शिशुओं के लिए चुकंदर का सूप रेसिपी | ६ महिने के शिशु के लिए चुकंदर का सूप | Beetroot Soup for Babies

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1. अगर आपके बच्चे को शिशुओं और बच्चों के लिए चुकंदर का सूप  | शिशुओं के लिए चुकंदर का सूप | बच्चों के लिए चुकंदर का सूप | स्वस्थ चुकंदर का सूप |  पसंद है तो फिर 6 से 7 महीने के बच्चों के लिए अन्य भारतीय व्यंजनों, 1 से 3 साल के बच्चों के लिए व्यंजन , 10 से 12 महीने के भारतीय बच्चों के लिए व्यंजन, 8 से 9 महीने के बच्चों के लिए भारतीय व्यंजन  और कुछ व्यंजन जो हमें पसंद हैं भी आजमाएँ। 
   • बच्चों के लिए गाजर का सूप 
   • बच्चों के लिए चुकंदर गाजर का सूप
   • बच्चों के लिए दुधी का सूप
    

1. चुकंदर का आकर्षक रंग निश्चित रूप से अधिकांश बच्चों को प्रसन्न करेगा। 
2. हमेशा एक टेबल्स्पून से शुरू करें। सूप को धीरे-धीरे ½ कप अपने छोटे बच्चे को पिलाएं।
3. चुकंदर का सूप पहली बार खिलाते समय किसी भी तरह की एलर्जी होने पर कड़ी निगरानी रखें। 
4. शिशुओं और बच्चों के लिए चुकंदर का सूप | शिशुओं के लिए चुकंदर का सूप | बच्चों के लिए चुकंदर का सूप | स्वस्थ चुकंदर का सूप | देना लगभग एक सप्ताह के लिए जारी रखें। 
5. इसके बाद अन्य सब्जियों का सूप जैसे गाजर का सूप दें।
6. शिशुओं और छोटे बच्चों को चुकंदर का सूप  | शिशुओं के लिए चुकंदर का सूप | बच्चों के लिए चुकंदर का सूप | स्वस्थ चुकंदर का सूप |  कुछ दिनों के लिए पिलाते रहें।
7. अंत में चुकंदर और गाजर का सूप बनाने के लिए 2 सब्जियों को मिलाएं। 
8. उपयोग से पहले सभी कंटेनरों, कटोरे, चम्मच और उपकरणों को अच्छी तरह से जीवाणुरहित करें। 
9. कभी-कभी आपका शिशु सूप के प्रति अरुचि दिखा सकता है। चिंता न करें। कुछ दिनों बाद इसे फिर से आजमाएं। यह काफी संभावना है कि बच्चा इसे बाद में स्वीकार कर सकता है। 

1. बच्चों के लिए चुकंदर का सूप बनाने के लिए, सबसे पहले सही चुकंदर खरीदें। चुकंदर का चयन करें जो फर्म हैं और हल्के भूरे रंग की बाहरी त्वचा को कवर करते हैं। उन्हें चिकना और किसी भी कट, दोष या अन्य क्षति से मुक्त होना चाहिए। बालों वाली मुख्य जड़ों वाले बड़े चुकंदर  न ले।
   
2. चुकंदर को साफ पानी से अच्छी तरह धो लें ताकि उसमें गंदगी न हो। किसी भी तरह के संदूषण को रोकने के लिए इसे बहते पानी के नीचे धोएं। 
   
3. इसे साफ किचन टॉवल से पोंछ लें।
   
4. एक तेज धार वाले चाकू से चुकंदर के दोनों किनारों को काट लें। 
   
5. चुकंदर को कीटाणुरहित पीलर से छील लें। इसे बहुत अच्छी तरह से छीलें ताकि कोई रेशेदार हिस्सा न रहे क्योंकि ये 7 से 8 महीने के बच्चों द्वारा आसानी से पचने योग्य नहीं होते हैं।
   
6. एक कीटाणुरहित चाकू का उपयोग करके चुकंदर को मोटे तौर पर काट लें। इन्हें मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें। 
   
7. कटे हुए चुकंदर को अच्छी तरह से साफ किए हुए प्रेशर कुकर में डालें।
   
8. इसमें ¾ कप पानी डालें। यह प्रेशर कुकिंग के लिए है।
   
9. 4 सीटी आने तक प्रेशर कुक करें। फिर प्रेशर कुकर को थोड़ा ठंडा होने दें और खोलने से पहले भाप को निकलने दें। 
   
10. ढक्कन खोलो। इस तरह पका हुआ चुकंदर दिखेगा। इसे फिर से थोड़ा ठंडा कर लें। 
    
11. इसे मिक्सर जार में डालें। पानी की निकासी न करें। यह शिशुओं के लिए चुकंदर सूप को मिलाने और आवश्यक स्थिरता प्राप्त करने में मदद करेगा  । 
    
12. मुलायम होने तक ब्लेंड करें। सुनिश्चित करें कि चुकंदर का कोई टुकड़ा पीछे न रह जाए, क्योंकि इससे चोकिंग हो सकती है।
    
13. मिश्रण को छलनी से छान लें। यह दोबारा सुनिश्चित करने के लिए है कि मिश्रण किसी भी छोटे चुकंदर के टुकड़े से मुक्त है। 6 महीने से ऊपर के बच्चों को चुकंदर का सूप खिलाते समय यह कदम महत्वपूर्ण है । शुरूआती महीनों में खिलाते समय सूप को छान लें। बच्चे के 8 से 9 महीने का होने के बाद आप तनाव से मुक्त हो सकते हैं। 
    
14. बच्चों के लिए चुकंदर का सूप गुनगुना परोसें। किसी भी प्रकार के संदूषण को रोकने के लिए बच्चों को ताजा भोजन देना सबसे अच्छा है। इसे बनाएं और आकर्षक कटोरे में अपने बच्चे को प्यार से खिलाएं। 
    
15. दूधी सूप , गाजर का सूप और चुकंदर और गाजर का सूप जैसे बच्चों के लिए अन्य पौष्टिक सूप भी आजमाएं ।

1. वयस्कों के लिए भोजन शुरू करने के लिए चुकंदर का सूप एक पौष्टिक विकल्प है। आपको बस इतना करना है कि नमक डालें, इसे मिलाएं और ब्लेंड करने के बाद इसे एक बार फिर से गर्म करें। तनाव की प्रक्रिया से बचने के लिए भी याद रखें। चुकंदर एंटीऑक्सिडेंट बीटालाइन से भरपूर होता है जो सूजन को कम करने, हानिकारक रेडिकल्स को दूर करने और आपकी प्रतिरक्षा का निर्माण करने में मदद करता है। चुकंदर का सूप एक अच्छा ऊर्जा वर्धक भी है, इस प्रकार यह थकान से बचने का एक अच्छा तरीका है।