નોન ફ્રાઈડ પકોડી ચાટ રેસીપી (લીલી મૂંગ દાળ પકોડી ચાટ)

નોન ફ્રાઇડ પકોડી ચાટ માટે

1/2 કપ લીલી મગની દાળ (green moong dal) , ૨ કલાક પલાળીને નીતારેલી

1/4 ટીસ્પૂન હીંગ (asafoetida, hing)

1/2 ટીસ્પૂન લીલા મરચાંની પેસ્ટ (green chilli paste)

મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર

1/4 ટીસ્પૂન ફ્રૂટ સોલ્ટ (fruit salt)

3/4 કપ જેરી લીધેલી દહીં (whisked curds, dahi) /

1 1/2 ટીસ્પૂન નાળિયેર ના ફ્લેક્સ (coconut flakes)

મીઠું (salt) , છંટકાવ માટે

લાલ મરચાંનો પાવડર (red chilli powder) , છંટકાવ માટે

જીરા પાવડર (cumin seeds (jeera) powder ) , છંટકાવ માટે

3 ટીસ્પૂન સમારેલી કોથમીર (chopped coriander)

6 ટીસ્પૂન દાડમ (pomegranate (anar)