You are here: હોમમા> વેજીટેબલ જ્યુસ રેસિપી > સ્વસ્થ ભારતીય પીણાં | વજન ઘટાડવા માટે સ્વસ્થ ભારતીય જ્યુસ | ખાંડ વગરના ભારતીય પીણાં, જ્યુસ | > બ્રેકફાસ્ટ માટે જ્યુસ અને સ્મૂધીસ્ રેસિપિ > પાઈનેપલ સેલરી જ્યુસ રેસીપી
પાઈનેપલ સેલરી જ્યુસ રેસીપી
Tarla Dalal
• Updated : Sep 15, 2025
Table of Content
પાઈનેપલ સેલરી જ્યુસ રેસીપી | રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે સ્વસ્થ પાઈનેપલ સેલરી પીણું | બળતરા વિરોધી ભારતીય |
અહીં પાઈનેપલ સેલરી જ્યુસ બનાવવાની રીત છે, જે એક આરોગ્યપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ ભારતીય નાસ્તાનો રસ છે. આ હેલ્ધી પાઈનેપલ સેલરી ડ્રિંક રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે ઉત્તમ છે, અને તેમાં રહેલા ગુણોને કારણે તે એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેટરી પણ છે. આ પીણું પાઈનેપલ, સેલરી અને લીંબુના રસથી બનેલું છે અને તે વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સનો સારો સ્ત્રોત છે.
પાઈનેપલ સેલરી જ્યુસ બનાવવા માટે, તમારે પાઈનેપલ અને સેલરીના તાજા સ્વાદોનો ઉપયોગ કરવાનો છે. તેમાં થોડું કાળું મીઠું ઉમેરવાથી સ્વાદ વધુ નિખરે છે. પાઈનેપલ આ પીણાને ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન અને વિટામિન સી આપે છે, જે શરીરમાં આયર્નના શોષણને સુધારવામાં મદદ કરે છે. સેલરી વિટામિન એ નું યોગદાન આપે છે, જે ખાસ કરીને ગરમીના દિવસોમાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
આ રસ બનાવવાની પ્રક્રિયા એકદમ સરળ છે. તમારે પાઈનેપલ, સેલરી અને લીંબુના રસને મિક્સરમાં ભેળવીને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરવાનું છે. ત્યાર બાદ, તેને ગાળી લો જેથી કોઈ રેસા બાકી ન રહે. આ પ્રક્રિયાથી રસ એકદમ મુલાયમ બને છે.
પાઈનેપલ સેલરી જ્યુસ એક લો-કેલરી ડ્રિંક છે, જે ચરબી-મુક્ત અને કોલેસ્ટ્રોલ-મુક્ત પણ છે. એક ગ્લાસ પાઈનેપલ સેલરી જ્યુસમાં ફક્ત 80 કેલરી હોય છે, જે તેને સ્વસ્થ અને તાજગીભર્યું પીણું શોધી રહેલા લોકો માટે એક ઉત્તમ પસંદગી બનાવે છે.
આ પીણાને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે કેટલીક પ્રો ટિપ્સ છે:
- તમે તમારા સ્વાદ અનુસાર સેલરી અને પાઈનેપલની માત્રા ઓછી-વધતી કરી શકો છો.
- જો તમે રસને તરત જ ઠંડો કરવા માંગતા હોવ તો તેમાં 24 બરફના ટુકડા ઉમેરી શકો છો.
- તમે 1/2 કપ ઠંડું પાણી પણ ઉમેરી શકો છો. બરફની માત્રા ઓછી કરીને પાણીની માત્રા વધારી શકાય છે.
- વધારાના સ્વાદ માટે તમે તેમાં સમારેલું આદુ (અદરક) પણ ઉમેરી શકો છો.
આ પાઈનેપલ સેલરી જ્યુસ રેસીપી એક સરળ અને ફાયદાકારક પીણું છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને વેગ આપે છે અને ગરમીમાં ઠંડક આપે છે. સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટો સાથે આ રેસીપીનો આનંદ લો અને સ્વસ્થ રહો.
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
15 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
15 Mins
Makes
4 glasses.
સામગ્રી
પાઈનેપલ સેલરી જ્યુસ બનાવવા માટે
4 કપ ઠંડુ અનેનાસના ટુકડા
4 ટેબલસ્પૂન બારીક સમારેલી સેલરી (chopped celery)
1 ટીસ્પૂન લીંબુનો રસ (lemon juice)
1/2 ટીસ્પૂન સંચળ (black salt, sanchal) , વૈકલ્પિક
વિધિ
પાઈનેપલ સેલરી જ્યુસ બનાવવા માટે
- મિક્સરમાં પાઈનેપલ, સેલરી, લીંબુનો રસ, કાળું મીઠું અને 1/2 કપ ઠંડું પાણી નાખીને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો.
- ત્યાર બાદ, તૈયાર થયેલા રસને 4 ગ્લાસમાં સરખી માત્રામાં રેડો.
- આ પાઈનેપલ સેલરી જ્યુસ ને તરત જ સર્વ કરો.
પ્લેટ દીઠ પોષક મૂલ્યો (સંક્ષિપ્ત)
| ઊર્જા | 80 કૅલ |
| પ્રોટીન | 0.8 ગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ | 18.6 ગ્રામ |
| ફાઇબર | 4.8 ગ્રામ |
| ચરબી | 0.2 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટ્રોલ | 0 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 68 મિલિગ્રામ |
પઈનએઅપપલએ કએલએરય જઉઈકએ, વઈટઅમઈન બ1 રઈચ જઉઈકએ માં કેટલી કેલરી છે? કેલરી માટે અહીં ક્લિક કરો
