લસણ આદુ લીલા મરચાંની પેસ્ટ એટલે શું?

લસણ આદુ લીલા મરચાંની પેસ્ટના ફાયદા, આરોગ્ય લાભો (benefits of garlic ginger green chilli paste, lehsun adrak mirch paste in Gujarati)

લસણ-આદુ-લીલા મરચાંની પેસ્ટ એકસાથે કરવાથી ઘણા બધા સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે. લસણમાં રહેલા કમ્પાઉન્ડ એલિસિનને હૃદયના રક્ષણાત્મક ફાયદાઓ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. જો કે, જો પેસ્ટ રેડીમેડ છે અને તે વધારે માત્રામાં મીઠાનો ઉપયોગ પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે કરે છે, તો હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને કાર્ડિયાક ડિસઓર્ડર ધરાવતા લોકોએ સાવધ રહેવું જોઈએ. કન્જેસ્ચન, ગળામાં દુખાવો, શરદી અને ખાંસી માટે આદુ એક અસરકારક ઇલાજ છે. તે પાચનમાં મદદ કરે છે અને કબજિયાતથી પણ રાહત આપે છે. લીલી મરચામાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટ વિટામિન સી શરીરને હાનિકારક મુક્ત રેડિકલની અસરોથી સુરક્ષિત કરે છે અને તણાવ સામે રક્ષણ આપે છે. તેમાં ઉચ્ચ ફાઇબર હોય છે જે બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ ડાયાબિટીસ વાળા લોકોના આહારમાં લેવા લાયક ઘટક છે. શું તમે એનિમિયાથી  (anaemia ) પીડિત છો? તો તમારા લોહથી સમૃદ્ધ ખોરાકની સૂચિમાં લીલા મરચાને ચોક્કસપણે શામેલ કરો.