तंदूरी पनीर टिक्का | Tandoori Paneer Tikka ( Kebabs and Tikkis Recipe)

तरला दलाल द्वारा

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Tandoori Paneer Tikka ( Kebabs and Tikkis Recipe) - Read in English

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शानदार तरीके से प्रस्तुत किया गया पारंपरिक पंजाबी पनीर टिक्का!

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तंदूरी पनीर टिक्का - Tandoori Paneer Tikka ( Kebabs and Tikkis Recipe) in hindi

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तैयारी का समय: २५ मिनट पकाने का समय: २५ मिनट बेक करने का तापमान: २००°C (४००°F) बेक करने का समय: २० मिनट कुल समय : ७०1 घंटे 10 मिनट ४ मात्रा के लिये
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सामग्री

२ कप पनीर , 50 मिमी (2") x 12 मिमी (1/2") के टुकड़े

मिलाकर मेरीनेड बनाने के लिए
१/२ कप गाढ़ा दही , फेंटा हुआ
१ टी-स्पून अदरक का पेस्ट
१ टी-स्पून लहसुन का पेस्ट
२ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
१/२ टी-स्पून कसुरी मेथी
१/२ टी-स्पून गरम मसाला
२ टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया
१ टी-स्पून चाट मसाला
१ टेबल-स्पून तेल
नमक सवादअनुसार

विधि

पनीर के टुकड़े को तैयार मेरीनेड के साथ हलके हाथों मिलाकर पनीर के टुकड़े को सभी तरफ से मेरीनेड से कोट कर लें। १५ मिनट के लिए एक तरफ रख दें।
पनीर के टुकड़ो को तार से बने रैक में रखें और पहले से गरम अवने में २००°c (४००°f) के तापमान पर पनीर के पकने तक ग्रिल कर लें (लगभग १५ मिनट के लिए)।
अवन से निकालकर गरमा गरम परोसें।

Accompaniments

Tomato Garlic Chutney, Tamatar Lehsun ki Chutney
दही वाली हरी चटनी रेसिपी
प्याज पुदीना चटनी रेसिपी
रैडिश चटनी रेसिपी
हरे लहसुन की चटनी रेसिपी

Nutrient values per serving

ऊर्जा	268 कैलरी
प्रोटीन	10.5 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट	6.9 ग्राम
फाइबर	0.1 ग्राम
वसा	21.5 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
विटामिन ए	433.7 mcg
विटामिन बी 1	-0.7 मिलीग्राम
विटामिन बी 2	-0.7 मिलीग्राम
विटामिन बी 3	-0.7 मिलीग्राम
विटामिन सी	4.4 मिलीग्राम
फोलिक एसिड	1.4 mcg
कैल्शियम	391.3 मिलीग्राम
लोह	0.1 मिलीग्राम
मैग्नीशियम	0 मिलीग्राम
फॉस्फोरस	0 मिलीग्राम
सोडियम	5.6 मिलीग्राम
पोटेशियम	26.3 मिलीग्राम
जिंक	0 मिलीग्राम