ગ્લોઈંગ સ્કિન માટે રેસીપી રેસીપી

ગ્લોઈંગ સ્કિન માટે રેસીપી | સુંદર અને કોમળ ત્વચા માટે ભારતીય આહાર | Indian diet for beautiful and soft skin in Gujarati |

વડીલો વારંવાર કહે છે કે તમારી આંતરિક તંદુરસ્તી તમારી ત્વચા પર બાહ્ય રીતે પ્રતિબિંબિત થાય છે. કેટલું સાચું! જ્યારે તમારું શરીર યોગ્ય રીતે હાઇડ્રેટેડ હોય છે અને તેને જરૂરી તમામ પોષક તત્વો મળે છે, ત્યારે ફાયદાઓ તમારી ત્વચા પર પણ ચમકે છે! ચમકતી ત્વચા માટે અમારી ભારતીય વાનગીઓ જુઓ. ફળો અને શાકભાજીથી માંડીને નટ્સ અને સ્પ્રાઉટ્સ સુધીના ઘટકોની શ્રેણી, તે બધા ખોરાક છે જેને ચમકદાર ત્વચા માટે 'જીવંત ખોરાક' તરીકે ઓળખાવી શકાય છે. સારી રીતે સંતુલિત આહારમાં દરેક પોષક તત્વો ત્વચાને સ્વસ્થ અને યુવાન રાખવામાં આવશ્યક ભૂમિકા ભજવે છે.

ચમકતી ત્વચા, સુંદર ત્વચા માટે 7 આવશ્યક પોષક તત્વો. 7 essential Nutrients for glowing skin, beautiful skin.

1. પ્રોટીનમાં ત્વચાના કોષોનું નિર્માણ અને જાળવણીનું મુખ્ય કાર્ય છે. અમુક પ્રકારના પ્રોટીન, હકીકતમાં, ચામડીના બાહ્ય સ્તરનો ભાગ છે, જે ત્વચાને ટેકો અને સ્થિતિસ્થાપકતા પ્રદાન કરે છે. શાકાહારી પ્રોટીનના સારા સ્ત્રોત તરીકે ડેરી ઉત્પાદનો અને સ્પ્રાઉટ્સ તરફ વળો. સ્પ્રાઉટ્સ કઢી એ ઉચ્ચ પ્રોટીન ખોરાકનું ઉત્તમ ઉદાહરણ છે.

 2. આયર્ન ત્વચાના કોષોની જાળવણી માટે જરૂરી રક્ત, ઓક્સિજન અને અન્ય પોષક તત્વોનો યોગ્ય પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરવામાં મદદ કરે છે. તમારા ગ્રીન્સના પુરવઠા પર સ્ટોક કરો. કોબીફ્લાવર ગ્રીન્સ અને મિક્સ્ડ સ્પ્રાઉટ્સ ટિક્કી જેવા અસામાન્ય ગ્રીન્સથી બનેલું સ્ટાર્ટર અજમાવો. તે તળેલું પણ નથી, તે તવા પર ઓછામાં ઓછા તેલમાં રાંધવામાં આવે છે.

3. જો ત્વચા શુષ્ક થવાથી સુરક્ષિત છે, તો તે મુખ્યત્વે વિટામિન A અને લ્યુટીન (ટામેટાં અને કાલે) જેવા અન્ય એન્ટીઑકિસડન્ટોને આભારી છે. તંદુરસ્ત ભારતીય ટામેટા સૂપ એ વિટામિન એ, લ્યુટીન અને ફાઈબર બનાવવાની સારી રીત છે.

4. સમાન કાર્ય કરવું એ વિટામિન બી-કોમ્પ્લેક્સનું જૂથ છે, જે મુખ્યત્વે ચહેરા, હાથ અને પગ પર બ્રાઉન ફોલ્લીઓના દેખાવને અટકાવે છે. આખા અનાજ, બદામ અને તેલીબિયાં જેવા કે બાજરી, ક્વિનોઆ, બદામ, અખરોટ, શણના બીજ, તલ વગેરે બાજરીના આખા મૂંગ અને લીલા વટાણાની ખીચડીના રૂપમાં લો. બાજરીનો આખો મૂંગ અને લીલા વટાણાની ખીચડી ટ્રાય કરો.

5. વિટામિન સી ત્વચાની તાજગી જાળવી રાખવામાં અને તેને ચમકદાર બનાવવામાં મદદ કરે છે. નારંગી, કેપ્સિકમ, કોબી, મીઠો ચૂનો, અનાનસ વગેરે જેવા ફળો અને શાકભાજી આ વિટામિનના સારા સ્ત્રોત છે.

6. વિટામીન E તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોનો ઉપયોગ ત્વચાને વિકૃત થવાથી અને કરચલીઓ પડવાથી અટકાવવા માટે કરે છે. તેને અખરોટમાંથી અખરોટ અને ટામેટા સલાડ દ્વારા મેળવો – વિટામિન E માટે શ્રેષ્ઠ શાકાહારી સ્ત્રોત.

7. ખનિજો કેલ્શિયમ (calcium) અને ઝિંક (zinc) ત્વચાને સુરક્ષિત રાખવામાં અને તેને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.