મેનુ

You are here: હોમમા> ગુજરાતી મીઠાઇ >  પરંપરાગત ભારતીય મીઠાઈઓ રેસિપીઝ >  ભારતીય મીઠાઈ | ઈંડા વગરની ભારતીય મીઠાઈ | >  જલેબી રેસીપી (અધિકૃત જલેબી)

જલેબી રેસીપી (અધિકૃત જલેબી)

Viewed: 505 times
User Tarla Dalal  •  Updated : Jan 24, 2026
   

જો તમે ઘરે મીઠાઈની દુકાન જેવી જલેબી બનાવવાની ઇચ્છા રાખો છો, તો આ જલેબી બનાવવાની રીત તમારા માટે ઉત્તમ છે. સરળ સામગ્રીથી બનેલી આ પરંપરાગત જલેબી બહારથી કરકરી અને અંદરથી રસદાર બને છે. આ રીતની ખાસિયત એ છે કે તે તમને સાચી હલવાઈ શૈલીની જલેબી બનાવવામાં મદદ કરે છે, તે પણ કોઈ જટિલ પ્રક્રિયા વગર. આ દહીં અને ખમીર વગર ઘરે બનાવેલી કરકરી જલેબી છે, જે તહેવારો, ઉજવણીઓ અથવા મીઠાઈની ઈચ્છા માટે એકદમ યોગ્ય છે. એક વાર બનાવશો તો પરિવાર અને મહેમાનો બંને ખુશ થઈ જશે.

Share icon
0.0/5 stars   100% LIKED IT | 0 REVIEWS OK

Table of Content

જલેબી રેસીપી એક પરંપરાગત ભારતીય મીઠાઈ છે જે તહેવારો અને લગ્નો દરમિયાન બનાવવામાં અને પીરસવામાં આવે છે. 

 

તાજી, ઊંડા તળેલી જલેબીઓને સુગંધિત કેસરના તાંતણાથી શણગારેલી કોણ પ્રતિકાર કરી શકે? તમે બધા જલેબીના ચાહકો માટે, અહીં દહીં કે યીસ્ટનો ઉપયોગ કર્યા વિના હલવાઈ સ્ટાઈલ જલેબીનું એક સ્વાદિષ્ટ સંસ્કરણ છે.

 

આ પ્રખ્યાત દહીં અને યીસ્ટ વગરની ઘરે બનાવેલી ક્રિસ્પી જલેબી ગુજરાતી નાસ્તામાં, ખાસ કરીને રવિવારની સવારે જોવા મળે છે. નાસ્તા માટે જલેબી સાથે ગાંઠિયા અને મસાલા ચાઈ અથવા મસાલા ટી નું કોમ્બો અને મીઠાઈ માટે જલેબી સાથે રબડી નું કોમ્બો અનિવાર્ય છે.

 

ઉત્તર ભારતમાં જલેબી અને દહીંને શિયાળાના બ્રેકફાસ્ટ તરીકે વધુ પસંદ કરવામાં આવે છે કારણ કે તે ઠંડા મોસમમાં શરીરને તરત ઊર્જા અને ગરમાહટ આપે છે. તાજી તળેલી જલેબી કાર્બોહાઇડ્રેટ અને કુદરતી ખાંડથી ભરપૂર હોય છે, જે સવારની ઠંડીમાં શરીરને સક્રિય રાખે છે. પાચન માટે લાભદાયક દહીં સાથે ખાવાથી શરીરની ગરમી અને પાચનમાં સંતુલન રહે છે. શિયાળામાં પાચન શક્તિ મજબૂત હોવાથી આ સંયોજન સરળતાથી પચી જાય છે અને આ પરંપરાગત નાસ્તો આજે પણ લોકપ્રિય છે.

 

જલેબી બનાવવા માટેની ટિપ્સ:

  1. ખાંડની ચાસણી બનાવતી વખતે બારીકાઈથી ધ્યાન રાખો. તે ૧ તારની консистेंसी ની હોવી જોઈએ. ચાસણીને થોડી પણ વધુ રાંધવાથી તે કડક થઈ શકે છે.
  2. જલેબીને વધુ પડતી મીઠી અને નરમ થતી અટકાવવા માટે ખાંડની ચાસણીમાં વધુ સમય સુધી ન રાખો.
  3. ખીરું બનાવવા માટે ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરો. પાણીની માત્રા સામાન્ય રીતે લોટની ગુણવત્તા પર આધાર રાખે છે. ખીરું ઘટ્ટ હોવું જોઈએ.

 

 

Soaking Time

0

Preparation Time

0 Mins

Cooking Time

0 Mins

Baking Time

0 Mins

Baking Temperature

0

Sprouting Time

0

Total Time

0 Mins

Makes

None

સામગ્રી

જલેબી માટે

ખાંડની ચાસણી માટે

સુશોભન માટે

વિધિ

જલેબી માટે

  1. જલેબી બનાવવા માટે, એક બાઉલમાં સાઇટ્રિક એસિડ અને ૧ ૧/૪ કપ ગરમ પાણી ભેગું કરીને બરાબર મિક્સ કરો.
  2. સાઇટ્રિક એસિડ-ગરમ પાણીના મિશ્રણમાં મેંદો, બેસન ઉમેરો અને તમારા હાથનો ઉપયોગ કરીને ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી ખૂબ સારી રીતે મિક્સ કરો.
  3. તેને ઢાંકણથી ઢાંકીને ગરમ જગ્યાએ ૬ થી ૮ કલાક સુધી આથો આવવા માટે રાખો.
  4. એક નાના બાઉલમાં કેસર અને ૧ ચમચી ગરમ પાણી ભેગું કરીને બરાબર મિક્સ કરો. બાજુ પર રાખો.
  5. એકવાર આથો આવી જાય, પછી કેસર-પાણીના મિશ્રણનો અડધો ભાગ ખીરામાં ઉમેરો અને ખૂબ સારી રીતે મિક્સ કરો.

 

ખાંડની ચાસણી માટે

  1. એક ઊંડા નોન-સ્ટીક પેનમાં ખાંડ અને ૧ ૧/૩ કપ પાણી ભેગું કરો, બરાબર મિક્સ કરો અને ઊંચી આંચ પર ૭ મિનિટ માટે પકાવો.
  2. ખાંડની ચાસણીમાં કેસર-પાણીના મિશ્રણનો અડધો ભાગ ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરો. બાજુ પર રાખો.

 

કેવી રીતે આગળ વધવું

  1. એક પહોળા નોન-સ્ટીક પેનમાં તેલ અથવા ઘી ખૂબ ગરમ થાય ત્યાં સુધી ગરમ કરો.
  2. એક ગ્લાસની અંદર પાઇપિંગ બેગ મૂકો, તેમાં અડધું ખીરું રેડો અને ટીપ કાપી લો.
  3. ગરમ ઘીમાં કોઇલ આકારની જલેબી બનાવવા માટે ખીરાને પાઇપ કરવાનું શરૂ કરો અને મધ્યમ આંચ પર ૨ મિનિટ સુધી અથવા બંને બાજુથી સોનેરી બદામી રંગની થાય ત્યાં સુધી પકાવો, ચીપિયાનો ઉપયોગ કરીને વચ્ચેથી પલટાવો. એક સમયે વધુ પડતી જલેબીને ડીપ-ફ્રાય ન કરો.
  4. તરત જ જલેબીને ૧ મિનિટ માટે ખાંડની ચાસણીમાં મૂકો.
  5. તેમને પ્લેટમાં કાઢી લો, જલેબી ઉપર થોડી બદામ અને પિસ્તાની કતરણ છાંટો.
  6. બાકીના ખીરાનો ઉપયોગ કરીને વધુ જલેબી બનાવવા માટે પગલું ૧ થી ૫ નું પુનરાવર્તન કરો.
  7. જલેબી તરત જ સર્વ કરો.

 

 


જલેબી રેસીપી (અધિકૃત જલેબી) Video by Tarla Dalal

×

સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા સાથે જલેબી રેસીપી

જલેબી શેમાંથી બને છે?

જલેબી બનાવવા માટેની સામગ્રીની યાદી નીચે આપેલ છબીમાં જુઓ.

જલેબી શેમાંથી બને છે?
જલેબી માટે ખીરું કેવી રીતે બનાવવું

 

    1. જલેબી બનાવવા માટે, એક નાના બાઉલમાં, 1/2 ટીસ્પૂન લીંબૂના ફૂલ (citric acid ) ઉમેરો. સાઇટ્રિક એસિડ એસિડિક વાતાવરણ બનાવવામાં મદદ કરે છે જે બેટરની આથો પ્રક્રિયામાં મદદ કરે છે. આ આથો જલેબીને હળવા અને કડક બનાવે છે.

      Step 1 – <p><strong>જલેબી</strong> બનાવવા માટે, એક નાના બાઉલમાં, <span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">1/2 ટીસ્પૂન </span><a href="https://www.tarladalal.com/glossary-citric-acid-nimbu-ka-phool-gujarati-347i"><u>લીંબૂના ફૂલ (citric acid )</u></a> …
    2. એક બાઉલમાં 1 1/4 કપ ગરમ પાણી ઉમેરો.

      Step 2 – <p>એક બાઉલમાં 1 1/4 કપ ગરમ પાણી ઉમેરો.</p>
    3. સારી રીતે મિક્સ કરો.

      Step 3 – <p>સારી રીતે મિક્સ કરો.</p>
    4. 1 1/2 કપ મેંદો (plain flour , maida) ઉમેરો. સાદો લોટ બેટરનો આધાર બનાવે છે, જે જલેબીને તેમની રચના અને શરીર આપે છે.

      Step 4 – <p><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">1 1/2 કપ </span><a href="https://www.tarladalal.com/glossary-plain-flour-maida-gujarati-188i"><u>મેંદો (plain flour , maida)</u></a> ઉમેરો. સાદો લોટ બેટરનો આધાર …
    5. 1 ટેબલસ્પૂન ચણાનો લોટ ( besan ) ઉમેરો. બેસનમાં કુદરતી રીતે પીળો રંગ હોય છે, જે જલેબીના સોનેરી રંગમાં ફાળો આપે છે. તે બેટરમાં ઘટકોને એકસાથે બાંધવામાં પણ મદદ કરે છે.

      Step 5 – <p><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">1 ટેબલસ્પૂન </span><a href="https://www.tarladalal.com/glossary-besan-chana-dal-flour-bengal-gram-flour-gujarati-952i"><u>ચણાનો લોટ ( besan )</u></a> ઉમેરો. બેસનમાં કુદરતી રીતે પીળો રંગ …
    6. 2 થી 3 મિનિટ સુધી તમારા હાથનો ઉપયોગ કરીને ખૂબ સારી રીતે મિક્સ કરો. મિશ્રણ પણ કોઈપણ ગઠ્ઠા વિના સરળ બેટર સુનિશ્ચિત કરે છે. ગઠ્ઠાઓ અસમાન રસોઈનું કારણ બની શકે છે અને જલેબીના અંતિમ ટેક્સચરને અસર કરે છે. એક સરળ બેટર સરળતાથી વહે છે, જેનાથી તમે ક્લાસિક જલેબી સર્પાકાર બનાવી શકો છો.

      Step 6 – <p>2 થી 3 મિનિટ સુધી તમારા હાથનો ઉપયોગ કરીને ખૂબ સારી રીતે મિક્સ કરો. મિશ્રણ …
    7. તેને ઢાંકણથી ઢાંકી દો અને ગરમ જગ્યાએ 6 થી 8 કલાક માટે આથો લાવવા માટે બાજુ પર રાખો. આથો લાવવાનો મુખ્ય ફાયદો એ છે કે જલેબીમાં થોડો ખાટો અથવા ખાટો સ્વાદ આવે છે. આ મીઠી વાનગીમાં સ્વાદનો બીજો પરિમાણ ઉમેરે છે.

      Step 7 – <p>તેને ઢાંકણથી ઢાંકી દો અને ગરમ જગ્યાએ 6 થી 8 કલાક માટે આથો લાવવા માટે …
    8. દરમિયાન, એક નાના બાઉલમાં, 1/4 ટીસ્પૂન કેસર (saffron (kesar) strands) ઉમેરો.

      Step 8 – <p>દરમિયાન, એક નાના બાઉલમાં, <span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">1/4 ટીસ્પૂન </span><a href="https://www.tarladalal.com/glossary-saffron-kesar-gujarati-520i"><u>કેસર (saffron (kesar) strands)</u></a> ઉમેરો.</p>
    9. 1 ટીસ્પૂન  ગરમ પાણી ઉમેરો.

      Step 9 – <p>1 <span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">ટીસ્પૂન&nbsp;</span> ગરમ પાણી ઉમેરો.</p>
    10. સારી રીતે મિક્સ કરો અને બાજુ પર રાખો.

      Step 10 – <p>સારી રીતે મિક્સ કરો અને બાજુ પર રાખો.</p>
    11. આથો આવ્યા પછી, બેટરમાં અડધો કેસર પાણીનો મિશ્રણ ઉમેરો.

      Step 11 – <p>આથો આવ્યા પછી, બેટરમાં અડધો કેસર પાણીનો મિશ્રણ ઉમેરો.</p>
    12. ખૂબ સારી રીતે મિક્સ કરો.

      Step 12 – <p>ખૂબ સારી રીતે મિક્સ કરો.</p>
ખાંડની ચાસણી કેવી રીતે બનાવવી

 

    1. એક ઊંડા નોન-સ્ટીક પેનમાં, 2 કપ સાકર (sugar) ઉમેરો. ખાંડ પાણીમાં ઓગળી જાય છે, જેનાથી એક સંકેન્દ્રિત ખાંડનું દ્રાવણ બને છે જે જલેબીને કોટ કરે છે અને જલેબી જે તીવ્ર મીઠાશ માટે જાણીતી છે તે પ્રદાન કરે છે.

      Step 13 – <p>એક ઊંડા નોન-સ્ટીક પેનમાં, <span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">2 કપ </span><a href="https://www.tarladalal.com/glossary-sugar-chini-shakkar-gujarati-278i"><u>સાકર (sugar)</u></a> ઉમેરો. ખાંડ પાણીમાં ઓગળી જાય …
    2. 11/3 કપ પાણી ઉમેરો.

      Step 14 – <p>11/3 કપ પાણી ઉમેરો.</p>
    3. સારી રીતે મિક્સ કરો અને 7 મિનિટ સુધી ઊંચી જ્યોત પર રાંધો.

      Step 15 – <p>સારી રીતે મિક્સ કરો અને 7 મિનિટ સુધી ઊંચી જ્યોત પર રાંધો.</p>
    4. 1/8 ટીસ્પૂન એલચીનો પાવડર (cardamom (elaichi) powder) ઉમેરો.

      Step 16 – <p><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">1/8 ટીસ્પૂન </span><a href="https://www.tarladalal.com/glossary-cardamom-powder-elaichi-powder-gujarati-265i"><u>એલચીનો પાવડર (cardamom (elaichi) powder)</u></a> ઉમેરો.</p>
    5. કેસર-પાણીના મિશ્રણનો અડધો ભાગ ખાંડની ચાસણીમાં ઉમેરો.

      Step 17 – <p>કેસર-પાણીના મિશ્રણનો અડધો ભાગ ખાંડની ચાસણીમાં ઉમેરો.</p>
    6. સારું મિક્સ કરો. બાજુ પર રાખો.

      Step 18 – <p>સારું મિક્સ કરો. બાજુ પર રાખો.</p>
જલેબી કેવી રીતે બનાવવી

 

    1. એક પહોળા નોન-સ્ટીક પેનમાં તેલ અથવા ઘી ખૂબ ગરમ થાય ત્યાં સુધી ગરમ કરો.

      Step 19 – <p>એક પહોળા નોન-સ્ટીક પેનમાં તેલ અથવા ઘી ખૂબ ગરમ થાય ત્યાં સુધી ગરમ કરો.</p>
    2. એક ગ્લાસની અંદર પાઇપિંગ બેગ મૂકો.

      Step 20 – <p>એક ગ્લાસની અંદર પાઇપિંગ બેગ મૂકો.</p>
    3. તેમાં અડધું બેટર રેડો અને ટોચ કાપો.

      Step 21 – <p>તેમાં અડધું બેટર રેડો અને ટોચ કાપો.</p>
    4. કોઇલ આકારની જલેબી બનાવવા માટે ગરમ તેલ અથવા ઘીમાં બેટર ભરીને પાઇપિંગ શરૂ કરો.

      Step 22 – <p>કોઇલ આકારની જલેબી બનાવવા માટે ગરમ તેલ અથવા ઘીમાં બેટર ભરીને પાઇપિંગ શરૂ કરો.</p>
    5. ચીપિયોનો ઉપયોગ કરીને તેમને વચ્ચેથી ફેરવો. એક સમયે ઘણા બધા તળશો નહીં.

      Step 23 – <p>ચીપિયોનો ઉપયોગ કરીને તેમને વચ્ચેથી ફેરવો. એક સમયે ઘણા બધા તળશો નહીં.</p>
    6. મધ્યમ આંચ પર 2 મિનિટ માટે અથવા બંને બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી રાંધો.

      Step 24 – <p>મધ્યમ આંચ પર 2 મિનિટ માટે અથવા બંને બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી …
    7. જલેબીને તરત જ ખાંડની ચાસણીમાં 1 મિનિટ માટે નાખો.

      Step 25 – <p>જલેબીને તરત જ ખાંડની ચાસણીમાં 1 મિનિટ માટે નાખો.</p>
    8. તેમને પ્લેટમાં કાઢી લો. ઘરે બનાવેલી ક્રિસ્પી જલેબીને તરત જ બદામના કતરણ , પિસ્તાના કતરણ અને ગુલાબની પાંખડીઓથી સજાવીને પીરસો.

      Step 26 – <p>તેમને પ્લેટમાં કાઢી લો. ઘરે બનાવેલી ક્રિસ્પી જલેબીને તરત જ બદામના <span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">કતરણ </span>, પિસ્તાના …
વારંવાર પુછાતા પ્રશ્નો (FAQs)
  1. આ જલેબી રેસીપી શેના વિશે છે?
    આ એક ક્લાસિક અધિકૃત ભારતીય જલેબી રેસીપી છે જે ક્રિસ્પી, મીઠી, સર્પાકાર આકારની છે, જે પરંપરાગત રીતે તહેવારો, નાસ્તાના કોમ્બોઝ અથવા મીઠાઈ તરીકે બનાવવામાં આવે છે અને પીરસવામાં આવે છે.
  2. જલેબીના ખીરા માટે કયા ઘટકોની જરૂર છે?
    તમારે સાદો લોટ (મેદા), બેસન (બંગલા ચણાનો લોટ), સાઇટ્રિક એસિડ, કેસરના તાંતણા અને પાણીની જરૂર પડશે.
  3. શું કોઈ આથો સામેલ છે?
    હા, જલેબીના ખીરાને ઢાંકીને લગભગ 6-8 કલાક માટે આથો આવવા માટે છોડી દેવામાં આવે છે, જે હળવો, થોડો તીખો સ્વાદ અને ક્રિસ્પી ટેક્સચર આપે છે.
  4. ખાંડની ચાસણી કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે?
    ખાંડને પાણીમાં ઓગાળીને, પછી એલચી અને કેસર-પાણીના મિશ્રણ સાથે રાંધવામાં આવે છે જ્યાં સુધી તે જલેબીને પલાળવા માટે યોગ્ય સુસંગતતા ન પહોંચે.
  5. હું જલેબીને કેવી રીતે આકાર આપું?
    આથો બનાવેલા ખીરાને પાઇપિંગ બેગમાં રેડો, પછી પાઇપ સર્પાકાર આકાર આપો સીધા ગરમ તેલ અથવા ઘીમાં તળવા માટે.
  6. તળવા માટે મારે કઈ ચરબીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ?
    તમે તેલ અથવા ઘી બંનેનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જોકે ઘી ભારતીય મીઠાઈનો સ્વાદ વધારે સારો આપે છે.
  7. તળેલી જલેબીને ચાસણીમાં કેટલો સમય પલાળી રાખવી?
    જલેબીને તળ્યા પછી તરત જ થોડા સમય માટે (લગભગ 1-2 મિનિટ) ડુબાડવામાં આવે છે જેથી તે ચાસણીને શોષી લે પણ ભીની ન થાય.
  8. શું મને આકાર બનાવવા માટે ખાસ સાધનોની જરૂર છે?
    ક્લાસિક કોઇલ આકાર બનાવવા માટે પાઇપિંગ બેગ અથવા નાની નોઝલવાળી સ્ક્વિઝ બોટલ શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે.
  9. શું હું બદામ અથવા ગાર્નિશ ઉમેરી શકું?
    હા, રેસીપીમાં બદામના ટુકડા, પિસ્તાના ટુકડા અથવા ગુલાબની પાંખડીઓથી ગાર્નિશ કરવાનું સૂચન છે.
  10. રેસીપી કેટલી જલેબી બનાવે છે?
    સાઇઝના આધારે રેસીપીમાં આશરે 50 જલેબી મળે છે.
જલેબી રેસીપી માટે ટિપ્સ

1. બેટરની શ્રેષ્ઠ સુસંગતતા
ખાતરી કરો કે તમારું બેટર જાડું હોય પણ ખૂબ પાતળું કે ખૂબ જાડું ન હોય. સારી સુસંગતતા તમને સુઘડ સર્પાકાર બનાવવામાં મદદ કરે છે અને તળતી વખતે ક્રિસ્પી ટેક્સચર સુનિશ્ચિત કરે છે.

2. સ્વાદ અને ટેક્સચર માટે આથો
બેટરને ગરમ જગ્યાએ (રેસીપી મુજબ ૬-૮ કલાક) આથો આવવા દો જેથી થોડો તીખો અને હળવો ટેક્સચર વિકસે. યોગ્ય આથો જલેબીને વધુ સારો ડંખ અને ઊંડો સ્વાદ આપે છે.

3. પરફેક્ટ સુગર સીરપ સુસંગતતા
તમારી ખાંડની ચાસણીને એક-દોરાની સુસંગતતા માટે રાંધો, અંગૂઠા અને તર્જની વચ્ચે થોડી ચાસણી ખેંચીને એક જ દોરો બને ત્યાં સુધી તેનું પરીક્ષણ કરો. આ બદામને ચોંટી રહેવામાં મદદ કરે છે અને મીઠાશને સંતુલિત કરે છે અને તે ખૂબ વહેતું કે વધુ પડતું ચાસણી જેવું ન બને.

4. ખાંડની ચાસણીનું તાપમાન મોનિટર કરો
જલેબીને પલાળતી વખતે ખાંડની ચાસણી ગરમ રાખો પણ ખૂબ ગરમ નહીં; ખૂબ ગરમ તેમને મુલાયમ બનાવી શકે છે, જ્યારે ખૂબ ઠંડુ યોગ્ય શોષણ અટકાવે છે.

5. તેલ/ઘી યોગ્ય રીતે ગરમ કરો
ખાતરી કરો કે તેલ/ઘી પૂરતું ગરમ ​​હોય તે પહેલાં, જલેબી ઝડપથી રાંધે છે અને વધુ તેલ શોષીને ચીકણું બને છે તેના બદલે ક્રિસ્પી બને છે.

6. તપેલીમાં વધુ ભીડ ન કરો
જલેબીને નાના નાના ટુકડાઓમાં તળો જેથી તેલનું તાપમાન સ્થિર રહે અને દરેક ટુકડો સરખી રીતે રાંધે અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય.

7. ચાસણીને ઝડપી પલાળી રાખો
તળ્યા પછી, જલેબીને ગરમ ખાંડની ચાસણીમાં થોડા સમય માટે (લગભગ ૧-૨ મિનિટ) બોળી રાખો - મીઠાશ શોષી લે તેટલા લાંબા સમય સુધી નહીં પણ ભીના થઈ જાય.

8. વધારાની આકર્ષકતા માટે ગાર્નિશ કરો
સુગંધ, પોત અને દ્રશ્ય આકર્ષણ ઉમેરવા માટે પલાળ્યા પછી બદામ અને પિસ્તાના કતરણ (અને ગુલાબની પાંખડીઓ પણ) છાંટો.

પ્લેટ દીઠ પોષક મૂલ્યો (સંક્ષિપ્ત)

 

ઊર્જા 3321 કૅલ
પ્રોટીન 23.1 ગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ 518.7 ગ્રામ
ફાઇબર 1.8 ગ્રામ
ચરબી 127.2 ગ્રામ
કોલેસ્ટ્રોલ 0 મિલિગ્રામ
સોડિયમ 24 મિલિગ્રામ

જલેબી માં કેટલી કેલરી છે, શું જલેબી આરોગ્યદાયક છે? કેલરી માટે અહીં ક્લિક કરો

Your Rating*

User

Follow US

રેસીપી શ્રેણીઓ