You are here: હોમમા> કોર્સ, મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ > મીલ્કશેક અને સ્મૂધીસ્ > પીણાં > ચિકુ અને નટ મિલ્કશેક રેસીપી
ચિકુ અને નટ મિલ્કશેક રેસીપી
Tarla Dalal
• Updated : Nov 18, 2025
Table of Content
ચિકૂ અને નટ મિલ્કશેક રેસીપી | ભારતીય ચિકુ કાજુ મિલ્કશેક | ચિકુ વોલનટ મિલ્કશેક | હેલ્ધી સુગર ફ્રી ચિકુ મિલ્કશેક |
ચિકૂ અને નટ મિલ્કશેક રેસીપી | ભારતીય ચિકૂ કાજુ મિલ્કશેક | ચિકૂ અખરોટ મિલ્કશેક | હેલ્ધી શુગરફ્રી ચિકૂ મિલ્કશેક એક એવું સંતોષકારક પીણું છે જે બાળકો અને મોટાઓને સમાન રીતે ગમશે. ભારતીય ચિકૂ કાજુ મિલ્કશેક કેવી રીતે બનાવવું તે શીખો.
ચીકુ અને નટ્સ મિલ્કશેકને સ્વસ્થ અને ઓછી કેલરીવાળો રાખવા માટે, અમે વૈકલ્પિક ખાંડને ટાળવાની અને ફળની કુદરતી મીઠાશ પર આધાર રાખવાની ભલામણ કરીએ છીએ.
ચિકૂ અને નટ મિલ્કશેક બનાવવા માટે, દૂધ, ચિકૂ, કાજુ અને ખાંડને જ્યુસરમાં લઇને ગળ્યા સુધી blend કરો. તૈયાર થયેલા મિલ્કશેકને 5 ગ્લાસમાં સમાન પ્રમાણમાં રેડો. દરેક ગ્લાસમાં ½ ટેબલસ્પૂન અખરોટથી સજાવીને તરત જ સર્વ કરો.
ભારતીય ચિકૂ કાજુ મિલ્કશેક એક પ્રોટીન બૂસ્ટર છે—જેમા ઉપયોગ થયેલી સામગ્રીનો સુપર કોમ્બિનેશન અદ્દભુત સ્વાદ આપે છે! બાળકોને આખો દિવસ સક્રિય રહેવા સતત ઊર્જાની જરૂર પડે છે. આ ENERGY DRINKમાં ચિકૂ, દૂધ, કાજુ અને અખરોટ સામેલ છે.
ચીકૂ અને નટ મિલ્કશેક એક ગાઢ, ક્રીમી અને કુદરતી રીતે મીઠું પીણું છે, જે ઉર્જા અને પોષણ બંને પૂરા પાડે છે। ચીકૂ (સપોટા), કાજુ અને દૂધથી બનેલું આ પીણું કાર્બોહાઇડ્રેટ, પ્રોટીન અને હેલ્ધી ફેટ્સનું સંતુલિત સંયોજન છે। ચીકૂમાં ફાઇબર, પોટેશિયમ અને વિટામિન C ભરપૂર હોય છે, જે પાચન સુધારે છે, બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રિત રાખે છે, અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે। સૂકા મેવાઓ ઉમેરવાથી તેમાં પ્રોટીન અને ખનિજોની માત્રા વધે છે, જેના કારણે આ શેક પૌષ્ટિક અને ઉર્જાદાયક બને છે।
ડાયાબિટીસ, હૃદયરોગ અને વધારે વજન ધરાવતા લોકો માટે, આ મિલ્કશેક સાવધાનીપૂર્વક લેવો જોઈએ। ચીકૂમાં કુદરતી ફ્રુકટોઝ અને સુક્રોઝની માત્રા વધારે હોય છે, જે બ્લડ શુગર લેવલ ઝડપથી વધારી શકે છે, તેથી તે ડાયાબિટીક લોકો માટે યોગ્ય નથી। હૃદયના દર્દીઓ માટે, તેમાં રહેલી હેલ્ધી ફેટ્સ લાભદાયક છે, પરંતુ પોર્ટશન કંટ્રોલ રાખવું જરૂરી છે જેથી વધુ કેલરીનું સેવન ટાળવામાં આવે। વજન વધારે ધરાવતા લોકો તેને મર્યાદિત માત્રામાં લે અથવા ઓછા ખાંડવાળા ફળો જેમ કે બેરીઝથી બદલવાનું પસંદ કરે। ટૂંકમાં, ચીકૂ નટ મિલ્કશેક મર્યાદામાં સ્વસ્થ છે, પરંતુ તે ડાયાબિટીસ, હૃદય કે વજન નિયંત્રણ કરવા ઇચ્છુક લોકો માટે યોગ્ય નથી, જો સુધી તે તેમના આહારની જરૂરિયાત મુજબ ફેરફાર ન કરવામાં આવે।
ચિકૂ મગજની કોષોને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (ગ્લુકોઝ) પૂરું પાડે છે જ્યારે દૂધ કેલ્શિયમ આપે છે, અને અખરોટ પ્રોટીન અને ઓમેગા–3 ફેટી એસિડ્સ પૂરાં પાડે છે જે મગજની કોષોના આરોગ્ય અનેમાંટેનન્સ માટે જરૂરી છે. એટલે ચિકૂ અખરોટ મિલ્કશેક સાચે જ એક ગ્લાસમાં આરોગ્ય છે.
ઉપરાંત ચિકૂની સ્વાભાવિક મીઠાશ આ હેલ્ધી શુગરફ્રી ચિકૂ મિલ્કશેકને અન્ય વધારે ખાંડવાળા પીણાંથી અલગ અને ઉત્તમ બનાવે છે. તમામ હેલ્ધી વ્યક્તિઓ અને હાર્ટ પેશન્ટ્સ પણ આ શેકનો એક ભાગ ખાંડ વગર માણી શકે છે.
ચિકૂ નટ્સ મિલ્કશેક બનાવવા માટે ટીપ્સ:
- તમે ખાંડની જગ્યાએ મધ ઉમેરી શકો છો.
- તમે ફૂલ–ફેટ દૂધની જગ્યાએ બદામ દૂધનો ઉપયોગ કરીને તેને વધુ હેલ્ધી બનાવી શકો છો.
ચિકૂ અને નટ મિલ્કશેક રેસીપી | ભારતીય ચિકૂ કાજુ મિલ્કશેક | ચિકૂ અખરોટ મિલ્કશેક | હેલ્ધી શુગરફ્રી ચિકૂ મિલ્કશેક | સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટોઝ સાથે માણો!
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
10 Mins
Makes
5 ગ્લાસ માટે
સામગ્રી
ચિકુ અને નટ મિલ્કશેક માટે
2 કપ ચીકુના ટુકડા ( chickoo cubes )
2 ટેબલસ્પૂન સમારેલા કાજૂ (chopped cashew nut)
3 કપ દૂધ (milk)
2 ટેબલસ્પૂન સાકર (sugar) , વૈકલ્પિક
સજાવવા માટે
2 1/2 ટેબલસ્પૂન સમારેલા અખરોટ (chopped walnuts, akhrot)
વિધિ
ચિકુ અને નટ મિલ્કશેક માટે
- મિક્સરમાં દૂધ, ચીકુ, કાજૂ અને સાકર મેળવી સુંવાળું મિલ્કશેક તૈયાર કરો.
- તેને ૫ ગ્લાસમાં સરખા પ્રમાણમાં રેડી લો.
- દરેક ગ્લાસને ૧/૨ ટેબલસ્પૂન અખરોટ વડે સજાવીને તરત જ પીરસો.
ચિકુ અને નટ મિલ્કશેક રેસીપી Video by Tarla Dalal
પ્લેટ દીઠ પોષક મૂલ્યો (સંક્ષિપ્ત)
| ઊર્જા | 204 કૅલ |
| પ્રોટીન | 6.8 ગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ | 18.6 ગ્રામ |
| ફાઇબર | 5.8 ગ્રામ |
| ચરબી | 11.2 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટ્રોલ | 19 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 27 મિલિગ્રામ |
ચઈકકઓઓ અને નટ મઈલકસહઅકએ, ચઈકકઓઓ કઅજઉ મઈલકસહઅકએ માં કેટલી કેલરી છે? કેલરી માટે અહીં ક્લિક કરો
