झटपट आम का अचार | Instant Mango Pickle ( Achaar Aur Parathe)

Table Of Contents

1. अगर आपको झटपट आम का अचार रेसिपी पसंद है, तो फिर देखें हमारे पंजाबी अचार रेसिपी और कुछ अचार जिन्हें हम पसंद करते हैं।
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1. यह कच्चा आम कुछ इस तरह दिखता है। कच्चे आम गर्मियों में आसानी से उपलब्ध होते है और शेष वर्ष मुश्किल है लेकिन भारत में उपलब्ध होते है। कच्चे आम झटपट आम का अचार रेसिपी | कच्चे आम का अचार कैसे बनाएं | कच्ची कैरी का अचार | कैरी का अचार | instant mango pickle in hindi | के लिए आवश्यक है कच्चे आम का विवरण देखें?
   
2. कच्चे आम को चाकू से छील लें।
   
3. गोल आकार के टुकड़ों में काटें और बीज को निकाल दें। गोल आकार आम की स्ट्रिप्स को आसानी से काटने में मदद करता है।
   
4. कच्चे आम को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
   

1. झटपट आम का अचार बनाने के लिए | कच्चे आम का अचार कैसे बनाएं | कच्ची कैरी का अचार | कैरी का अचार | instant mango pickle in hindi | एक गहरे कटोरे में आम की स्ट्रिप्स डालें।
   
2. १ टेबल-स्पून नमक डालें।
   
3. अच्छी तरह मिलाएं।
   
4. एक घंटे के लिए ढक कर रख दें।
   
5. १ घंटे के बाद यह कुछ इस तरह दिखता है।
   
6. आम से पानी को बाहर निकाल दें। ध्यान दें कि आपको पानी निकालने के लिए अपने हाथों से विवाहित कच्चे आमों को निचोड़ना होगा। निचोड़ने पर बहुत अधिक पानी की   उम्मीद न करें।
   
7. एक गहरे बाउल में कच्चे आम में १/२ टीस्पून हींग डालें।
   
8. १ टीस्पून हल्दी पाउडर डालें।
   
9. २ टेबल-स्पून भुना हुआ ज़ीरा डालें।
   
10. २ टेबल-स्पून लाल मिर्च पाउडर डालें।
    
11. २ टेबल-स्पून भुनी हुई सौंफ डालें।
    
12. ३ टेबल-स्पून सरसों का तेल डालें।
    
13. झटपट आम का अचार को | कच्चे आम का अचार कैसे बनाएं | कच्ची कैरी का अचार | कैरी का अचार | instant mango pickle in hindi | अच्छे से टॉस कर लें।
    
14. झटपट आम का अचार को | कच्चे आम का अचार कैसे बनाएं | कच्ची कैरी का अचार | कैरी का अचार | instant mango pickle in hindi | तुरंत परोसें। मैं नीचे दी गई रेसिपी के साथ आनंद लेना पसंद करता हूँ
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15. झटपट आम का अचार को | कच्चे आम का अचार कैसे बनाएं | कच्ची कैरी का अचार | कैरी का अचार | instant mango pickle in hindi | ४ दिनों तक एक ग्लास कंटेनर में स्टोर करें।
    

1. कच्चे आम की स्ट्रिप्स बनाने के लिए, कच्चे आमों को पहले बड़े टुकड़ों में काट दिया जाता है और फिर ऊर्ध्वाधर स्ट्रिप्स को समान रूप से बनाया जाता है।
   
2. विकल्पेन आमों को मोटा कीस लें।
   
3. भुनी हुई सौंफ और जीरा का उपयोग करना याद रखें। उन्हें भूनने में एक मिनट से भी कम समय लग सकता है और उन्हें जलने से बचाने के लिए धीमी आग पर तवा पर भूनना सुनिश्चित करें।