मैंगो चॉकलेट मफिन रेसिपी | मैंगो चॉकलेट चिप मफिन | चॉकलेट चिप और मैंगो मफिन | मैन्गो मफिन | Chocolate Chip and Mango Muffin ( Tiffin Recipe)
तरला दलाल द्वारा
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मैंगो चॉकलेट मफिन रेसिपी | मैंगो चॉकलेट चिप मफिन | चॉकलेट चिप और मैंगो मफिन | मैन्गो मफिन | chocolate chip and mango muffin in hindi.
मैंगो चॉकलेट मफिन बनाने की विधि- मैंगो चॉकलेट मफिन बनाने क लिए, मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को छलनी से एक गहरे कटोरे में छान लें। एक तरफ रख दें।
- एक और गहरे कटोरे में कन्डेन्स्ड मिल्क, आम का पल्प, मक्खन और वेनिला एसेंस डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- आटे के मिश्रण और गीले मिश्रण को मिलाएं और लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके धीरे से मोड़ें।
- २ टेबलस्पून पानी डालें, अच्छी तरह से मिलाएं ताकि ड्रोपिंग कनसिसटंसी (dropping consistency) का एक मिश्रण मिल सके।
- एक मफिन ट्रे के ८ मफिन मोल्ड में ८ पेपर कप रखें।
- प्रत्येक मफिन मोल्ड में चम्मच से मिश्रण को डालें और हल्के से टैप करें।
- प्रत्येक मफिन मोल्ड पर २ टी-स्पून चॉकलेट चिप्स समान रूप से छिड़कें और प्री-हीटेड ओवन में २००°से (४००°फ) पर १५ मिनट के लिए या मफिन में डाला गया टूथपिक साफ बाहर आने तक बेक करें।
मैंगो चॉकलेट मफिन कैसे पैक करें:- मैंगो चॉकलेट मफिन को थोड़ा ठंडा करें, पेपर कप से निकाले और एक एल्यूमीनियम पन्नी या क्लिंग फिल्म में लपेटें और टिफिन बॉक्स में पैक करें।
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Nutrient values per muffin
| ऊर्जा | 208 कैलरी |
| प्रोटीन | 4.2 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25.5 ग्राम |
| फाइबर | 0.1 ग्राम |
| वसा | 11.6 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| विटामिन ए | 432.8 mcg |
| विटामिन बी 1 | 0.2 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 2 | 0.1 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 3 | 0.6 मिलीग्राम |
| विटामिन सी | 1.8 मिलीग्राम |
| फोलिक एसिड | 3.1 mcg |
| कैल्शियम | 69.2 मिलीग्राम |
| लोह | 1.2 मिलीग्राम |
| मैग्नीशियम | 0 मिलीग्राम |
| फॉस्फोरस | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 74.5 मिलीग्राम |
| पोटेशियम | 195.9 मिलीग्राम |
| जिंक | 0.3 मिलीग्राम |
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Reviewed By
Pempemp,
June 08, 2012
Choclate Chip & Mango muffins pep up snack not just for kids.The flavours blend and complement each other perfectly.Enjoyed the little bites of the choclate chips.
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