You are here: હોમમા> કોર્સ, મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ > ભારતીય મીઠાઈ | ઈંડા વગરની ભારતીય મીઠાઈ | > લૉ કૅલરી મીઠાઇ / ડૅઝર્ટસ્ > રાગી શેરા રેસીપી (રાગી હલવો)

રાગી શેરા રેસીપી (રાગી હલવો)

Viewed: 9227 times

Tarla Dalal • Updated : May 24, 2025

ragi sheera recipe | ragi halwa | healthy nachni sheera |

0.0/5 stars 100% LIKED IT | 0 REVIEWS OK

ragi sheera recipe | ragi halwa | healthy nachni sheera | - Read in English

रागी शीरा रेसिपी | हेल्दी रागी शीरा | चीनी के विकल्प के साथ बनाया गया रागी शीरा | - हिन्दी में पढ़ें (Ragi Sheera in Hindi)

Table of Content

About Ragi Sheera

Ingredients

Methods

રાગી શેરાની રેસીપી ગમે છે

રાગી શીરા શેનાથી બને છે?

રાગી શીરા બનાવવાની રીત

રાગી શીરા બનાવવા માટેની પ્રો ટિપ્સ

Nutrient values

રાગી શીરા રેસીપી | રાગી હલવો | સ્વસ્થ નચની શીરા | ragi sheera recipe in gujarati | 15 અદ્ભુત છબીઓ સાથે.

રાગી શીરા એ રાગીના લોટ, દૂધ, ઘી, ગોળ અને એલચી પાવડરથી બનેલી એક મીઠી મીઠાઈ છે. રાગી શીરા રેસીપી | રાગી હલવો | સ્વસ્થ નચની શીરા | કેવી રીતે બનાવવી તે શીખો.

તે કેલ્શિયમથી ભરપૂર, ભરપૂર અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ બનાવે છે જે દરેકને ગમશે. ઘી આ સ્વસ્થ નચની શીરાને એક સુંદર સુગંધ અને સ્વાદ આપે છે. દૂધ સારો સ્વાદ આપે છે. રાગી હલવો બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે પણ એક સ્વસ્થ મીઠાઈ છે.

આ સ્વસ્થ નચની શીરા ખરેખર કેલ્શિયમથી ભરપૂર છે, અને તે પણ ઓછી કેલરી સાથે. ખરેખર, તમારા મીઠાશના શોખને સંતોષવાની કેટલી અદ્ભુત રીત છે!

રાગી શીરા બનાવવાની ટિપ્સ: 1. ગોળના પાવડરને બદલે તમે સમારેલા ગોળનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. 2. તમે તમારી પસંદગીના કોઈપણ બદામથી શીરાને સજાવી શકો છો. ૩. દૂધને બદલે તમે શીરાને પાણીમાં રાંધી શકો છો.

આનંદ માણો રાગી શીરા રેસીપી | રાગી હલવો | સ્વસ્થ નચની શીરા | ragi sheera recipe in gujarati | વિગતવાર સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા સાથે.

સામગ્રી

રાગી નો શીરો માટે

4 ટેબલસ્પૂન ઘી (ghee)

1/2 કપ રાગીનો લોટ (ragi flour , nachni flour)

5 ટેબલસ્પૂન ગોળ પાવડર (jaggery powder (gur powder)

1 કપ દૂધ (milk)

1/4 ટીસ્પૂન એલચીનો પાવડર (cardamom (elaichi) powder)

વિધિ

રાગી નો શીરો માટે

રાગી નો શીરો બનાવવા માટે, એક પહોળા નોન-સ્ટીક પેનમાં ઘી ગરમ કરો, તેમાં રાગીનો લોટ ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી રાંધી લો.
ગોળ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો, દૂધ ઉમેરો અને હ્વિસ્ક વડે બરાબર મિક્સ કરો.
મધ્યમ તાપ પર સતત હલાવતા રહીને ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી રાંધી લો.
આગ બંધ કરી, એલચી પાવડર ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો.
રાગી ના શીરોને તરત પીરસો.

રાગી શીરા રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા સાથે

રાગી શેરાની રેસીપી ગમે છે

રાગી શીરા રેસીપી | રાગી હલવો | સ્વસ્થ નચની શીરા | ગમે છે, તો પછી અન્ય શેરાની રેસિપી પણ અજમાવો:

atte ka sheera recipe | અત્તે કા શેરાની રેસીપી | ઝડપી ગુજરાતી અટા કા શેરા | માઇક્રોવેવમાં અટ્ટા કા શેરા | આખા ઘઉંના લોટના શીરા |
શિંગોડાનો શીરો રેસીપી | સિંગોડા ના લોટ નો શીરો | ફરાળી શીરો | વ્રત કે ઉપવાસ માટે શીરો |

રાગી શીરા શેનાથી બને છે?

રાગી શીરા બનાવવા માટેની સામગ્રીની યાદી નીચે આપેલ ચિત્રમાં જુઓ.

રાગી શીરા બનાવવાની રીત

1. રાગી શીરા બનાવવા માટે, એક પહોળા નોન-સ્ટીક પેનમાં 4 ટેબલસ્પૂન ઘી (ghee) ગરમ કરો.
2. 1/2 કપ રાગીનો લોટ (ragi (nachni ) flour) ઉમેરો.
3. મધ્યમ તાપ પર 2 થી 3 મિનિટ સુધી સાંતળો.
4. 5 ટેબલસ્પૂન ગોળ પાવડર (jaggery powder (gur powder) ઉમેરો.
5. વ્હિસ્કનો ઉપયોગ કરીને સારી રીતે મિક્સ કરો.
6. 1 કપ દૂધ (milk) ઉમેરો.
7. મધ્યમ તાપ પર 2 થી 3 મિનિટ સુધી સતત હલાવતા રાંધો.
8. ગેસ બંધ કરો, 1/4 ટીસ્પૂન 1/4 ટીસ્પૂન એલચીનો પાવડર (cardamom (elaichi) powder) ઉમેરો.
9. સારી રીતે મિક્સ કરો.
10. રાગીના શીરોને તરત પીરસો.

રાગી શીરા બનાવવા માટેની પ્રો ટિપ્સ

1. ગોળના પાવડરને બદલે તમે સમારેલા ગોળનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
2. તમે તમારી પસંદગીના કોઈપણ બદામથી શીરાને સજાવી શકો છો.
3. દૂધને બદલે તમે શીરાને પાણીમાં રાંધી શકો છો.

પ્લેટ દીઠ પોષક મૂલ્યો (સંક્ષિપ્ત)

ઊર્જા	225 કૅલ
પ્રોટીન	3.5 ગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ	15.5 ગ્રામ
ફાઇબર	2.1 ગ્રામ
ચરબી	16.5 ગ્રામ
કોલેસ્ટ્રોલ	8 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	11 મિલિગ્રામ