हाई फाइबर भारतीय गर्भावस्था शाकाहारी रेसिपी, भोजन | उच्च फाइबर के साथ गर्भावस्था के लिए भारतीय शाकाहारी व्यंजन |
फाइबर युक्त गर्भावस्था व्यंजन। गर्भावस्था के दौरान कब्ज एक आम समस्या हो सकती है, क्योंकि बढ़े हुए गर्भाशय द्वारा डाला गया दबाव पाचन तंत्र को धीमा कर देता है। यह एक तरह से अच्छा है क्योंकि यह पोषक तत्वों को अवशोषित होने के लिए अधिक समय देता है क्योंकि भोजन प्रणाली के माध्यम से अधिक धीरे-धीरे आगे बढ़ता है। फाइबर के लिए आरडीए लगभग 30 ग्राम/दिन है। कब्ज के कारण होने वाली परेशानी को फाइबर के पर्याप्त सेवन से कम किया जा सकता है, जिसे 'प्रकृति की झाड़ू' कहा जाता है! इसे निम्न से प्राप्त किया जा सकता है:
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थ्री बीन सलाद की एक सर्विंग में आपके अनुशंसित आहार भत्ते (आरडीए) का 115% फोलिक एसिड, 30% विटामिन बी 1, 27% प्रोटीन, फाइबर 61%, फॉस्फोरस 43%, मैग्नीशियम 36%, कैल्शियम 22%, आयरन 20%, विटामिन सी 43% मिलता है।
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क्विनोआ में मौजूद उच्च फाइबर काउंट प्रमुख पोषक तत्व है जो वजन घटाने में सहायता करता है। इसमें मौजूद फाइबर किसी भी अन्य अनाज की तुलना में लगभग दोगुना है - 19.9 ग्राम प्रति कप। इस अनाज में मौजूद घुलनशील फाइबर हमारे शरीर में कुल रक्त कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को कम करने का श्रेय प्राप्त करता है।
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