मशरुम एण्ड टमॅटो स्नैक | Mushroom and Tomato Snack

तरला दलाल द्वारा

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Mushroom and Tomato Snack - Read in English

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मशरुम एण्ड टमॅटो स्नैक, खूंभ पसंद करने वालों के लिए एक मज़ेदार व्यंजन! गहेूं के आटे से बनी ब्रेड के स्लाईस के उपर प्याज़ और टमाटर के साथ स्टर फ्राय किये हुए खूंभ का टॉपिंग और लाल मिर्च के फ्लैक्स् से चटपटा बनाया गया…आपको और क्या चाहिए! ऑरेगानो इस नाश्ते को ईटॅलियन स्वाद प्रदान करता है, जिसमें तेल की मात्रा कम करने के लिए, इसे नॉन-स्टिक तवे पर भुना गया है।

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मशरुम एण्ड टमॅटो स्नैक - Mushroom and Tomato Snack recipe in hindi

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तैयारी का समय: १० मिनट पकाने का समय: ६ मिनट कुल समय : १६ मिनट ८ टुकड़े के लिये

सामग्री

२ कप स्लाईस्ड खुंभ
१/२ कप स्लाईस्ड टमाटर
२ टी-स्पून तेल
१/४ कप स्लाईस्ड प्याज़
१/२ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैक्स्
१/४ टी-स्पून सूखा ऑरेगानो
नमक स्वादअनुसार
४ टोस्ट किये हुए गेहूं के ब्रेड स्लाईस

विधि

एक गहरे नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर १-२ मिनट तक भुन लें।
टमाटर डालकर, मध्यम आँच पर, बीच-बीच मे हिलाते हुए २ मिनट के लिए पका लें।
खूंभ, लाल मिर्च के फ्लैक्स्, ऑरेगानो और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर, बीच-बीच मे हिलाते हुए और २ मिनट के लिए पका लें।
इस मिश्रण को ८ भागों मे बाँट लें और एक तरफ रख दें।
प्रत्येक टोस्ट की हुई ब्रेड स्लाईस को २ भागों में तिरछा काट लें और तैयार मिश्रण के एक भाग को प्रत्येक टुकड़े पर रखैं।
तुरंत परोसें।

Accompaniments

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Nutrient values प्रति टुकड़ा

ऊर्जा	42 किलोकॅल
प्रोटीन	1.2 ग्राम
कार्बोहाईड्रेट	6.4 ग्राम
वसा	1.4 ग्राम