बच्चों के लिए पनीर वेजिटेबल पराठा रेसिपी | टॉडलर्स के लिए वेजिटेबल पराठा | बच्चों के लिए पनीर पराठा | Paneer Vegetable Paratha for Kids, Toddlers

Table Of Contents

1. बच्चों के लिए पनीर वेजिटेबल पराठे का आटा बनाने के लिये | टॉडलर्स के लिए वेजिटेबल पराठा | बच्चों के लिए पनीर पराठा | पनीर एण्ड वेजिटेबल पराठा | paneer vegetable paratha for kids in hindi | एक गहरी कटोरी लें और उसमें गेहूं का आटा डालें। हमें एक गहरी कटोरी लेने की जरूरत है ताकि आटा मिलाते या गूंथते समय आटा और अन्य सामग्री बहार गिर न जाए।
   
2. इसमें १/२ टी-स्पून तेल तेल डालें। तेल डालने से रोटियां नरम हो जाती हैं।
   
3. अब सीमित मात्रा में नमक डालें।
   
4. थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालें। पानी डालते समय सावधान रहें। शुरू में बहुत अधिक पानी डालने से आपके लिए गूंदना मुश्किल हो जाएगा।
   
5. इसे अपने हाथों से अच्छी तरह मिला लें। गेहूं के आटा को चारों तरफ से इकट्ठा कर लीजिए। यदि आवश्यक हो तो और पानी डालें।
   
6. अच्छी तरह मसल कर नरम आटा गूंथ लें।
   
7. बच्चों के लिए पनीर वेजिटेबल पराठा के आटे को ढक्कन से ढककर १५ मिनिट के लिए अलग रख दीजिए।
   

1. बच्चों के लिए पनीर वेजिटेबल पराठे की स्टफिंग के लिए, एक गहरी कटोरी लें और उसमें कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें।
   
2. इसमें सब्जियां डालें। कद्दूकस की हुई गाजर से शुरू करें।
   
3. फिर उबले हुए हरे मटर डालें।
   
4. थोड़ा कद्दूकस किया हुआ चुकंदर भी डाल दें। यह मिक्स होने पर स्टफिंग को एक सुंदर गुलाबी रंग देता है।
   
5. स्वाद बढ़ाने के लिए बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालें।
   
6. अंत में थोड़ा नमक डालें।
   
7. चम्मच से अच्छी तरह मिला लें। बच्चों के लिए हेल्दी वेजिटेबल पराठे की स्टफिंग एक तरफ रख दें।
   

1. बच्चों के लिए पनीर वेजिटेबल पराठा बनाने के लिए, स्टफिंग को ४ बराबर भागों में बाँट लें।
   
2. आटे के एक भाग को १२५ मि। मी। (५”) व्यास के गोल में थोड़े गेहूं के आटे का उपयोग करके बेल लें।
   
3. गोल के बीच में स्टफिंग का एक भाग रखें।
   
4. गोल के सभी पक्षों को एक साथ बीच में लाएं और कसकर सील करें।
   
5. फिर से १५० मि। मी। (६”) व्यास के गोल में थोड़े गेहूं के आटे का उपयोग करके बेल लें।
   
6. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और उस पर बच्चों के लिए पनीर वेजिटेबल पराठा रखें। इसे हल्का सा पकने दें। पराठे को पलट दीजिये और दूसरी तरफ भी हल्का सा पकने दीजिये।
   
7. पराठे को १/२ टी-स्पून घी का प्रयोग कर मध्यम आंच पर पका लें।
   
8. पराठे को दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक पका लीजिए। बच्चों के लिए ३ और हेल्दी वेजिटेबल पनीर पराठा बनाने के लिए विधि दोहराएँ।
   
9. बच्चों के लिए पनीर वेजिटेबल पराठे को गुनगुना परोसें। कोशिश करें और इसे एक कटोरी दही के साथ परोसें।
   
10. अगर आपके बच्चे को, टॉडलर्स के लिए वेजिटेबल पराठा रेसिपी पसंद करता है तो बच्चों के लिए अन्य हेल्दी रेसिपी जैसे बच्चों के लिए स्प्रिंग वेजिटेबल रिसोटो रेसिपी, ज्वार गोलपापड़ी बच्चों के लिए रेसिपी और बच्चों के लिए पालक पनीर राइस रेसिपी।

1. बच्चों के लिए पनीर वेजिटेबल पराठा बढ़ते बच्चों के लिए एक पौष्टिक प्रोटीन युक्त व्यंजन है।
2. यह फाइबर भी जोड़ता है जो बच्चों में कब्ज को दूर करने में मदद करेगा।
3. गर्भवती महिलाएं अपने अन्य पोषक तत्वों जैसे कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम की भी भरपाई कर सकती हैं।
4. वरिष्ठ नागरिक भी इन नरम पराठों को पसंद करेंगे।
5. कैंसर के मरीज जो कीमोथेरेपी पर हैं उन्हें अक्सर भूख कम लगती है। रंगीन स्टफिंग लाना उनके लिए आकर्षक हो सकता है। यह कैंसर कोशिकाओं से लड़ने में मदद करने के लिए कुछ एंटीऑक्सिडेंट में पूलिंग का एक चुपके भी है।