स्पाइसी सोया भुर्जी रेसिपी | सोया भुर्जी | सोया भुर्जी कैसे बनाये | सोया भुरजी | Spicy Soya Bhurji
तरला दलाल  द्वारा
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स्पाइसी सोया भुर्जी रेसिपी | सोया भुर्जी | सोया भुर्जी कैसे बनाये | सोया भुरजी | spicy soya bhurji in hindi | with 25 amazing images.
एक संतोषजनक भोजन बनाने के लिए एक त्वरित और स्वस्थ स्पाइसी सोया भुर्जी रेसिपी। जानिए कैसे बनाएं स्पाइसी सोया भुर्जी रेसिपी | प्रोटीन से भरपूर सोया भुर्जी | घर पर कैसे बनाएं मसालेदार सोया भुर्जी | कैल्शियम से भरपूर मसालेदार सोया भुर्जी |
क्या आप कल्पना भी कर सकते हैं कि आम तौर पर नरम सोया ग्रेन्यूल्स इतने दिलचस्प रूप में होते हैं? हैरान होने के लिए तैयार रहें! अदरक-लहसुन स्पाइसी सोया भुर्जी में अपना अनूठा स्वाद जोड़ता है, जैसा कि मसालों के अच्छी तरह से चुने हुए संयोजन में होता है।
मसाले के प्रेमी हरी मिर्च की मात्रा कम या ज्यादा करके इस प्रोटीन से भरपूर सोया भुर्जी में और ज़िंग मिला सकते हैं। कैलोरी काउंट को टाइट करने के लिए मैंने इसे केवल २चम्मच तेल का उपयोग करके बनाया है! एक बदलाव के लिए, दानों को कद्दूकस किए हुए टोफू से बदलें।
यह स्पाइसी सोया भुर्जी बढ़ती हड्डियों के लिए प्रोटीन और कैल्शियम बूस्टर है; तो सुनिश्चित करें कि आप इसे अपने बच्चे को चपाती में भरकर या सैंडविच भरने के रूप में टमाटर केचप के साथ दें!
स्पाइसी सोया भुर्जी बनाने के टिप्स: 1. सोया ग्रेन्यूल्स को अच्छी तरह से निचोड़ें ताकि गंदगी निकल जाए और पानी निकल जाए। 2. कटे हुए लहसुन की जगह आप लहसुन का पेस्ट डाल सकते हैं। 3. आप चाहें तो इसमें बारीक कटी पत्ता गोभी भी डाल सकते हैं।
आनंद लें स्पाइसी सोया भुर्जी रेसिपी | सोया भुर्जी | सोया भुर्जी कैसे बनाये | सोया भुरजी | spicy soya bhurji in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
स्पाइसी सोया भुर्जी बनाने की विधि- सोया ग्रेन्यूल्स को भिगोने के लिए एक कटोरे में सोया सोया ग्रेन्यूल्स, नमक और १ १/२ कप गुनगुना पानी एक साथ मिलाएं और ५ से ७ मिनट के लिए अलग रख दें।
- सोया ग्रेन्यूल्स को अच्छी तरह से निचोड़ें, उन्हें अलग रखें और पानी फेंक दें। भिगोने के बाद, ग्रेन्यूल्स लगभग १ १/२ कप बनेंगे।
- मसालेदार सोया भूरजी बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें जीरा, लहसुन, हरी मिर्च और अदरक डालें और मध्यम आँच पर ३० सेकंड के लिए भूनें। आप इसके बजाय अदरक-लहसुन-हरी मिर्च की पेस्ट भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
- प्याज और शिमला मिर्च डालें और १ से २ मिनट के लिए मध्यम आंच पर भूनें।
- टमाटर, हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, गरम मसाला, नमक और ¼ कप पानी डालें और मध्यम आँच पर ४-५ मिनट तक पकाएँ। सुनिश्चित करें कि मसाला नीचे से न चिपके, इसलिए इसे लगातार हिलाएं। नमक डालते समय सावधान रहें क्योंकि हमने सोया ग्रेन्यूल्स को भिगोते समय पहले ही नमक डाल है।
- भिगोये हुए सोया ग्रेन्यूल्स डालें, अच्छी तरह मिलाएं और के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए धीमी आंच पर ५ से ७ मिनट तक पकाएं।
- आंच बंद करें, धनिया डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। गर्म - गर्म परोसें।
- चटपटे पराठे और गोभी सलाद के साथ स्पाइसी सोया भुर्जी को गरमागरम लंच या डिनर के लिए परोसें।
- आप एक भोजन के लिए दाल और रोटी के साथ भी मसालेदार सोया भूरजी को परोस सकते हैं। अतिरिक्त पोषण के लिए, १ कटोरी रायता / १ गिलास छाछ और चटपटा चना और आलू का सलाद शामिल करें।
विस्तृत फोटो के साथ स्पाइसी सोया भुर्जी रेसिपी
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पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा | 103 कैलरी |
प्रोटीन | 7.4 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 5.5 ग्राम |
फाइबर | 4.4 ग्राम |
वसा | 5.7 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 3.3 मिलीग्राम |
स्पाइसी सोया भुर्जी रेसिपी has not been reviewed
3 FAVOURABLE REVIEWS
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
Eat to live,
December 19, 2011
This recipe is rich in protein and tasty. I also add yellow,orange, red peppers,green peas and corn to this recipe. I skip the tomatoes. Great to pack for tiffin too.
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