चीज़ी स्टफ्ड पटॅटोस् | Cheesy Stuffed Potatoes
तरला दलाल  द्वारा
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इस व्यंजन में, आलू के बीच के भाग को निकालकर पनीर और अजमोद से भरा गया है। अपने फ्रिज में हमेशा कुछ उबले हुए आलू रखें, जिससे इस व्यंजन को झटपट बनाया जा सके। निकाले हुए आलू के बीच के भाग को मसल कर उनसे आलू टिक्की, सेन्डविच या सब्ज़ी बनायी जा सकती है।
Method- पनीर, चीज़, हरी मिर्च, अजमोद, ऑरेगानो और नमक को एक बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- भरवां मिश्रण को ८ बराबर भाग में बाँटकर एक तरफ रख दें।
- हर एक आलू के २ लंबे भाग कर लें।
- हर एक आलू के बीच के थोड़े से भाग को चम्मच से निकाल लें, जिससे भरने के लिए एक गड्ढ़ा बना जाये।
- हर एक आलू में थोड़ा मक्ख़न लगायें और उपर थोड़ा नमक छिड़कें।
- हर एक भाग को तैयार भरवां मिश्रण के एक भाग से भरें और चुपड़े हुए बेकिंग ट्रे में रखें।
- पहले से गरम अवन में २००°c (४००°f) के तापमान पर १०-१२ मिनट तक बेक कर लें।
- टमॅटो कैचप से सजाकर तुरंत परोसें।
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Nutrient values per stuffed potato
ऊर्जा | 90 कैलरी |
प्रोटीन | 3.1 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 9 ग्राम |
फाइबर | 0.6 ग्राम |
वसा | 4.7 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
विटामिन ए | 112.6 mcg |
विटामिन बी 1 | -0.1 मिलीग्राम |
विटामिन बी 2 | -0.1 मिलीग्राम |
विटामिन बी 3 | 0.3 मिलीग्राम |
विटामिन सी | 6.3 मिलीग्राम |
फोलिक एसिड | 5.9 mcg |
कैल्शियम | 92 मिलीग्राम |
लोह | 0.3 मिलीग्राम |
मैग्नीशियम | 0 मिलीग्राम |
फॉस्फोरस | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 16.2 मिलीग्राम |
पोटेशियम | 86.8 मिलीग्राम |
जिंक | 0.2 मिलीग्राम |
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3 FAVOURABLE REVIEWS
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
Payal Parikh 86,
November 07, 2012
Great starter recipe to make in a jiffy...I made it with left over potatoes and they turned out really good..I added more cheese than paneer...
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