12 ગુજરાતી એક ડીશ ભોજન રેસીપી

Tarla Dalal • Updated : Oct 15, 2025

Gujarati One Dish Meal - Read in English

गुजराती एक डिश भोजन - ગુજરાતી માં વાંચો (Gujarati One Dish Meal in Gujarati)

Table of Content

ગુજરાતી વન ડીશ ભોજન | Gujarati one dish Meal recipes in Gujarati |

ગુજરાતી વન ડીશ ભોજન | Gujarati one dish Meal recipes in Gujarati | લંચ માટે વન ડીશ ભોજન | રાત્રિભોજન માટે એક વાનગી શાકાહારી ભોજન |

લંચ માટે વન ડીશ ગુજરાતી ભોજન |

એવા સમયે જ્યારે તમને ભૂખ લાગી હોય પણ મોટું ભોજન તૈયાર કરવા માટે સમય કે શક્તિ હોતી નથી, ત્યારે આ વન-ડીશ ખૂબ જ ઉપયોગી, ઘરેલું અને સંતોષકારક પણ બને છે!

મોટાભાગના પરંપરાગત ગુજરાતી ઘરોમાં દાળ ઢોકળી એ રવિવારની સવારનો આનંદ છે! ગુજરાતી દાળમાં મસાલેદાર આખા ઘઉંના લોટની ઢોકળીઓનું સંપૂર્ણ મિશ્રણ, આને એક શાનદાર વન-ડિશ ભોજન તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે, પરંતુ તમે તેને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ બનાવવા માટે તેને ભાત સાથે પણ પીરસી શકો છો.

2. ફરાળી ઈડલી સંભાર રેસીપી | વ્રત માટે સંભાર | નવરાત્રી, વ્રત ઈડલી ચટણી | ઉપવાસ ઇડલી સંભાર | faraali idli sambhar in gujarati |

ફરાળી ઈડલી સંભાર એક એવી રેસીપી છે જે ને તમે ઉપવાસ દરમિયાન બનાવાનું ભૂલશો નહીં. જાણો નવરાત્રી, વ્રત ઇડલી ચટણી કેવી રીતે બનાવવી. પ્રખ્યાત દક્ષિણ ભારતીય નાસ્તા હવે ઉપવાસના દિવસોમાં પણ ચૂકશે નહીં. સ્વાદિષ્ટ ઉપવાસ ઇડલી સંભારનો આનંદ માણવા માટે સામાથી ઇડલી બનાવીને અને પૂરણમાં સાબૂદાણા અને મગફળીનો ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે. તદ્દન અનોખી રેસીપી તમે વિચારી ન શકો તેવી, પરંતુ એક વાર પ્રયાસ કરવા માટે યોગ્ય છે!

ફરાળી ઈડલી સંભાર રેસીપી | વ્રત માટે સંભાર | નવરાત્રી, વ્રત ઈડલી ચટણી | ઉપવાસ ઇડલી સંભાર | Farali Idli Sambar

ગુજરાતી વન ડીશ ભોજન, ખીચડી | Gujarati One Dish Meal, Khichdi |

1. તુવરની દાળ અને મિક્સ વેજીટેબલ મસાલા ખીચડી : આ ખીચડીમાં સ્વાદિષ્ટ મસાલા ભરેલા શાક, ચોખા અને દાળનું સંયોજન ધ્યાનપૂર્વક એક સાથે રાંધવામાં આવ્યું છે. આ તુવરની દાળ અને મિક્સ વેજીટેબલની મસાલા ખીચડીને જ્યારે પાપડ અને છાસ સાથે પીરસવામાં આવે ત્યારે ખૂબ જ મજેદાર જમણ તૈયાર થાય છે.

તુવરની દાળ અને મિક્સ વેજીટેબલની મસાલા ખીચડી | Toovar Dal and Mixed Vegetable Masala Khichdi