पर २ मिनट के लिए भूनें। काबुली चना, पनीर, टमाटर, कसूरी मेथी, हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, गरम मसाला, टमॅटो कैचप और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर २ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ। चना पनीर की सब्जी गर्म - गर्म परोसें।
यह सब्जी सभी कामों के साथ आती है! पनीर और चना के साथ भारतीय मिक्स वेज, जीभ को गुदगुदाने वाले मसाले के पाउडर, टोमैटो केचप और कसूरी मेथी के साथ पकाया जाता है। इसके अलावा आप इस पनीर चना मसाला में डाले गए पनीर और सब्जियों से कुछ प्रोटीन, कैल्शियम और एंटीऑक्सीडेंट भी प्राप्त कर सकते हैं।
एक बार जब आप चने को भिगोकर पका लेते हैं, तो इस सब्जी में व्यावहारिक रूप से और कुछ नहीं रह जाता है। सब कुछ एक साथ तलने में बस कुछ ही मिनट लगेंगे। इसलिए, व्यस्त दिन में, जब भी आपको समय मिले, आप चना को कुछ घंटे पहले पकाने और रेफ्रिजरेट करने पर विचार कर सकते हैं, ताकि आप आवश्यकता पड़ने पर इस स्वादिष्ट पनीर और छोले की सब्जी को गरमागरम, पफी रोटियों, पूरियों या चावल के साथ परोसने के लिए जल्दी से तैयार कर सकें।
मिश्रित सब्जियों के साथ काबुली चना और पनीर के लिए टिप्स। 1. पनीर को ज्यादा न पकाएं, नहीं तो पनीर चबा जाएगा। 2. टोमैटो केचप की जगह आप ताज़ा टमाटर का पल्प का इस्तेमाल कर सकते हैं।
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