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शिशुओं के लिए सेब स्ट्रॉबेरी प्यूरी रेसिपी | बिना चीनी वाला सेब स्ट्रॉबेरी बेबी फ़ूड | स्वस्थ सेब स्ट्रॉबेरी बेबी फ़ूड |
Tarla Dalal
06 October, 2018
Table of Content
शिशुओं के लिए सेब स्ट्रॉबेरी प्यूरी रेसिपी | बिना चीनी वाला सेब स्ट्रॉबेरी बेबी फ़ूड | स्वस्थ सेब स्ट्रॉबेरी बेबी फ़ूड |
🍎 बच्चों के लिए सेब-स्ट्रॉबेरी प्यूरी रेसिपी 🍓
सेब-स्ट्रॉबेरी प्यूरी ठोस आहार (solid foods) की शुरुआत करने वाले छोटे बच्चों के लिए एक स्वादिष्ट, पौष्टिक और प्राकृतिक रूप से मीठा व्यंजनहै। केवल कुछ साधारण सामग्रियों — १ कप छिला और कटा हुआ सेब, ५ से ६ पकी स्ट्रॉबेरी, और २ बड़े चम्मच दूध — से बनी यह प्यूरी फलों के स्वादों से परिचय कराने का एक सौम्य तरीका है, जिसे अधिकांश बच्चे पसंद करते हैं।
🍼 इसे कैसे बनाएँ (How to Make It)
इसे तैयार करना त्वरित और आसान है।
- सबसे पहले, सेब और स्ट्रॉबेरी को एक साथ ब्लेंडर में डालकर चिकना होने तक लिक्विडाइज़ करें।
- इसके बाद, मिश्रण को छान लें ताकि स्ट्रॉबेरी के छोटे बीज निकल जाएँ, जो आपके बच्चे के पेट या गले को परेशान कर सकते हैं।
- अंत में, दूध डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और इसकी ताजगी और पोषक तत्वों को बनाए रखने के लिए तुरंत परोसें।
परिणामस्वरूप, यह प्यूरी ६ महीने और उससे अधिक उम्र के बच्चों के लिए एकदम चिकनी (silky-smooth) और हल्की मलाईदार (creamy) बनती है।
🍎 सेब बच्चों के लिए क्यों अच्छे हैं (Why Apples Are Good for Babies)
- सेब आहार फाइबर से भरपूर होते हैं, जो आपके बच्चे के पाचन स्वास्थ्य को बनाए रखने और कब्ज को रोकने में मदद करते हैं।
- वे विटामिन C से भी भरपूर होते हैं, जो एक आवश्यक पोषक तत्व है, जो आपके बच्चे की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है और शरीर को आयरन को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में मदद करता है।
- सेब की प्राकृतिक मिठास इसे अतिरिक्त चीनी की आवश्यकता के बिना बच्चों को फलों के स्वाद से परिचित कराने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाती है।
🍓 स्ट्रॉबेरी की शक्ति (The Power of Strawberries)
- स्ट्रॉबेरी एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन C और फोलेट से भरी होती हैं, जो आपके बच्चे के विकास, मस्तिष्क के विकास और मजबूत रोग प्रतिरोधक क्षमता में योगदान करती हैं।
- उनका सुंदर लाल रंग और हल्का खट्टापन प्यूरी को स्वाद और दिखने में अधिक आकर्षक बनाता है।
- बीजों को छानने से प्यूरी सुरक्षित, चिकनी और छोटे पेट के लिए कोमल बनी रहती है।
🥛 दूध की भूमिका (The Role of Milk)
दूध जोड़ने से एक मलाईदार बनावट मिलती है और व्यंजन के कैल्शियम और प्रोटीन की मात्रा बढ़ती है, जो मजबूत हड्डियों और दांतों के विकास के लिए आवश्यक हैं। अधिमानतः ६ महीने के आसपास गाय के दूध का उपयोग शुरू करें, अन्यथा स्तन दूध का विकल्प चुनें।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
None Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
10 Mins
Makes
0.50 कप के लिये
सामग्री
शिशुओं के लिए सेब स्ट्रॉबेरी प्यूरी रेसिपी
1 कप कटा हुआ सेब (chopped apple)
5 to 6 स्ट्रॉबेरी
2 टेबल-स्पून दूध (milk)
विधि
शिशुओं के लिए सेब स्ट्रॉबेरी प्यूरी रेसिपी
- सेब और स्ट्रॉबेरी को मिलाकर ब्लेन्डर में पीस लें।
- छानकर स्ट्रॉबेरी के बीज निकाल लें।
- दूध डालकर अच्छी तरह मिलायें और तुरंत परोसें।
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