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पुदीना सेब सलाद रेसिपी | स्वस्थ पुदीना सेब सलाद | हाइपोथायरायडिज्म के लिए सेब पुदीना सलाद |
Tarla Dalal
26 March, 2018
Table of Content
About Minty Apple Salad
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Ingredients
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Methods
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मिन्टी एप्पल सलाद के फायदे
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मिन्टी एप्पल सलाद बनाने के लिए
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वॉटरमेलन एण्ड मिन्ट सलाद
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Nutrient values
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पुदीना सेब सलाद रेसिपी | स्वस्थ पुदीना सेब सलाद | हाइपोथायरायडिज्म के लिए सेब पुदीना सलाद | minty apple salad in hindi | with 18 amazing images.
मिन्टी एप्पल सलाद रेसिपी की एक झलक ही आपकी भूख बढ़ाने के लिए काफी है। इस हेल्दी मिंट एप्पल सलाद में ताज़ी पुदीने की पत्तियाँ लाल सेब के साथ बहुत अच्छी लगती हैं। आइए जानते हैं कि पुदीना और एप्पल सलाद को लेमन जिंजर ड्रेसिंग के साथ कैसे बनाया जाता है।
सेब के टुकड़ों और पुदीने की पत्तियों का एक प्यारा मिश्रण, जिसमें अदरक और नींबू का रस और शहद मिलाया गया है, यह मिन्टी एप्पल सलाद रेसिपी उन सभी सामग्रियों का एक संयोजन है जो आपकी भूख बढ़ाने में मदद करती हैं।
जबकि पुदीना और एप्पल सलाद में लेमन जिंजर और हनी ड्रेसिंग में पुदीना, नींबू का रस और अदरक सभी को भूख बढ़ाने वाले माना जाता है, बहुत कम लोग इस तथ्य से अवगत हैं कि सेब भी पाचन में सुधार करने में मदद करता है और इस तरह भूख बढ़ाता है। कुल मिलाकर, यह स्वादिष्ट सलाद एनोरेक्सिया के लिए एक बढ़िया इलाज है!
जैसा कि सभी जानते हैं, सेब में फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है। इस फाइबर के कई फायदे हैं। सबसे पहले, यह आपको लंबे समय तक भरा रखता है और इस तरह उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो कमर को पतला करना चाहते हैं। इसके अलावा, जिन लोगों को हाई ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल है, वे भी एप्पल पुदीना सलाद को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं, क्योंकि फाइबर इन स्तरों को नियंत्रण में रखने में मदद करता है। फाइबर आंत को स्वस्थ रखने और कब्ज को रोकने में भी मदद करता है।
यह मिन्टी एप्पल सलाद आम तौर पर हाइपोथायरायडिज्म वाले व्यक्ति के लिए एक बहुत अच्छा विकल्प है। सुनिश्चित करें कि आप "स्वाद के अनुसार नमक" में आयोडीन युक्त नमक का उपयोग करें ताकि उस आवश्यक पोषक तत्व की पूर्ति हो सके। आप पुदीने की पत्तियों को 15-20 सेकंड के लिए उबलते पानी में और फिर बर्फीले पानी में डुबो सकते हैं। यह पुदीने का ताज़ा स्वाद, रंग और पोषक तत्व बनाए रखते हुए किसी भी गॉइट्रोजेनिक यौगिकों को काफी हद तक कम कर देगा। आप इसमें थोड़ी मुट्ठी भर ब्राजील नट्स (सिर्फ 1-2, बारीक कटे हुए) भी मिला सकते हैं।
पुदीना, एक सुगंधित जड़ी बूटी जो अपने ठंडे, मीठे और ताज़ा स्वाद के लिए जानी जाती है, रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है और बीमारियों से बचाती है। पुदीने में मौजूद सैलिसिलिक एसिड में शक्तिशाली एंटी-बैक्टीरियल प्रभाव होता है। हेल्दी मिंट एप्पल सलाद के ज़रिए अपने आहार में पुदीना शामिल करने से मदद मिलती है। ताजे पुदीने के रस का फेस मास्क मुँहासे के लिए बहुत अच्छा होता है। यह साफ और युवा त्वचा के आपके लक्ष्य को प्राप्त करने में मदद कर सकता है।
मिन्टी एप्पल सलाद में स्वाद के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला अदरक एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है जो हमारे शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालने में मदद करता है जिन्हें फ्री रेडिकल्स कहा जाता है। अदरक के एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस, मांसपेशियों में दर्द आदि से जुड़ी सूजन को कम करने में भी मदद कर सकते हैं।
मिन्टी एप्पल सलाद रेसिपी | हेल्दी मिंट एप्पल सलाद | एप्पल पुदीना सलाद | लेमन जिंजर ड्रेसिंग के साथ पुदीना और एप्पल सलाद का स्टेप-बाय-स्टेप फोटो के साथ आनंद लें।
Tags
Soaking Time
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Preparation Time
15 Mins
None Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
15 Mins
Makes
3 servings
सामग्री
पुदीने वाले सेब के सलाद के लिए
1/4 कप कटे हुए पुदीने के पत्ते (chopped mint leaves (pudina)
3 कप सेब के टुकड़े ( apple cubes ) (बिना छिले हुए)
2 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
1 1/2 टी-स्पून अदरक का रस , सुलभ सुझाव देखें
1 टी-स्पून शहद ( honey )
नमक (salt) और
विधि
पुदीने वाले सेब के सलाद के लिए
- सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- तरंत परोसें।
सुलभ सुझावः
- 2 टेबल-स्पून कसे हुए अदरक को सूती के कपड़े के बीच रखकर दबाने से आपको 2 टी-स्पून अदरक का रस प्राप्त होगा।
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- कहते है, "दिन का एक सेब, डॉक्टर को दूर रखता है" यह बात सही है। सेब में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जो उन्हें मधुमेह, हृदय रोगियों, वजन घटाने और उच्च रक्तचाप के लिए भी उपयुक्त बनाता है।
- सेब के अधिकतम लाभ पाने के लिए फलों को छीलें नहीं। छिलके में दो-तिहाई फाइबर और बहुत सारे एंटीऑक्सिडेंट पाए जाते हैं।
- क्वार्सेटिन सेब में पाया जाने वाला एक एंटीऑक्सिडेंट है, और इसके कैंसर विरोधी गुणों के लिए इसका अध्ययन किया जाता है।
- पुदीना एक और कम कैलोरी वाला ग्रीन है जो सुबह की बीमारी से राहत देता है और भूख बढ़ाता है।
- पुदीने की पत्तियों में एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ए और विटामिन सी, आपकी कोशिकाओं के मुक्त कणों को हानिकारक नुकसान से बचाते हैं जो अन्यथा कैंसर और हृदय रोग जैसी पुरानी बीमारियों का कारण बनते हैं।
- इस सलाद में नींबू का रस, अदरक का रस और शहद के रूप में बहुत ही कम कैलोरी वाला ड्रेसिंग है, जो ऐन्टी- इन्फ्लैमटोरी और ऐन्टी- बैक्टिरीअल संपत्ति का प्रदर्शन करने के लिए जाना जाता है।
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मिन्टी एप्पल सलाद बनाने के लिए | हेल्दी पुदीना सेब सलाद | नींबू अदरक ड्रेसिंग के साथ पुदीना और एप्पल का सलाद | minty apple salad in hindi | सबसे पहले सही सेब खरीदें। फलों के सबसे स्वादिष्ट फल में से एक है, सेब लगभग पूरे विश्व में उपलब्ध होता है, और लगभग पूरे वर्ष मिलता है। अच्छी तरह से रंगीन सेब की तलाश करें जो एक ताजा और खुशबू के साथ दृढ़ हो। त्वचा स्मूद होनी चाहिए, जिसमें कोई खरोंच या काले धब्बे न हों।
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किसी भी गंदगी से मुक्त करने के लिए सेब को साफ पानी से अच्छी तरह धोएं। किसी भी प्रकार के संदूषण को रोकने के लिए इसे बहते पानी के नीचे धोएं।
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इसे साफ किचन टॉवल से पोंछ लें।
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एक तेज चाकू का उपयोग करके सेब को ४ भागों में काटें।
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एक स्टेरलाइज़्ड चाकू का उपयोग करके कोर और बीज निकालें और उन्हें त्यागें। वैकल्पिक रूप से आप एक सेब कोरर का उपयोग भी कर सकते हैं।
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मिन्टी एप्पल सलाद रेसिपी के लिए सेब को क्यूब्स में काटें।
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सेब को एक गहरे कटोरे में डालें और अलग रख दें।
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हेल्दी पुदीना सेब सलाद बनाने के लिए, हमें पुदीने की पत्तियों की आवश्यकता है। इसके लिए पुदीना का एक ताजा गुच्छा लें। उज्ज्वल हरी पत्तियों के साथ एक सुगंधित गुच्छा संकेत देता है कि टकसाल ताजा है।
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पत्तियों को तनो से अलग करें और तनो को त्याग दें। साफ पुदीने के पत्तों को एक छलनी में रखें और उन्हें बहते पानी के नीचे धो लें।
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पुदीने की पत्तियों को चॉपिंग बोर्ड पर रखें और बारीक काट लें।
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हेल्दी पुदीना सेब सलाद बनाने के लिए सेब के साथ कटे हुए पुदीने के पत्तो को जोड़ें।
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इसके ऊपर तुरंत २ टी-स्पून नींबू का रस छिड़के।
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अदरक का रस डालें।
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१ टी-स्पून शहद डालें। यह वैकल्पिक है। यदि सेब पूरी तरह से मीठा हैं, तो आपको शहद जोड़ने की आवश्यकता नहीं है।
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स्वादानुसार नमक डालें। हाई ब्लड प्रेशर वालों के लिए 1/8 छोटा चम्मच नमक मिलाएं।
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ताजा पिसी हुई काली मिर्च का पाउडर डालें। अपने स्वाद के अनुसार इसे भी समायोजित करें।
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२ बड़े चम्मच का उपयोग करके सेब पुदीना सलाद की सभी सामग्री को अच्छी तरह से टॉस करें।
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मिन्टी एप्पल सलाद को | हेल्दी पुदीना सेब सलाद | नींबू अदरक ड्रेसिंग के साथ पुदीना और एप्पल का सलाद | minty apple salad in hindi | तुरंत परोसें।
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मिन्टी एप्पल सलाद बनाने के लिए | हेल्दी पुदीना सेब सलाद | नींबू अदरक ड्रेसिंग के साथ पुदीना और एप्पल का सलाद | minty apple salad in hindi | सबसे पहले सही सेब खरीदें। फलों के सबसे स्वादिष्ट फल में से एक है, सेब लगभग पूरे विश्व में उपलब्ध होता है, और लगभग पूरे वर्ष मिलता है। अच्छी तरह से रंगीन सेब की तलाश करें जो एक ताजा और खुशबू के साथ दृढ़ हो। त्वचा स्मूद होनी चाहिए, जिसमें कोई खरोंच या काले धब्बे न हों।
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यदि आप सलाद में पुदीना का स्वाद पसंद करते हैं, तो एक और हेल्दी सलाद आज़माएं, तरबूज का उपयोग करके जैसे वॉटरमेलन एण्ड मिन्ट सलाद। वॉटरमेलन एण्ड मिन्ट सलाद की विस्तृत रेसिपी देखें ।
वॉटरमेलन एण्ड मिन्ट सलाद बनाने के लिए सामग्री३ कप तरबूज़ के टुकड़े१/४ कप पुदिना२ टेबल-स्पून स्लाईस्ड काले जैतूनमिलाकर लेमनी हनी ड्रेसिंग के लिए२ टी-स्पून नींबू का रस१ टेबल-स्पून शहद१ टेबल-स्पून जैतून का तेलनमक और ताज़ी पीसी काली मिर्च स्वादअनुसारवॉटरमेलन एण्ड मिन्ट सलाद बनाने की विधि
- सलाद की सभी सामग्री को बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- लेमन हनी ड्रेसिंग डालकर हलके हाथों मिला लें।
- कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रखकर ठंडा परोसें।
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यदि आप सलाद में पुदीना का स्वाद पसंद करते हैं, तो एक और हेल्दी सलाद आज़माएं, तरबूज का उपयोग करके जैसे वॉटरमेलन एण्ड मिन्ट सलाद। वॉटरमेलन एण्ड मिन्ट सलाद की विस्तृत रेसिपी देखें ।
| ऊर्जा | 81 कैलरी |
| प्रोटीन | 0.4 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18.4 ग्राम |
| फाइबर | 4 ग्राम |
| वसा | 0.7 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 32.7 मिलीग्राम |
मिन्टी एप्पल सलाद | हेल्दी पुदीना सेब सलाद | की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें
