You are here: હોમમા> ઇટાલિયન સ્ટાર્ટસ્ > ભારતીય બેક્ડ રેસિપિ > સરલ બેક્ડ રેસિપિ > ગાર્લિક બ્રેડ રેસીપી (ભારતીય શૈલીની ગાર્લિક બ્રેડ)
ગાર્લિક બ્રેડ રેસીપી (ભારતીય શૈલીની ગાર્લિક બ્રેડ)
Tarla Dalal
• Updated : Jul 18, 2025
Table of Content
ગાર્લિક બ્રેડ રેસીપી | ભારતીય શૈલીની ગાર્લિક બ્રેડ | બેક કરેલી લસણની બ્રેડ |
ગાર્લિક બ્રેડ રેસીપી એ ભારતીય હોટ ડોગ રોલ્સનો ઉપયોગ કરીને બનાવેલી બેકડ ગાર્લિક બ્રેડ છે. લસણ, હોટ ડોગ રોલ્સ, માખણ અને મિશ્ર જડીબુટ્ટીઓ જેવા 4 સરળ ઘટકોમાંથી બનેલી, ભારતીય શૈલીની ગાર્લિક બ્રેડ ઝડપથી તૈયાર થઈ જાય છે.
લોભામણી સુગંધવાળી, ગાર્લિક બ્રેડ તમારી ભૂખને જગાડવાની શક્તિ ધરાવે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તેને ગરમ સૂપ અથવા પાસ્તા ના બાઉલ સાથે પીરસવામાં આવે!
હવે, તમે સાદા હોટ ડોગ રોલ્સ અને બટરી હર્બ્ડ ગાર્લિક સ્પ્રેડ નો ઉપયોગ કરીને ઘરે ઝડપથી ગાર્લિક બ્રેડ બનાવી શકો છો. ઘરે બનાવેલી ગાર્લિક બ્રેડ અને પિઝા બાળકો માટે એક સંપૂર્ણ સંયોજન બનાવે છે.
ખાતરી કરો કે તમે ગાર્લિક બ્રેડ ને ક્રિસ્પ થાય ત્યાં સુધી બેક કરો છો, કારણ કે તે ફક્ત શ્રેષ્ઠ ટેક્સચર જ નહીં પરંતુ મહત્તમ સુગંધ પણ સુનિશ્ચિત કરે છે.
ભારતીય શૈલીની ગાર્લિક બ્રેડ પર નોંધો: 1. ઘરે બનાવેલી ગાર્લિક બ્રેડ માટે લસણનો સ્પ્રેડ બનાવવા માટે, લસણની કળીઓને છોલી લો અને છાલ કાઢી નાખો. લસણની કળીઓને ખલ-દસ્તામાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને સુંવાળી પેસ્ટ બનાવવા માટે ખાંડો. ઉપરાંત, જો મોટી માત્રામાં બનાવતા હો, તો લસણની કળીઓને મિક્સર જારમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને સુંવાળી પેસ્ટ બનાવી લો. 2. ગાર્લિક બ્રેડ ને 200°C (400°F) પર પહેલાથી ગરમ કરેલા ઓવનમાં 8 થી 10 મિનિટ સુધી અથવા ક્રિસ્પ થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. દરેક ઓવનની સેટિંગ અલગ-અલગ હોય છે, તેથી 6 મિનિટ પછી, બળતા અટકાવવા માટે એકવાર તેમને તપાસો. જો તમારી પાસે ઓવન ન હોય, તો ગાર્લિક બ્રેડ ને તવા પર મૂકો, ઢાંકીને ધીમા તાપે પકાવો જ્યાં સુધી તે હળવા શેકાઈ જાય અને સોનેરી ન થાય.
ગાર્લિક બ્રેડ રેસીપી | ભારતીય શૈલીની ગાર્લિક બ્રેડ | બેકડ ગાર્લિક બ્રેડ | વિગતવાર સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ ફોટા અને વિડિઓ સાથે નીચે બનાવવાનું શીખો.
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
2 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
2 Mins
Makes
6 ટુકડાઓ
સામગ્રી
લસણની બ્રેડ માટે
To Be Mixed Into A Garlic Spread
2 ટીસ્પૂન લસણની પેસ્ટ (garlic paste)
1/4 કપ પીગળાવેલું માખણ (melted butter)
2 ટીસ્પૂન સૂકા મિક્સ હર્બસ્ (dried mixed herbs)
વિધિ
ગાર્લિક બ્રેડ માટે
- ગાર્લિક બ્રેડ બનાવવા માટે, હોટ ડોગ રોલના અડધા ભાગને સ્વચ્છ, સૂકી સપાટી પર મૂકો અને દરેક અડધા ભાગ પર થોડું ગાર્લિક સ્પ્રેડ સમાનરૂપે ફેલાવો.
- પહેલાથી ગરમ કરેલા ઓવનમાં 200°C (400°F) તાપમાને 8 થી 10 મિનિટ માટે અથવા તે ક્રિસ્પી ન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
- ગાર્લિક બ્રેડ ને તરત જ સર્વ કરો.
ગાર્લિક બ્રેડ રેસીપી (ભારતીય શૈલીની ગાર્લિક બ્રેડ) Video by Tarla Dalal
પ્લેટ દીઠ પોષક મૂલ્યો (સંક્ષિપ્ત)
| ઊર્જા | 157 કૅલ |
| પ્રોટીન | 2.5 ગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ | 16.8 ગ્રામ |
| ફાઇબર | 0.1 ગ્રામ |
| ચરબી | 8.8 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટ્રોલ | 18 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 70 મિલિગ્રામ |
લસણ બ્રેડ, બેકડ લસણ બ્રેડ માં કેટલી કેલરી છે? કેલરી માટે અહીં ક્લિક કરો
