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हेल्दी किड्स वेजिटेबल पास्ता रेसिपी

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User Tarla Dalal  •  Updated : Jan 02, 2025
   
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Table of Content

वेजिटेबल पास्ता रेसिपी | मिक्स वेज पास्ता | बच्चों को बहुत पसंद आएगा मिक्स वेज पास्ता | हेल्दी वेजिटेबल पास्ता | vegetable pasta in hindi | with 27 amazing images.

शिमला मिर्च, गाजर और टमाटर जैसी स्वादिष्ट और रंगीन सब्जियों के साथ भरी हुई, यह स्वादिष्ट किड्स वेजिटेबल पास्ता आपके बच्चों को आकर्षित करने के लिए निश्चित रूप से मेज पर सुंदर और रंगीन बैठता है।

आप निश्चिंत हो सकते हैं कि सब्जियों का वर्गीकरण न केवल किड्स वेज पास्ता का स्वाद बढ़ाएगा, बल्कि पोषक तत्व मीटर में दिन की रीडिंग भी देगा।

साबुत गेहूं पास्ता और सब्जियों, चीज़़ की सही मात्रा के साथ इसे लज़ीज़ स्वादिष्ट बनाने के लिए, यह हेल्दी किड्स वेज पास्ता अपने बच्चों के लिए खाना बनाना एक अच्छा विकल्प है जब वे स्कूल से लौटते हैं।

हेल्दी किड्स वेज पास्ता के अलावा, आप हमारे बच्चों के लिए वेज पास्ता रेसिपी जैसे कि मॅक एन चीज़ या मैकरोनी हॉट पॉट को भी आज़मा सकते हैं।

आनंद लें वेजिटेबल पास्ता रेसिपी | मिक्स वेज पास्ता | बच्चों को बहुत पसंद आएगा मिक्स वेज पास्ता | हेल्दी वेजिटेबल पास्ता | vegetable pasta in hindi | विस्तृत स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

Soaking Time

0

Preparation Time

20 Mins

Cooking Time

7 Mins

Baking Time

0 Mins

Baking Temperature

0

Sprouting Time

0

Total Time

27 Mins

Makes

3 मात्रा के लिये

सामग्री

विधि
वेजिटेबल पास्ता बनाने की विधि
  1. वेजिटेबल पास्ता बनाने के लिए, एक कटोरे में दूध और पूरे गेहूं का आटा डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और एक तरफ रख दें।
  2. एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में जैतून का तेल गरम करें, उसमें लहसुन, प्याज और शिमला मिर्च डालें और मध्यम आँच पर 2 मिनट के लिए भूनें।
  3. ब्रोकली, गाजर, टमाटर और हरी मिर्च डालें और मध्यम आँच पर 2 मिनट के लिए भूनें।
  4. फ्युसिली, चीज़़, दूध-गेहूं के आटे का मिश्रण और नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट तक लगातार हिलाते हुए पकाएं।
  5. मिक्स वेज पास्ता को तुरंत परोसें।

जैसे हेल्दी किड्स वेजिटेबल पास्ता

 

    1. वेजिटेबल पास्ता एक हेल्दी डिश है जिसे फ्यूसीली पास्ता और बहुत सारी सब्जियों के साथ बनाया जाता है। यदि आप चाहते हैं कि आपके बच्चे स्वस्थ सब्जियों के बारे में क्रेंकी न होकर खाए, तो यह एक डिश है। द हेल्दी किड्स वेज पास्ता इतना लुभावना और लाजवाब है कि आपका बच्चा इसे खाने के लिए खुद को सक्षम नहीं कर सकता है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो नीचे दिए गए बच्चों के लिए इसी तरह की रेसिपी के लिंक दिए गए हैं:
फ्यूसिली पास्ता को पकाने के लिए

 

    1. फ्यूसिली पास्ता को पूरी तरह से उबालने के लिए, एक बड़े पैन में पर्याप्त पानी उबालें। यदि आप एक छोटे पैन का उपयोग करते हैं, तो पास्ता उबलने पर एक साथ टकराएगा।
      स्टेप 2 – फ्यूसिली पास्ता को पूरी तरह से उबालने के लिए, एक …
    2. पानी को तेजी से उबालने के लिए एक ढक्कन के साथ पैन को कवर करें।
      स्टेप 3 – पानी को तेजी से उबालने के लिए एक ढक्कन के …
    3. पानी के उबलने पर एक बार नमक डालें। पक जाने पर नमक फुसिली पास्ता को सीज़न करेगा, जो आपको स्वादिष्ट पास्ता देगा। इसके अलावा, जब चखा जाए तो पानी का स्वाद समुद्र के पानी जैसा होना चाहिए।
      स्टेप 4 – पानी के उबलने पर एक बार नमक डालें। पक जाने …
    4. उबलते पानी में पास्ता डालें और एक बार हिलाए।
      स्टेप 5 – उबलते पानी में पास्ता डालें और एक बार हिलाए।
    5. बीना ढके पका लें। पास्ता को पकने तक बीच-बीच में हिलाते रहें। खाना पकाने का समय पास्ता के आकार और मोटाई के आधार पर भिन्न हो सकता है। बहुत छोटा पास्ता (जैसे मकारोनी, फ्यूसिली, कोंचिग्ली, पेन्ने) ५ से ७ मिनट में पक जाता है। बड़ी आकृतियों (जैसे स्पेगेटी, फेटुचीनी, सूखे लज़ानीया शीट) को १० से १२ मिनट की आवश्यकता हो सकती है। खाना पकाने के सही समय को समझने के लिए पैकेज के निर्देशों का संदर्भ लें।
    6. ५ से ७ मिनट के बाद, एक पास्ता को पानी से बाहर निकालें और इसे थोड़ा ठंडा करने के लिए अलग रख दें। पास्ता में चबाएं या यह जांचने के लिए कांटा की मदद से तोड़ें कि क्या यह अभी भी केंद्र में कठोर है या नहीं या आपको इसे पसंद हो उतना पका हुआ होना चाहीए। पूरी तरह से पके हुए पास्ता के लिए, जब तक यह अल डेंटे न हो जाए, तब तक पकाएं, जिसका अर्थ है कि यह केंद्र में थोड़ा फर्म हो।
      स्टेप 7 – ५ से ७ मिनट के बाद, एक पास्ता को पानी …
    7. पके हुए पास्ता को तुरंत छलनी या कोलंडर में छान लें।
      स्टेप 8 – पके हुए पास्ता को तुरंत छलनी या कोलंडर में छान …
    8. पकाने की प्रकिया को रोकने के लिए ठंडे पानी के एक कटोरे में डालें या बहते पानी के नीचे ताज़ा करें।
      स्टेप 9 – पकाने की प्रकिया को रोकने के लिए ठंडे पानी के …
    9. फिर से छान लें और अलग रखें। अगर पास्ता को तुरंत इस्तेमाल नहीं करना है, तो इसमें १ टेबल-स्पून जैतून का तेल मिलाएं और टॉस करें। हालांकि यह सफेद सॉस को अवशोषित / कोट करने के लिए पास्ता के लिए मुश्किल बनाता है।
हेल्दी किड्स वेजिटेबल पास्ता बनाने के लिए

 

    1. हेल्दी किड्स वेजिटेबल पास्ता बनाने के लिए, एक कटोरे में गेहूं का आटा लें। आमतौर पर, मैदा को पास्ता सॉस के लिए एक गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है लेकिन चूंकि यह एक हेल्दी पास्ता रेसिपी है, इसलिए हम गेहूं के आटे का उपयोग करेंगे।
      स्टेप 11 – <strong>हेल्दी किड्स वेजिटेबल पास्ता</strong> बनाने के लिए, एक कटोरे में …
    2. उसी कटोरे में दूध डालें।
      स्टेप 12 – उसी कटोरे में दूध डालें।
    3. अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें। सुनिश्चित करें की मिश्रण गाढ़ रहित हो  ताकि आपको खाना पकाने पर एक मुलायम सॉस मिल सके।
      स्टेप 13 – अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें। सुनिश्चित करें …
    4. वेजिटेबल पास्ता बनाने के लिए, एक नॉन-स्टिक पैन में जैतून का तेल गरम करें।
      स्टेप 14 – <strong>वेजिटेबल पास्ता</strong> बनाने के लिए, एक नॉन-स्टिक पैन में जैतून …
    5. लहसुन डालें।
      स्टेप 15 – लहसुन डालें।
    6. प्याज़ डालें।
      स्टेप 16 – प्याज़ डालें।
    7. शिमला मिर्च डालें।
      स्टेप 17 – शिमला मिर्च डालें।
    8. मध्यम आंच पर २ मिनट के लिए भून लें। इसे और अधिक रंगीन और पौष्टिक बनाने के लिए, आप रंगीन शिमला मिर्च डाल सकते हैं।
      स्टेप 18 – मध्यम आंच पर २ मिनट के लिए भून लें। इसे …
    9. ब्रोकली डालें। अपने बच्चों को सब्जियां खीलाने का यह एक बहुत अच्छा तरीका है जिसे वे आमतौर पर नापसंद करते हैं।
      स्टेप 19 – ब्रोकली डालें। अपने बच्चों को सब्जियां खीलाने का यह एक …
    10. गाजर डालें। इसके अलावा, आप मटर, फ्रेंच बीन्स, बेबी कॉर्न, ज़ूकीनी और मशरूम को इस हेल्दी वेज पास्ता रेसिपी में शामिल कर सकते हैं।
      स्टेप 20 – गाजर डालें। इसके अलावा, आप मटर, फ्रेंच बीन्स, बेबी कॉर्न, …
    11. टमाटर डालें। यह पास्ता डिश को एक खट्टा स्पर्श प्रदान करता है।
      स्टेप 21 – टमाटर डालें। यह पास्ता डिश को एक खट्टा स्पर्श प्रदान …
    12. साथ ही, हरी मिर्च डालें। अगर आपका बच्चा मसालेदार खाना नहीं खाता है, तो मिर्च डालना छोड़ दें।
      स्टेप 22 – साथ ही, हरी मिर्च डालें। अगर आपका बच्चा मसालेदार खाना …
    13. सब कुछ मध्यम आंच पर २ मिनट के लिए भून लें।
      स्टेप 23 – सब कुछ मध्यम आंच पर २ मिनट के लिए भून …
    14. फ्यूसिली डालें।
      स्टेप 24 – फ्यूसिली डालें।
    15. चीज़़ डालें। यह पूरी तरह से वैकल्पिक है, लेकिन जाहिर है कि चीज़़ हेल्दी वेजिटेबल पास्ता के स्वाद को बढ़ाता है। मोज़ेरेला एक कड़क माउथफिल देता है, जबकि पारमेज़ान एक लोकप्रिय इटालियन चीज़़ है जीसे पास्ता रेसिपी में जोडा जाता है।
      स्टेप 25 – चीज़़ डालें। यह पूरी तरह से वैकल्पिक है, लेकिन जाहिर …
    16. दूध-गेहूं के आटे का मिश्रण और नमक डालें। हेल्दी किड्स वेजिटेबल पास्ता के स्वाद को बढ़ाने के लिए, आप थोड़े से सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस्, सूखा ओरेगानो, इटालियन मसाला, काली मिर्च पाउडर या सूखे मिले जुले हर्बस् भी टॉस कर सकते हैं जो भी उपलब्ध हो।
      स्टेप 26 – दूध-गेहूं के आटे का मिश्रण और नमक डालें। <strong>हेल्दी किड्स …
    17. हेल्दी किड्स वेजिटेबल पास्ता को अच्छी तरह मिलाएं और लगातार हिलाते हुए मध्यम आंच पर २ से ३ मिनट तक पकाएं। गांठ को होने से रोकने के लिए लगातार हिलाना महत्वपूर्ण है।
      स्टेप 27 – <strong>हेल्दी किड्स वेजिटेबल पास्ता</strong> को अच्छी तरह मिलाएं और लगातार …
    18. बच्चों के लिए हमारा हेल्दी वेजिटेबल पास्ता अब तैयार है! वेजिटेबल पास्ता को | मिक्स वेज पास्ता | बच्चों को बहुत पसंद आएगा मिक्स वेज पास्ता | हेल्दी वेजिटेबल पास्ता | vegetable pasta in hindi | तुरंत परोसें।
      स्टेप 28 – बच्चों के लिए हमारा <strong>हेल्दी वेजिटेबल पास्ता</strong> अब तैयार है! …
ऊर्जा 179 कैलोरी
प्रोटीन 6.3 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट 18.0 ग्राम
फाइबर 1.0 ग्राम
वसा 7.8 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 11 मिलीग्राम
सोडियम 92 मिलीग्राम

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