कोकोनट रायता | नारियल का रायता | दक्षिण भारतीय स्टाइल कोकोनट पछड़ी रेसिपी | Coconut Pachadi / Coconut Raita
तरला दलाल  द्वारा
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कोकोनट रायता | कोकोनट पछड़ी रेसिपी | दक्षिण भारतीय स्टाइल नारियल रायता | coconut raita recipe in hindi language | with 12 amazing images.
दक्षिण भारतीय थाली का पछड़ी एक बेहद महत्वपुर्ण भाग है, चाहे वह तमिलनाडू हो या आन्ध्र-प्रदेश या अन्य श्रेत्र! कोकोनट रायता को चावल के साथ परोसा जा सकता है या किसी तीखे मिले-जुले चावल से बने व्यंजन के साथ जैसे इमली चावल आदि। देखा गया तो, पछड़ी के बिना किसी भी त्यौहार का खाना अधुरा होता है।
कोकोनट रायता सुपर क्विक और बनाने में आसान है | नारियल के सुखद क्रंच के साथ इस नारियल रायता का स्वाद आपको पसंद आएगा। सभी सामग्री तैयार रखें, लेकिन परोसने से ठीक पहले दही में मिलाएं, ताकि यह गाढ़ा और मलाईदार रहे।
नीचे दिया गया है कोकोनट पछड़ी रेसिपी | कोकोनट रायता | दक्षिण भारतीय स्टाइल कोकोनट रायता | coconut raita recipe in hindi language | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
कोकोनट रायता के लिए विधि - दही, नारियल, हरी मिर्च, अदरक और नमक को साथ में परोसने के बाउल में अच्छी तरह मिला लें। एक तरफ रख दें।
- तड़के के लिए, एक छोटे पॅन में तेल गरम करें और सरसों डालें।
- जब बीज चटकने लगे, कड़ी पत्ते डालकर, मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।
- तड़के को दही-नारियल के मिश्रण के उपर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- तुरंत परोसें।
विस्तृत फोटो के साथ कोकोनट रायता | नारियल का रायता | दक्षिण भारतीय स्टाइल कोकोनट पछड़ी रेसिपी |
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पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा | 162 कैलरी |
प्रोटीन | 2.9 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 4.7 ग्राम |
फाइबर | 2.3 ग्राम |
वसा | 13.5 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 8 मिलीग्राम |
सोडियम | 12.8 मिलीग्राम |
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1 FAVOURABLE REVIEW
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Reviewed By
meeraseth,
April 27, 2011
Extremely subtle and sattvic. Just eating it makes you realise it. Simple yet out of this world!
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