विटामिन बी5, पैंटोथैनिक एसिड से भरपूर रेसिपी | विटामिन बी5 से भरपूर भारतीय आहार | विटामिन बी5, पैंटोथैनिक एसिड से भरपूर भारतीय खाद्य पदार्थ | Vitamin B5, Pantothenic Acid Rich Recipes in Hindi | 

विटामिन बी5, पैंटोथैनिक एसिड से भरपूर रेसिपी | विटामिन बी 5 से भरपूर भारतीय आहार | विटामिन बी5, पैंटोथैनिक एसिड से भरपूर भारतीय खाद्य पदार्थ | Vitamin B5, Pantothenic Acid Rich Recipes in Hindi. पैंटोथेनिक एसिड के रूप में भी जाना जाने वााला, यह कोशिकाओं को ऊर्जा प्रदान करने के लिए और वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के तोडने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह लाल रक्त कोशिकाओं, न्यूरोट्रांसमीटर और तनाव से संबंधित हार्मोन के उत्पादन में भी सहायता करता है।

विटामिन बी5, पैंटोथेनिक एसिड के टॉप 10 शाकाहारी स्रोत, Top 10 Vegetarian Sources of Vitamin B5, Pantothenic Acid in Hindi

1. अंडे
2. एवोकाडो
3. मूंगफली
4. बादाम
5. दूध के उत्पाद
6. मशरूम, विशेष रूप से शिताके 
7. ब्रॉकली
8. फूलगोभी
9. दालें और बीन्स
10. साबुत अनाज

विटामिन बी5, पैंटोथेनिक एसिड से भरपूर रेसिपी, Vitamin B5, Pantothenic Acid Rich Indian Recipes in Hindi 

भारतीय शैली एवोकाडो सलाद सभी उम्र के लोगों के लिए एक एंटीऑक्सिडेंट बढ़ावा है। ककड़ी टमाटर एवोकैडो सलाद में थोड़ा मीठा और टेंगी ड्रेसिंग के साथ मिश्रित बनावट का एक दिलचस्प संयोजन है। 

स्वस्थ एवोकाडो सलाद में एवोकैडो को इसकी समृद्ध पोषक संरचना के कारण 'सुपरफूड' माना जाता है। ल्यूटिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट शरीर से हानिकारक मुक्त कणों को कम करने और कोशिकाओं के नुकसान को रोकने में मदद करते हैं। वे वसा में भी उच्च हैं और ये सभी स्वस्थ वसा है - एमयूएफए (मोनो असंतृप्त वसा अम्ल)। ये शरीर में इन्फ्लमेशन (inflammation) को कम करने में मदद करते हैं।

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टमाटर के बिना मलाईदार मशरूम करी, खूंभ को भारतीय तरीके से पकाने का यह बेहतरीन तरीका है। ताज़े हरा धनिया और उबले हुए प्याज़ का पेस्ट इस ग्रेवी को स्वाद से भरा और खूंभ के फीके स्वाद को पुरी तरह से ढ़क देता है। काजू के साथ स्वादिष्ट स्वाद के साथ, यह एक सुखद मलाईदार बनावट और स्वाद बनाता है, जिसे आप अच्छी तरह से आनंद लेना सुनिश्चित करते हैं।

इलायची, बे पत्ती और लौंग जैसे कुछ मसालों के पाउडर के साथ साबुत मसालों का उपयोग इस भारतीय मशरूम मसाला के स्वाद को बढ़ा देता है। इसके अलावा दही के इसकी ग्रेवी का आधार बनता है।

मशरूम करी रेसिपी | मशरूम मसाला करी | भारतीय स्टाइल मशरूम करी | बिना प्याज टमाटर के मशरूम की सब्जी | Mushroom Curry, Indian Mushroom Masala Curry

फूलगोभी ओट्स टिक्की रेसिपी | मिक्स वेजिटेबल टिक्की | वजन घटाने के लिए हेल्दी कॉलीफ्लॉवर टिक्की | फूलगोभी की कटलेट तली हुई टिक्की का एक स्वस्थ विकल्प है। अकसर टिक्की को मिली-जुली सब्ज़ीयों के साथ मसले हुए आलू के मिश्रण से बनाया जाता है। यहाँ, हमनें कम कॅलरी वाली फूलगोभी को रेशांक भरपुर ओट्स के साथ मिलाकर इसे बनाने के लिए प्रयोग किया है! 2 अदभूत सामग्री को रंग-बिरंगी सब्ज़ीयों के साथ मिलाकर शानदार मिक्स वेजिटेबल टिक्की बनाई गई है जो आपको ज़रुर पसंद आएगी।

सब्जियां इस स्नैक के फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट सामग्री को जोड़ती हैं, जबकि पुदीना और धनिया विटामिन सी से भरपूर है और वजन घटाने के लिए हेल्दी कॉलीफ्लॉवर टिक्की को एक तांत्रिक सुगंध और स्वाद प्रदान करता है।

फूलगोभी ओट्स टिक्की रेसिपी | मिक्स वेजिटेबल टिक्की | वजन घटाने के लिए कॉलीफ्लॉवर एण्ड ओट्स टिक्की | Cauliflower Oats Tikki, Healthy Mixed Vegetable Tikki

ब्रोकली बादाम सूप रेसिपी, ब्रोकली मेरी पसंदीदा है, और उसके ऊपर मैंने इस सूप को सभी का पसंदीदा बनाने के लिए बादाम का इस्तेमाल किया है! अजवाइन और लहसुन के साथ हल्का स्वाद, यह अद्भुत स्वाद लेता है।

बादाम का पूरा स्वाद लाने के लिए और प्रोटीन से भरपूर ब्रोकली बादाम सूप में क्रंच जोड़ने के लिए बादाम को टोस्ट किया जाता है। बादाम एक प्रोटीन से भरपूर अखरोट होने के अलावा, इसे दिमाग के अनुकूल भी माना जाता है - इसलिए, आप इस स्वादिष्ट सूप से अपने शरीर का निर्माण कर सकते हैं और साथ ही अपने मस्तिष्क को पोषण भी दे सकते हैं।

ब्रोकली बादाम सूप रेसिपी | ब्रोकोली और बादाम का सूप | स्वस्थ ब्रोकोली सूप | ब्रॉकली एंड आलमंड सूप | Broccoli and Almond Soup, Protein Rich Recipe

घर का बना बादाम का मक्ख़न एक अनोखा और किसी को भी ललचा दे ऐसा बनता है। दरसल यह वर्णित करने से ज्यादा अनुभव करने जैसा है। यहाँ बादाम को पीसने से पहले भूना गया है, इसलिए यह अधिक स्वादिष्ट लगते हैं। थोड़ा सा नारियल का तेल इस मक्ख़न की पौष्टिकता बढ़ाने के साथ-साथ अधिक स्वादिष्ट भी बनता है।

यह बादाम का मक्ख़न प्रोटिन का एक बहुत अच्छा स्त्रोत है, जबकि नारियल आपको मध्यम श्रृंखला ट्रायग्लिसराइड के स्वास्थ फैटी एसिड प्रदान करते हैं।

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