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239 पार्टी स्टार्टस् रेसिपी रेसिपी

User Tarla Dalal  •  Updated : Jan 12, 2026
   

भारतीय पार्टियाँ स्वादिष्ट और खुशबूदार इंडियन पार्टी स्टार्टर के बिना अधूरी मानी जाती हैं। चाहे त्योहार हो, जन्मदिन, हाउस पार्टी या पारिवारिक मिलन, सही तरह से चुनी गई इंडियन पार्टी स्टार्टर रेसिपीज़ पूरे आयोजन का माहौल बना देती हैं। ये स्टार्टर परोसने में आसान, दिखने में आकर्षक और हर उम्र के लोगों को पसंद आने वाले होते हैं।

  
चीज़ से भरे कुरकुरे तले हुए क्रोकेट्स और क्रीमी डिप के साथ भारतीय पार्टी स्टार्टर
પાર્ટી માટે ની સ્ટાર્ટરની રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો (Indian Party Starters (Snacks for Celebrations) in Gujarati)

भारतीय पार्टी स्नैक रेसिपीज़ Indian Party Snack Recipes

ईज़ी पार्टी रेसिपीज़ की सबसे बड़ी खासियत उनकी विविधता है। भारतीय स्टार्टर में कुरकुरे तले हुए स्नैक्स, नरम पनीर बाइट्स से लेकर बेक और स्टीम्ड विकल्प तक शामिल होते हैं, जिससे स्वाद और हल्केपन का संतुलन बना रहता है। अधिकतर होममेड पार्टी स्टार्टर पहले से तैयार किए जा सकते हैं, जिससे व्यस्त समारोहों के दौरान समय और मेहनत दोनों की बचत होती है। यही कारण है कि ये भारत और अमेरिका में रहने वाले भारतीय परिवारों के लिए बेहद उपयुक्त हैं।

 

भारतीय स्टार्टर की एक और खासियत है उनका चटनी और डिप्स के साथ परोसा जाना। पुदीने की चटनी, खट्टी इमली की सॉस और क्रीमी दही डिप स्वाद को और बढ़ा देते हैं, बिना ज्यादा तैयारी के। क्षेत्रीय भारतीय स्टार्टर पार्टी में पारंपरिक स्वाद का अनुभव भी जोड़ते हैं।

जब आप अपने खुद के इंडियन पार्टी स्टार्टर बनाते हैं, तो सामग्री, मसालों और प्रस्तुति पर पूरा नियंत्रण रहता है। सही मिश्रण के साथ आप हर समारोह के लिए एक यादगार, व्यावहारिक और उत्सवपूर्ण मेनू तैयार कर सकते हैं।

 

 

क्विक पार्टी स्टार्टर Quick Party Starters

 

वेजिटेबल चीज़ टोस्ट
मसालेदार सब्ज़ियों और पिघले चीज़ के साथ कुरकुरा ब्रेड।
हल्का लेकिन स्वादिष्ट फ्लेवर प्रोफाइल।
अचानक पार्टी प्लान के लिए आदर्श।
सुनहरे किनारे इसे आकर्षक बनाते हैं।
बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आता है।

 

मैक्सिकन ब्रेड रोल्स रेसिपी
बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम मसालेदार फिलिंग।
कंफर्ट फूड जैसा स्वाद।
शाम की पार्टियों के लिए उपयुक्त।
परोसने में आसान और गरम-गरम अच्छे लगते हैं।
भारतीय परिवारों में लोकप्रिय विकल्प।

 

 

मकई और शिमला मिर्च टिक्की रेसिपी 
हल्के कुरकुरे और स्वीट कॉर्न बेस।
संतुलित मसाले हर उम्र को पसंद आते हैं।
मेहमानों के आने से पहले जल्दी तल सकते हैं।
सुनहरा रंग प्रस्तुति बढ़ाता है।
ईज़ी पार्टी रेसिपीज़ में फिट बैठता है।

 

 

पनीर पकौड़ा
कुरकुरे कोटिंग में लिपटा नरम पनीर।
माइल्ड और रिच स्वाद।
त्योहार या कैज़ुअल पार्टी दोनों के लिए बढ़िया।
स्नैक प्लेटर पर एलिगेंट लगता है।
शाकाहारी मेहमानों में लोकप्रिय।

 

सूजी टोस्ट
ऊपर से कुरकुरा और अंदर से मुलायम सूजी टॉपिंग।
हल्का मसाला और क्रंच का संतुलन।
जल्दी तैयार होने वाला विकल्प।
समान आकार के स्लाइस आकर्षक लगते हैं।
चाय के साथ पार्टी के लिए उपयुक्त।

 

 

डिप्स और चटनी के साथ पार्टी स्टार्टर Party Starters with Dips & Chutneys

 

हरा भरा कबाब
पालक और मटर से बना नरम टेक्सचर।
ताज़ा और हर्बी स्वाद।
हरी चटनी के साथ बेहतरीन।
चमकीला हरा रंग ध्यान खींचता है।
हेल्दी दिखने वाला पार्टी ऑप्शन।

 

दही के कबाब
अंदर से क्रीमी और बाहर से कुरकुरा।
हल्का और रिच फ्लेवर।
पुदीने की डिप के साथ शानदार।
एलिगेंट पार्टी मेनू के लिए उपयुक्त।
नॉर्थ इंडियन स्वाद पसंद करने वालों के लिए।

 

पनीर टिक्का (स्टार्टर स्टाइल)
हल्का स्मोकी और मसालेदार पनीर।
बिना भारीपन के भरपूर स्वाद।
पुदीना या प्याज़ की चटनी के साथ अच्छा।
रेस्टोरेंट जैसा लुक।
इंडोर पार्टियों में हिट।

 

वेज सीख कबाब
मज़बूत बनावट और खुशबूदार मसाले।
संतुलित तीखापन।
दही आधारित डिप्स के साथ उपयुक्त।
समान आकार प्लेटिंग को बेहतर बनाता है।
हर उम्र के मेहमानों के लिए।

 

 

 

 

क्षेत्रीय भारतीय पार्टी स्टार्टर Regional Indian Party Starters

 

ढोकला
नरम और स्पंजी टेक्सचर, हल्का खट्टापन।
हल्का और नॉन-ग्रेसी विकल्प।
गुजराती स्टाइल पार्टियों में लोकप्रिय।
साफ-सुथरे क्यूब्स अच्छे लगते हैं।
दिन की पार्टियों के लिए सही।

 

मेदु वड़ा
बाहर से कुरकुरा और अंदर से फूला हुआ।
साउथ इंडियन स्वाद।
नारियल की चटनी के साथ परोसा जाता है।
रिंग शेप इसे खास बनाता है।
हर पीढ़ी को पसंद।

 

 

आलू टिक्की रेसिपी 
कुरकुरी प्याज़ की स्ट्रिप्स और तेज़ मसाले।
शाम की पार्टियों के लिए परफेक्ट।
देसी और घरेलू प्रस्तुति।
खट्टी चटनी के साथ अच्छा।
हर किसी को पसंद आने वाला स्टार्टर।

प्याज़ पकौड़ा
कुरकुरी प्याज़ की स्ट्रिप्स और तेज़ मसालेदार स्वाद।
शाम की बैठकों और पार्टियों के लिए परफेक्ट।
देसी और घरेलू प्रस्तुति।
खट्टी चटनी या डिप्स के साथ बहुत अच्छा लगता है।
हर किसी को पसंद आने वाला स्टार्टर।

 

 

मेक-अहेड पार्टी स्टार्टर Make-Ahead Party Starters

 

मिनी समोसा
कुरकुरी परत और मसालेदार फिलिंग।
क्लासिक पार्टी फ्लेवर।
पहले से तलकर दोबारा गरम कर सकते हैं।
छोटा साइज बुफे के लिए सही।
हमेशा पसंद किया जाने वाला विकल्प।

 

कोथिंबीर वडी
बेसन और धनिया से बनी मज़बूत बनावट।
महाराष्ट्रीयन स्वाद।
पहले से तैयार करने पर भी शेप बनी रहती है।
स्लाइस करके परोसना आसान।
प्लान की गई पार्टियों के लिए बढ़िया।

 

चीज़ बॉल्स
बाहर से कुरकुरी और अंदर से मेल्टी चीज़।
हल्का और इंडल्जेंट स्वाद।
आसानी से फ्रीज़ की जा सकती हैं।
गोल आकार एलिगेंस बढ़ाता है।
शाम की पार्टियों के लिए परफेक्ट।

 

वेजिटेबल स्प्रिंग रोल्स
कुरकुरी रोल्स और मिक्स वेज फिलिंग।
हल्का और ग्लोबल फ्लेवर।
पहले से तैयार करना आसान।
प्लेटर पर प्रोफेशनल लुक।
इंडो-अमेरिकन मेहमानों में लोकप्रिय।

 

पनीर ब्रेड रोल
कुरकुरी ब्रेड में नरम पनीर फिलिंग।
संतुलित मसाला और रिचनेस।
पहले से असेंबल किए जा सकते हैं।
समान रोल्स प्रस्तुति बढ़ाते हैं।
होममेड पार्टी स्प्रेड के लिए बढ़िया।

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs)

 

1. भारतीय पार्टी स्टार्टर क्या होते हैं?
भारतीय पार्टी स्टार्टर छोटे, स्वादिष्ट और एक-बाइट स्नैक्स व ऐपेटाइज़र होते हैं, जो समारोहों में मेहमानों का स्वागत करने और माहौल बनाने के लिए परोसे जाते हैं। इनमें कुरकुरे, बेक्ड, तले हुए और स्टीम किए हुए विकल्प शामिल होते हैं।

 

2. मुझे अपने समारोह के मेनू में पार्टी स्टार्टर क्यों शामिल करने चाहिए?
पार्टी स्टार्टर विविधता प्रदान करते हैं, अलग-अलग स्वाद पसंद करने वालों को पसंद आते हैं और मेहमानों को मुख्य भोजन से पहले व्यस्त रखते हैं। ये परोसने में आसान होते हैं और सभी आयु वर्ग को पसंद आते हैं।

 

3. क्या भारतीय पार्टी स्टार्टर पहले से तैयार किए जा सकते हैं?
हाँ। मिनी समोसा, कबाब और स्प्रिंग रोल जैसे कई स्टार्टर पहले से तैयार करके रखे जा सकते हैं और कार्यक्रम के दिन फिर से गरम किए जा सकते हैं, जिससे तनाव कम होता है।

 

4. कुछ लोकप्रिय भारतीय पार्टी स्टार्टर कौन-से हैं?
सामान्य स्टार्टर में पनीर पकौड़ा, कॉर्न और कैप्सिकम टिक्की, चीज़ अनियन टोस्ट, ढोकला, मेदु वड़ा और आलू टिक्की शामिल हैं।

 

5. मैं भारतीय स्टार्टर को डिप्स और सॉस के साथ कैसे परोस सकता हूँ?
स्टार्टर को पुदीना चटनी, इमली की चटनी, क्रीमी दही डिप या अन्य चटनियों के साथ परोसा जा सकता है, जो स्वाद और बनावट को और बेहतर बनाती हैं।

 

6. क्या पार्टी स्टार्टर के लिए हेल्दी विकल्प उपलब्ध हैं?
हाँ। ढोकला, कबाब और सब्ज़ी बाइट्स जैसे बेक्ड या स्टीम्ड विकल्प बिना डीप फ्राई किए हल्के और सेहतमंद होते हैं।

 

7. क्षेत्रीय भारतीय पार्टी स्टार्टर कौन-से हैं?
क्षेत्रीय स्टार्टर में गुजराती ढोकला, साउथ इंडियन मेदु वड़ा और नॉर्थ इंडियन आलू टिक्की जैसे व्यंजन शामिल हैं, जो पारंपरिक स्वाद लाते हैं।

 

8. क्या भारतीय पार्टी स्टार्टर शाकाहारी हो सकते हैं?
अधिकांश भारतीय पार्टी स्टार्टर स्वाभाविक रूप से शाकाहारी होते हैं, जिनमें सब्ज़ियाँ, पनीर, दालें और मसाले शामिल होते हैं, इसलिए ये शाकाहारी समारोहों के लिए आदर्श हैं।

 

 

निष्कर्ष Conclusion

भारतीय पार्टी स्नैक रेसिपीज़ हर उत्सव में स्वाद, बनावट और रंगों की खूबसूरत विविधता लेकर आती हैं। कुरकुरे स्टार्टर्स से लेकर मसालेदार और चीज़ी स्नैक्स तक, ये सभी आयु वर्ग के लोगों को पसंद आते हैं और परोसने में भी आसान होते हैं। ये स्नैक्स पार्टियों, त्योहारों और पारिवारिक आयोजनों को और खास बना देते हैं।

Recipe# 338

02 February, 2023

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