You are here: હોમમા> કોર્સ, મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ > ડ્રેસિંગ સાથે ભારતીય સલાડની વાનગીઓ | ડ્રેસિંગ સાથે શાકાહારી સલાડ | > ફ્રુટ અને વેજીટેબલનું રાઈતું
ફ્રુટ અને વેજીટેબલનું રાઈતું
Tarla Dalal
23 June, 2022
Table of Content
વિવિધ ફળો સાથે કાકડીનું મિશ્રણ આ ફ્રુટ અને વેજીટેબલના રાઈતાને મીઠું અને ખાટું બનાવે છે.
રાઈ અને જીરાનું મિશ્રણ આ રાઈતાને થોડું અલગ મસાલેદાર સ્વાદ આપી તેને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. અહીં ખાસ યાદ રાખવાનું કે સફરજન અને કેળા જ્યારે મિક્સ કરવાનું થાય ત્યારેજ સમારવાના, જેથી તે કાળા ન પડી જાય.
ફ્રુટ અને વેજીટેબલનું રાઈતું - Fruit and Vegetable Raita, Creamy Mix Fruit Raita recipe in Gujarati
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
10 Mins
Makes
4 માત્રા માટે
સામગ્રી
Main Ingredients
3/4 કપ સમારેલી કાકડી (chopped cucumber)
1/4 કપ દ્રાક્ષ , અડધી કાપેલી
1/2 કપ સમારેલા સફરજન (chopped apple) (છાલ કાઢ્યા વગર)
ડ્રેસિંગ માટે
1 1/2 કપ દહીં (curd, dahi)
2 ટેબલસ્પૂન તાજું ક્રીમ (fresh cream)
1 ટીસ્પૂન રાઇનો પાવડર (mustard ,rai , sarson) powder )
1 ટીસ્પૂન જીરા પાવડર (cumin seeds (jeera) powder )
2 ટીસ્પૂન પીસેલી સાકર (powdered sugar)
મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર
વિધિ
- એક ઊંડા બાઉલમાં બધી વસ્તુઓ અને તૈયાર કરેલું ડ્રેસિંગ મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
- આ મિશ્રણને રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછું એક કલાક માટે રાખી મૂકો.
- ઠંડું પીરસો.
પ્લેટ દીઠ પોષક મૂલ્યો (સંક્ષિપ્ત)
| ઊર્જા | 145 કૅલ |
| પ્રોટીન | 3.9 ગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ | 15.4 ગ્રામ |
| ફાઇબર | 1.7 ગ્રામ |
| ચરબી | 7.4 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટ્રોલ | 12 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 24 મિલિગ્રામ |
ફરઉઈટ અને શાકભાજી રઅઈટઅ, કરએઅમય મિક્સ ફરઉઈટ રઅઈટઅ માં કેટલી કેલરી છે? કેલરી માટે અહીં ક્લિક કરો
