सब्ज़ी का कोरमा | Subzi Ka Korma
तरला दलाल  द्वारा
5/5 stars 100% LIKED IT
1 REVIEW
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सब्ज़ी का कोरमा एक सौम्य स्वाद से भरा मिली-जुली सब्ज़ीयों का सूखा व्यंजन है। जहाँ आप इसमें किसी भी प्रकार की सब्ज़ी का प्रयोग कर सकते हैं, मैने यहाँ आम सब्ज़ीयों का प्रयोग किया है जिससे कोरमा को रोटी या पूरी के साथ आसानी से परोसा जा सकता है।
Method- कढ़ाई में तेल गरम करें, प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर २ मिनट तक भुनें।
- तैयार पेस्ट डालकर मध्यम आँच पर और एक मिनट तक भुनें।
- बची हुई सामग्री डालकर अच्छी तरह मिलायें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर २-३ मिनट तक पकायें।
- गरमा गरम परोसें।
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Accompaniments
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा | 83 कैलरी |
प्रोटीन | 1.9 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 10.1 ग्राम |
फाइबर | 2.3 ग्राम |
वसा | 3.9 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 13 मिलीग्राम |
1 review received for सब्ज़ी का कोरमा
2 FAVOURABLE REVIEWS
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
Foodsie,
April 03, 2014
100% classic home style recipe... however what appeals me the most about this dish is the minimal use of spices/masalas... as it is rightly said simple is always good...
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