રવાના પૅનકેક | Semolina Pancake
તરલા દલાલ દ્વારા
Added to 274 cookbooks
This recipe has been viewed 5249 times
બહુ સાદા અને જલ્દી તૈયાર થતા આ પૅનકેકમાં તમને ફક્ત રવાને ૩૦ મિનિટ સુધી પલાળી રાખવાનું છે, બાકી કોઇ માથાકૂટ વગર પૅનકેક તૈયાર થાય છે. અહીં મેં તેમાં કોબી અને ગાજર જેવા શાક ઉમેર્યા છે. તમને જોઇએ તો તમે તમારાં મનગમતા શાક તેમાં ઉમેરી શકો છો.
Method- એક બાઉલમાં રવો, દહીં અને ૧ કપ પાણી મેળવી, સારી રીતે મિક્સ કરી તેને ૩૦ મિનિટ સુધી પલળવા માટે બાજુ પર રાખો.
- તે પછી તેમાં કોબી, ગાજર, કોથમીર, લીલા મરચાં અને મીઠું મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
- જ્યારે પૅનકેક તૈયાર કરવા હોય તેના થોડા સમય પહેલા, ખીરામાં ફ્રુટ સૉલ્ટ અને ૨ ટેબલસ્પૂન પાણી મેળવી લો.
- જ્યારે ખીરામાં પરપોટા થવા માંડે, ત્યારે તેને હળવેથી મિક્સ કરી લો.
- પછી તેમાં ૨ ટેબલસ્પૂન તેલ મેળવી ફરી હળવેથી મિક્સ કરી લો.
- પછી એક નૉન-સ્ટીક મીની ઉત્તપા તવા પર થોડું તેલ ચોપડી લો.
- પછી દરેક ઉત્તપાના મોલ્ડમાં ૧ ૧/૨ ટેબલસ્પૂન જેટલું ખીરૂ રેડી તેની વ્યવસ્થિત રીતે પાથરી લો.
- થોડા તેલની મદદથી, તેની બન્ને બાજુઓ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય તે રીતે રાંધી લો.
- રીત ૭ અને ૮ પ્રમાણે બાકીના મીની પૅનકેક પણ તૈયાર કરીલો.
- નાળિયેરની ચટણી સાથે તરત જ પીરસો.
Other Related Recipes
Accompaniments
રવાના પૅનકેક has not been reviewed
2 FAVOURABLE REVIEWS
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
Payal Parikh 86,
August 14, 2014
These pancakes are very easy and quick to make, I make this often for breakfast and serve with green chutney or coconut chutney
See more favourable reviews...
No critical reviews posted for this recipe
You are not signed in. To post a recipe review note requires you to
Sign In to your account
Rate this recipe
Review this recipe (optional)
You are not signed in. To post a private recipe note requires you to
Sign In to your Gold or Silver account
Add your private note to this recipe