गाजर का हलवा खोया के साथ रेसिपी | गाजर का हलवा | हलवाई जैसा गाजर का हलवा | खोया वाला गाजर का हलवा | Gajar ka Halwa, Carrot Halwa

Table Of Contents

1. क्विक गाजर का हलवा बनाना शुरू करें, इससे पहले हम गाजर को साफ करके धो लेगें। प्राकृतिक रूप से मीठा गाजरे का हलवा प्राप्त करने के लिए कोमल, रसदार, दृढ़ लाल गाजर का उपयोग करें।
   
2. एक स्क्रेपर का उपयोग करके गाजर को छीलें और त्वचा को निकाल दें। २ कप कसा हुआ गाजर पाने के लिए हमने ४ मध्यम आकार के गाजर का उपयोग कर रहे है।
   
3. एक बॉक्स ग्रेटर का उपयोग करके गाजर को कद्दूकस कर लें। आप फूड प्रोसेसर का श्रेडिंग डिस्क का उपयोग कर सकते हैं लेकिन गाजर को मिक्सर में न पीसें। एक तरफ रख दें।
   
4. इसके अलावा, हम मावा को चूरा कर लेगें और बादाम को काट लें।
5. गाजर के हलवे के लिए सभी सामग्री को इकट्ठा करें।
6. गाजर का हलवा खोया के साथ रेसिपी बनाने के लिए | गाजर का हलवा | हलवाई जैसा गाजर का हलवा | खोया वाला गाजर का हलवा | gajar ka halwa in hindi | एक गहरे नॉन-स्टिक कढाई में घी गरम करें। घी गाजर हलवे को एक अद्भुत स्वाद प्रदान करता है।
   
7. गाजर डालें।
   
8. अच्छी तरह से मिलाएं और लगातार हिलाते हुए मध्यम आंच पर ६ से ८ मिनट तक पकाएं। आप देखेंगे कि गाजर नरम हो जाएगा और रंग थोड़ा बदल जाएगा।
   
9. शक्कर डालें। आप अपनी पसंद की मिठास के अनुसार कम या ज्यादा शक्कर मिला सकते हैं।
   
10. अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आँच पर लगातार हिलाते हुए २ मिनट तक पकाएँ।
    
11. मावा डालें। यह गाजर के हलवे में एक चमकदार और मलाईदार बनावट देता है।
    
12. अच्छी तरह से मिलाएं और मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए ३ मिनट के लिए  पकाएं।
    
13. इलायची पाउडर डालें। जो हलवे को खुशबूदार और स्वाद को बढ़ाता है।
    
14. अच्छी तरह से मिलाएं और गाजर का हलवा खोया के साथ तैयार है।
    
15. बादाम की कतरन से गाजर हलवा को गार्निश करें। अन्य सूखे मेवे जैसे किशमिश, काजू, पिस्ता भी डाला जा सकता है।
    
16. गाजर का हलवा खोया के साथ रेसिपी को | गाजर का हलवा | हलवाई जैसा गाजर का हलवा | खोया वाला गाजर का हलवा | gajar ka halwa recipe in hindi | गरमा-गरम परोसें या परोसने तक एक हवा-बंध डिब्बे में भर कर रख दें।
    

1. उस प्राकृतिक रूप से मीठे गजरे का हलवा प्राप्त करने के लिए निविदा, रसदार, फर्म लाल गाजर का उपयोग करें।
   
2. आप अपनी पसंद की मिठास के अनुसार कम या ज्यादा चीनी मिला सकते हैं।
   
3. मावा जोड़ें। यह गाजर के हलवे में एक मलाईदार बनावट देता है।
   
4. बादाम स्लाइस के साथ गाजर हलवा को गार्निश करें। अन्य सूखे मेवे जैसे किशमिश, काजू, पिस्ता भी डाला जा सकता है।