चना पालक राइस रेसिपी | चना पालक पुलाव | चना पालक चावल | चना स्पिनच राइस | Chana Spinach Rice
तरला दलाल द्वारा
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चना पालक राइस रेसिपी | चना पालक पुलाव | चना पालक चावल | चना स्पिनच राइस | chana spinach rice in hindi.
चना पालक राइस बनाने की विधि- चना पालक राइस बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें प्याज डालकर मध्यम आँच पर १ से २ मिनट तक या प्याज हल्के भूरे रंग में बदलने तक भूनें।
- अदरक-लहसुन की पेस्ट डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकंड के लिए भूनें।
- शिमला मिर्च और टमाटर डालें और मध्यम आँच पर १ से २ मिनट तक भूनें।
- पालक, हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, धनिया-जीरा पाउडर और २ टेबलस्पून पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर १ से २ मिनट तक पकाएं।
- काला चना और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- चावल डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर १ से २ मिनट तक पकाएँ।
- चना पालक पुलाव गर्म - गर्म परोसें।
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3 FAVOURABLE REVIEWS
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Reviewed By
Sia Mehta,
October 19, 2010
one in all dish...apt for lunch as it a balanced one dish meal. rice, veggies and pulse all blend well in this recipe. ginger garlic paste further enhances flavour however i avoid it when i make for my daughter. taste great with chilled curds or cucumber raita...a must try!
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