मसाला अप्पे रेसिपी | मसाला अप्पम | मसाला पनियारम | इडली बैटर से मसाला अप्पे | Masala Appe, Masala Paniyaram, Made From Idli Batter

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1. मसाला अप्पे | मसाला अप्पम | मसाला पनियारम | इडली बैटर से मसाला अप्पे | masala appe in hindi | लोकप्रिय दक्षिण-भारतीय नाश्ते की रेसिपी हैं। उसे विशेष उपकरण में बनाया जाता है जिसे अप्पे मोल्ड कहा जाता है। आप अप्पे मोल्ड का उपयोग करके रेसिपीओ के हमारे विस्तृत संग्रह की जांच कर सकते हैं।
2. इन्स्टन्ट मसाला अप्पे (पनियारम) के लिए, इडली के घोल को एक गहरे बाउल में लें।
   
3. बारीक कटे हुए प्याज डालें। इसे अधिक रंगीन और पौष्टिक बनाने के लिए, अन्य सब्जियाँ जैसे कि कद्दूकस की हुई गाजर या चुकंदर, बारीक कटी हुई रंगीन शिमला मिर्च डालें।
   
4. अब इसमें बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालें।
   
5. हींग डालें।
   
6. बारीक कटे हुए कडी पत्ते डालें। यह मसाला पनियारम घोल को मजबूत सुगंध और अद्वितीय स्वाद को बढ़ाता है।
   
7. ताजा कसा हुआ नारियल डालें। नारियल का उपयोग दक्षिण-भारतीय व्यंजनों में अत्यधिक किया जाता है। यह कई स्वास्थ्य लाभों का दावा करता है और मसाला अप्पे के घोल को अप करता है।
   
8. मिर्च पाउडर डालें।
   
9. अदरक की पेस्ट डालें। बारीक कटी हुई हरी मिर्च को छोड़ कर आप अदरक हरी मिर्च की पेस्ट डाल सकते हैं।
   
10. अंत में, ताजी पिसी हुई काली मिर्च और स्वादानुसार नमक डालें।
    
11. एक चम्मच का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं।
    
12. अप्पे मोल्ड को मघ्यम आंच पर गरम करें और उसमें १/४ टीस्पून तेल का इस्तेमाल करके ग्रीस करें।
    
13. प्रत्येक मोल्ड में १ टेबल-स्पून मसाला अप्पे (पनियारम) का घोल डालें।
    
14. मसाला अप्पे (पनियारम) की निचली सतह सुनहरा भूरी होने तक १/२ टीस्पून तेल का उपयोग करके पकाएं।
    
15. प्रत्येक अप्पे (पनियारम) को एक कांटा का उपयोग करके उल्टा कर दें ताकि उन्हें दूसरी तरफ से पकाया जा सके।
    
16. शेष घोल के साथ अधिक मसाला अप्पे (पनियारम) बनाने के लिए दोहराएं।
    
17. मसाला अप्पे को | मसाला अप्पम | मसाला पनियारम | इडली बैटर से मसाला अप्पे | masala appe in hindi | नारियल की चटनी के साथ तुरंत परोसें नहीं तो वह नरम हो जाएगे।
    
18. इस झटपट मसाला कुज़ी पनियारम रेसिपी, मसाला अप्पे को और अधिक रोमांचक बनाने के लिए, उन्हें मसालेदार प्याज की चटनी, टमाटर नारियल की चटनी या धनिया की चटनी जैसी दक्षिण-भारतीय चटनी के साथ परोसें।
19. मसाला अप्पे की तरह फिर अन्य क्विक और आसान दक्षिण-भारतीय नाश्ते के व्यंजनों की कोशिश करें जैसे कि वैन पोन्गल, पोहा इडली, क्विक राईस डोसा, सांभर और मल्गापोडी।