બૂંદીની રેસિપિ | બૂંદીની મદદથી વાનગીઓ |

boondi recipes in Gujarati | recipes using boondi |

બૂંદી એ ડીપ-ફ્રાઈડ રાજસ્થાની નાસ્તો છે જે બેસનનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે, જેમાં મીઠું મસાલેદાર હોય છે. તે બેસનને લાડુ વડે રેડીને અને પરિણામી બોલ્સને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી ડીપ-ફ્રાય કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે પછી તેને શોષક કાગળ પર નીકાળવામાં આવે છે અને એકવાર સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ જાય તે પછી એર-ટાઈટ કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે.

બૂંદીની મદદથી રાયતાની રેસિપી |