લીલા વટાણા ના પૌવા | લીલા વટાણા પૌઆ | હેલ્ધી પૌઆ | સ્વસ્થ લીલા વટાણા ના પૌવા | Green Pea Poha, Matar Poha
તરલા દલાલ દ્વારા
5/5 stars 100% LIKED IT
1 REVIEW
ALL GOOD
Added to 323 cookbooks
This recipe has been viewed 9291 times
લીલા વટાણાના પૌવા | લીલા વટાણા પૌઆ | હેલ્ધી પૌઆ | સ્વસ્થ લીલા વટાણા ના પૌવા | with 17 amazing images.
લોહતત્વથી ભરપૂર પૌવા હમેશાં સવારનો એક મનપસંદ નાસ્તા રહ્યો છે, ખાસ કરીને મહારાષ્ટ્રમાં. હકીકતમાં પૌવા ગમે તે સમયે ખાઇ શકાય, ટિફિનમાં પૅક કરીને લઇ જવા માટે, ઉતાવળના સમયે નાસ્તા તરીકે અથવા ચા સાથે નાસ્તો કરવામાં.
સામાન્ય રીતે બટેટા પૌવા વધારે લોકપ્રિય છે પણ ફાઇબરથી સંપન્ન લીલા વટાણા ને લીધે લીલા વટાણાના પૌવા વધારે આરોગ્યવર્ધક વિકલ્પ છે. લીંબુના રસમાં રહેલા વિટામિન સી ને કારણે પૌવામાં રહેલા લોહતત્વ સારી રીતે શોષાઇ જાય છે અને તમને ખાતરીથી પોષક તત્વો મળી રહે છે. સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યદાયક એવા લીલા વટાણાના પૌવા જરૂરથી અજમાવવાં જેવા છે.
લીલા વટાણાના પૌવા માટે- લીલા વટાણાના પૌવા બનાવવા માટે, જાડા પૌવાને પૂરતા પાણીમાં સાફ કરીને ધોઈ લો અને સ્ટ્રેનરનો ઉપયોગ કર્યા વિના પાણીને કાઢી નાખો. બાજુ પર રાખો.
- એક ઊંડા નૉન-સ્ટીક પૅનમાં તેલ ગરમ કરો, તેમાં રાઇ, કડી પત્તા અને હિંગ ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર થોડી સેકંડ સુધી સાંતળી લો.
- તેમાં લીલાં મરચાં અને કાંદા ઉમેરી મધ્યમ તાપ પર ૨ મિનિટ સુધી સાંતળી લો.
- ટામેટાં અને લીલા વટાણા ઉમેરી મધ્યમ તાપ પર ૧ મિનિટ સુધી સાંતળી લો.
- તેમાં હળદર, પૌવા, સાકર, મીઠું, કોથમીર અને ૨ ટેબલસ્પૂન પાણી મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી મધ્યમ તાપ પર ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી રાંધી લો.
- લીંબુનો રસ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
- તેની ઉપર ખમણેલું નાળિયેર, સેવ અને દાડમ સરખે ભાગે નાખીને તરત જ પીરસો.
વિગતવાર ફોટો સાથે લીલા વટાણાના પૌવા ની રેસીપી
-
જો તમને લીલા વટાણા ના પૌવા | લીલા વટાણા પૌઆ | હેલ્ધી પૌઆ | સ્વસ્થ લીલા વટાણા ના પૌવા | matar poha in gujarati | ગમે છે, તો તમે નીચે આપેલી વાનગીઓ તમારા દૈનિક રસોઈમાં બનાવી શકો છો.
-
લીલા વટાણાના પૌવા રેસીપી કઈ સામગ્રીથી બને છે? લીલા વટાણાના પૌવા ૩ કપ જાડા પૌવા, ૨ ટેબલસ્પૂન તેલ, ૨ ટીસ્પૂન રાઇ, ૮ કડી પત્તા, ૧ ટીસ્પૂન હિંગ, ૧ ટેબલસ્પૂન બારીક સમારેલા લીલા મરચા, ૩/૪ કપ બારીક સમારેલા કાંદા, ૧/૨ કપ બારીક સમારેલા ટામેટાં, ૩/૪ કપ બાફેલા લીલા વટાણા, ૧ ૧/૪ ટીસ્પૂન હળદર, ૨ ટીસ્પૂન સાકર, સ્વાદાનુસાર મીઠું, ૨ ટેબલસ્પૂન બારીક સમારેલી કોથમીર, ૧ ટીસ્પૂન લીંબુનો રસ, ૨ ટેબલસ્પૂન તાજુ ખમણેલું નાળિયેર, ૨ ટેબલસ્પૂન સેવ અને ૨ ટેબલસ્પૂન દાડમથી બનાવવામાં આવે છે. લીલા વટાણાના પૌવા માટે સામગ્રીની સૂચિ નીચેની છબીમાં જુઓ.
![]()
-
લીલા વટાણાના પૌવા બનાવવા માટે | લીલા વટાણા પૌઆ | હેલ્ધી પૌઆ |સ્વસ્થ લીલા વટાણા ના પૌવા | matar poha in Gujarati | સૌથી પહેલા ૩ કપ જાડા પૌવા લો.
![]()
-
પૂરતા પ્રમાણમાં પાણી ઉમેરો.
![]()
-
સ્ટ્રેનરનો ઉપયોગ કર્યા વિના પાણી કાઢી નાખો. બાજુ પર રાખો.
![]()
-
એક ઊંડા નોન-સ્ટીક પેનમાં ૨ ટેબલસ્પૂન તેલ ગરમ કરો.
![]()
-
૧ ૧/૨ ટીસ્પૂન રાઇ ઉમેરો.
![]()
-
૮ કડી પત્તા ઉમેરો.
![]()
-
૧ ટીસ્પૂન હીંગ ઉમેરો.
![]()
-
મધ્યમ તાપ પર થોડી સેકંડ સુધી સાંતળી લો.
-
૧ ટેબલસ્પૂન બારીક સમારેલા લીલા મરચા ઉમેરો.
![]()
-
૩/૪ કપ બારીક સમારેલા કાંદા ઉમેરો.
![]()
-
મધ્યમ તાપ પર ૨ મિનિટ સુધી સાંતળી લો.
![]()
-
૧/૨ કપ બારીક સમારેલા ટામેટાં ઉમેરો.
![]()
-
૩/૪ કપ બાફેલા લીલા વટાણા ઉમેરો.
![]()
-
મધ્યમ તાપ પર ૧ મિનિટ સુધી સાંતળી લો.
![]()
-
૧ ૧/૪ ટીસ્પૂન હળદર ઉમેરો.
![]()
-
પૌવા ઉમેરો.
![]()
-
૨ ટીસ્પૂન સાકર ઉમેરો.
![]()
-
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું નાખો.
![]()
-
૨ ટેબલસ્પૂન બારીક સમારેલી કોથમીર અને ૨ ટેબલસ્પૂન પાણી ઉમેરો.
![]()
-
સારી રીતે મિક્સ કરો.
![]()
-
મધ્યમ તાપ પર ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી રાંધી લો.
![]()
-
૧ ટેબલસ્પૂન લીંબુનો રસ ઉમેરો.
![]()
-
સારી રીતે મિક્સ કરો.
![]()
-
લીલા વટાણાના પૌવા રેસીપીને | લીલા વટાણા પૌઆ | હેલ્ધી પૌઆ |સ્વસ્થ લીલા વટાણા ના પૌવા | matar poha in Gujarati | સર્વિંગ બાઉલમાં નાખો, તેની ઉપર ૨ ટેબલસ્પૂન તાજુ ખમણેલું નાળિયેર નાખો.
![]()
-
૨ ટેબલસ્પૂન સેવ ભભરાવો.
![]()
-
છેલ્લે ૨ ટેબલસ્પૂન દાડમ ભભરાવો. તરત જ પીરસો.
![]()
-
પૌવાને અગાઉથી પલાળી ન રાખો કારણ કે તે સુકાઈ જશે.
![]()
-
જો થોડીવાર પછીથી પોહા પીરસી રહ્યા હોય, તો થોડું પાણી છાંટો અને પછી પૌવાને ફરીથી ગરમ કરો.
![]()
-
જો તમે જૈન હોવ તો કાંદા નાખવાનું ટાળી શકો છો.
![]()
-
લીલા વટાણાને બદલે તમે બાફેલા મીઠી મકાઇના દાણા પણ ઉમેરી શકો છો.
![]()
-
હેલ્ધી લીલા વટાણાના પૌવા - એક પૌષ્ટિક નાસ્તો.
-
પૌવામાં થોડું આયર્ન હોય છે અને લીંબુના રસમાંથી મળતું વિટામિન સી તેના શોષણમાં મદદ કરે છે.
-
લીલા વટાણા ઉમેરવાથી તેમાં ફાયબર વધે છે.
-
તમને બી વિટામિન્સ પણ નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં મળશે જે શરીરમાં ઘણી રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓમાં મદદ કરે છે.
-
આ પૌવા તમને આગામી ભોજન સુધી ઉર્જાવાન રાખશે.
-
સ્વાસ્થ્ય પર નજર રાખવવાળા વધારમાં તેલની માત્રા ૨ ટીસ્પૂન સુધી ઘટાડી શકે છે અને સાકર અને સેવનો પણ ઉપયોગ ટાળી શકે છે. આનાથી કેલરીની સંખ્યા 281 પ્રતિ સર્વિંગથી ઘટીને આશરે 163 પ્રતિ સર્વિંગ થઈ જશે.
Other Related Recipes
Accompaniments
1 review received for લીલા વટાણાના પૌવા
4 FAVOURABLE REVIEWS
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
Toddler Chef,
September 18, 2012
Made this for my hubby. He loved it. :) This recipe feels full yet it is so light in the stomach. Ideal breakfast. Thanks Tarladalal team.
See more favourable reviews...
No critical reviews posted for this recipe
Helpful reviews for this recipe
You are not signed in. To post a recipe review note requires you to
Sign In to your account
Rate this recipe
Review this recipe (optional)
You are not signed in. To post a private recipe note requires you to
Sign In to your Gold or Silver account
Add your private note to this recipe