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चना दाल चाट रेसिपी
Tarla Dalal
• Updated : Oct 27, 2025
Table of Content
About Chatpati Chana Dal Chaat, Chana Dal Bhel
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Ingredients
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Methods
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चना दाल चाट बनाने के लिए
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चना दाल चाट के लिए टिप्स
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Nutrient values
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चना दाल चाट रेसिपी | चटपटी चना दाल चाट | चने की दाल चाट | चाट रेसिपी | chana dal chaat in hindi | with 9 amazing images.
चना दाल चाट रेसिपी | भारतीय स्टाइल चटपटी चना दाल चाट | चना दाल भेल | मुंबई रोडसाइड स्नैक एक पल में एक स्वादिष्ट नाश्ता है जो खाने वाले को खुश करने में असफल नहीं हो सकता है। भारतीय स्टाइल चटपटी चना दाल चाट बनाना सीखें।
चना दाल चाट बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में सभी सामग्रियाँ डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। सेव के साथ सजाकर चना दाल चाट तुरंत परोसें।
इस आसान और झटपट लेकिन शानदार स्वादिष्ट नाश्ते के साथ अचानक भूख से होने वाली पीड़ा को मात दें! आपको केवल मसाला चना दाल को टमाटर और प्याज जैसी सामान्य, आसानी से उपलब्ध सामग्री के साथ मिलाना है, कुरकुरे सेव की एक गार्निश को नहीं भूलना है, और आपकी चना दाल भेल खाने के लिए तैयार है।
अचानक भूख लगने पर न केवल यह मुंबई का सड़क किनारे नाश्ता काम आता है, बल्कि यह आपके दोस्तों को आश्चर्यचकित करने के लिए भी एक बढ़िया नुस्खा है, जब वे दोपहर में गपशप के लिए आते हैं। भारतीय स्टाइल चटपटी चना दाल चाट को एक कप चाय के साथ परोसिये और खाने के लिये माहौल एकदम सही है।
आप मूंग स्प्राउट्स और आलू सल्ली चाट, और खाखरा चाट जैसी अन्य चाट भी खा सकते हैं।
चना दाल चाट के लिए टिप्स। 1. चना दाल को आप बाजार से खरीद सकते हैं तो आपको हैरानी होगी कि फ्राइड चना दाल घर पर भी बनाना आसान है। 2. बारीक कटा हुआ कच्चा आम, जिसे स्थानीय रूप से कच्ची कैरी कहा जाता है और सुखा भेल में इस्तेमाल किया जाता है, इस चाट के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त होगा।
आनंद लें चना दाल चाट रेसिपी | चटपटी चना दाल चाट | चने की दाल चाट | चाट रेसिपी | chana dal chaat in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
चना दाल चाट रेसिपी - Chatpati Chana Dal Chaat, Chana Dal Bhel recipe in hindi
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
15 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
15 Mins
Makes
2 कप के लिये
सामग्री
चना दाल चाट के लिए सामग्री
1/4 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
1/4 कप कटा हुआ टमाटर (chopped tomatoes)
2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
1 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
1/2 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
1/2 टी-स्पून चाट मसाला (chaat masala)
चना दाल चाट सजाने के लिए सामग्री
1 टेबल-स्पून सेव (sev)
विधि
चना दाल चाट बनाने की विधि
- चना दाल चाट बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में सभी सामग्रियाँ डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- सेव के साथ सजाकर चना दाल चाट तुरंत परोसें।
चना दाल चाट रेसिपी Video by Tarla Dalal
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चना दाल चाट बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में मसाला चना दाल लें। फ्राइड चना दाल स्नैक स्टोर या सुपरमार्केट में आसानी से उपलब्ध होती है। इसके अलावा, आप अपने स्थानीय भेलवाला स्रोता से ताजा मसाला चना दाल ले सकते हैं। एक अन्य विकल्प यह है कि वे इस फ्राइड चना दाल रेसिपी को विस्तृत चित्रों के साथ घर पर बना सकते हैं।
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बारीक कटे हुए प्याज डालें। यदि आप जैन हैं तो एक विकल्प के रूप में, खीरे का उपयोग कर सकते हैं।
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बारीक कटे हुए टमाटर डालें।
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बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालें। भिन्नता के लिए, आप मौसम में हो तो कटे हुए कच्चे आम को मिला सकते हैं।
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हमारी चना दाल भेल को चटपटा स्वाद देने के लिए नींबू का रस डालें। मसाले के अनुसार बारीक कटी हरी मिर्च डालें।
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चाट मसाला डालें। घर पर एक सुगंधित चाट मसाला का मसाला मिक्स तैयार करने के लिए फ़ोटो के साथ रेसिपी देखें।
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सभी सामग्रियों को एक करके अच्छी तरह से मिलाएं। परोसने से पहले अपने स्वाद के अनुसार मसाला के स्तर समायोजित करें। हमारी चटपटी चना दाल रेसिपी तैयार है।
- सेव के साथ मसालेदार और टेंगी चना दाल चाट को गार्निश करें। यहां तक कि कुचली हुई पापड़ी को चना दाल चाट में एक जोड़ कर क्रंच प्रदान किया जा सकता है।
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मसाला चना दाल चाट को तुरंत परोसें नहीं तो वह कुरकुरेपन को खो देगा और नरम हो जायेगी। मूंगफली चाट, मसाला चना, चना चोर गरम नाचोस, चीज़लिंग्स सुखा भेल जैसी कुछ अन्य क्विक और आसान शाम के नाश्ते की रेसिपी हैं। आपको बस उन्हें बनाने के लिए कुछ सामग्री को एक साथ उछालना होगा।
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चना दाल चाट बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में मसाला चना दाल लें। फ्राइड चना दाल स्नैक स्टोर या सुपरमार्केट में आसानी से उपलब्ध होती है। इसके अलावा, आप अपने स्थानीय भेलवाला स्रोता से ताजा मसाला चना दाल ले सकते हैं। एक अन्य विकल्प यह है कि वे इस फ्राइड चना दाल रेसिपी को विस्तृत चित्रों के साथ घर पर बना सकते हैं।
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जहां आप चना दाल को बाजार से खरीद सकते हैं, वहीं आपको हैरानी होगी कि फ्राइड चना दाल को घर पर भी बनाना आसान है।
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बारीक कटा हुआ कच्चा आम, जिसे स्थानीय रूप से कच्ची कैरी कहा जाता है और सुखा भेल में इस्तेमाल किया जाता है, इस चाट के लिए एक अतिरिक्त स्वाद होगा।
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जहां आप चना दाल को बाजार से खरीद सकते हैं, वहीं आपको हैरानी होगी कि फ्राइड चना दाल को घर पर भी बनाना आसान है।
| ऊर्जा | 388 कैलोरी |
| प्रोटीन | 21.3 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 63.1 ग्राम |
| फाइबर | 15.9 ग्राम |
| वसा | 5.7 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 78 मिलीग्राम |
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