हॉट गार्लिक सॉस में मंचूरियन बॉल्स रेसिपी | हॉट गार्लिक सॉस में चीनी स्टाइल वेजिटेबल बॉल्स | हॉट ऐन्ड स्पाइसी सॉस में मंचूरियन | हॉट गार्लिक सॉस में मंचूरियन बॉल्स रेसिपी हिंदी में | Manchurian Balls in Hot Garlic Sauce
तरला दलाल  द्वारा
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हॉट गार्लिक सॉस में मंचूरियन बॉल्स रेसिपी | हॉट गार्लिक सॉस में चीनी स्टाइल वेजिटेबल बॉल्स | हॉट ऐन्ड स्पाइसी सॉस में मंचूरियन | हॉट गार्लिक सॉस में मंचूरियन बॉल्स रेसिपी हिंदी में | manchurian balls in hot garlic sauce recipe in hindi | with 38 amazing images.
हॉट गार्लिक सॉस में मंचूरियन बॉल्स रेसिपी एक स्वादिष्ट इंडो-चाइनीज डिश है जिसमें स्वादिष्ट और मसालेदार लहसुन सॉस में कुरकुरी वेजिटेबल बॉल्स डाली जाती हैं। हॉट गार्लिक सॉस में मंचूरियन बॉल्स रेसिपी | हॉट गार्लिक सॉस में चीनी स्टाइल वेजिटेबल बॉल्स | हॉट ऐन्ड स्पाइसी सॉस में मंचूरियन बनाने की विधि जानें।
हॉट गार्लिक सॉस में चीनी स्टाइल वेजिटेबल बॉल्स एक लोकप्रिय इंडो-चीनी व्यंजन पर एक स्वादिष्ट शाकाहारी ट्विस्ट हैं। बारीक कटी हुई मिश्रित सब्जियों को मसालों और आटे के स्वादिष्ट मिश्रण के साथ मिलाकर छोटे आकार के गोले बनाए जाते हैं। फिर इन्हें सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई किया जाता है।
असली जादू हॉट गार्लिक सॉस में निहित है - अदरक, लहसुन और मिर्च जैसे सुगंधित पदार्थों का एक उग्र मिश्रण जिसे सोया सॉस, सिरका और गाढ़ा करने के लिए कॉर्नस्टार्च के मिश्रण में पकाया जाता है। अंत में, तले हुए वेजिटेबल बॉल्स को इस स्वादिष्ट सॉस में डाला जाता है, जिससे मीठे, नमकीन और मसालेदार स्वादों का एक आदर्श संतुलन बनता है।
यह एक असली तीखा चायनीज़ स्टार्टर है , जो आपके भोजन को एक शुरुआत देने के लिए एकदम सही है! सुनिश्चित करें कि आप वेजिटेबल बॉल्स के कुरकुरेपन का आनंद लेने के लिए उन्हें तुरंत हॉट गार्लिक सॉस में परोसें। एक प्रामाणिक लघु भोजन बनाने के लिए इस हॉट गार्लिक सॉस में मंचूरियन बॉल्स के साथ चायनीज़ सूप, स्टर-फ्राइज़ और नूडल्स के साथ परोसें।
हॉट गार्लिक सॉस में मंचूरियन बॉल्स बनाने के लिए प्रो टिप्स : 1. सब्जी मिश्रण में आटा या कॉर्नस्टार्च ज़्यादा न डालें। इससे बॉल्स सख्त हो सक ते हैं। 2. सुनिश्चित करें कि आपका तेल तलने के लिए पर्याप्त गर्म है। यदि तेल पर्याप्त गर्म नहीं है, तो बॉल्स बहुत अधिक तेल सोख लेंगी और चिपचिपी हो जाएंगी। इसके विपरीत, अत्यधिक गर्म तेल अंदर पकने से पहले ही बाहर से जला देगा। 3. परोसने से ठीक पहले मंचूरियन बॉल्स को ग्रेवी में डालें और बेहतरीन स्वाद के लिए तुरंत परोसें।
आनंद लें हॉट गार्लिक सॉस में मंचूरियन बॉल्स रेसिपी | हॉट गार्लिक सॉस में चीनी स्टाइल वेजिटेबल बॉल्स | हॉट ऐन्ड स्पाइसी सॉस में मंचूरियन | हॉट गार्लिक सॉस में मंचूरियन बॉल्स रेसिपी हिंदी में | manchurian balls in hot garlic sauce recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
मंचूरियन बॉल्स के लिए- हॉट गार्लिक सॉस में मंचूरियन बॉल्स रेसिपी बनाने के लिए , सभी मंचूरियन बॉल्स कि सामग्री को एक गहरे कटोरे में मिलाएं।
- आटे का मिश्रण बनाने के लिए इसे अच्छी तरह मिला लें। मिश्रण को १० बराबर भागों में बाँट लें और प्रत्येक भाग को गोल गेंद जैसा आकार दें।
- एक गहरी नॉन-स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करें और एक समय में कुछ बॉल्स डालकर मध्यम आँच पर सभी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।
- अब्ज़ॉर्बेंट पेपर पर निकाल लें और एक तरफ रख दें।
हॉट गार्लिक सॉस के लिए- एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें लहसुन, अदरक और हरी मिर्च डालें और तेज़ आंच पर कुछ सेकंड तक भुनें।
- हरे प्याज का सफेद भाग डालें और तेज़ आंच पर कुछ सेकंड तक भून लें।
- शेज़ुआन सॉस, सोया सॉस, लाल मिर्च सॉस, सिरका और कॉर्नफ्लोर का घोल डालें।
- अच्छी तरह मिलाएं और बीच-बीच में हिलाते हुए मध्यम आंच पर १ से २ मिनट तक पकाएं।
- मंचूरियन बॉल्स, नमक और काली मिर्च, हरे प्याज के पत्ते डालें और मध्यम आंच पर २ मिनट तक भूनें।
- हॉट गार्लिक सॉस में मंचूरियन बॉल्स तुरंत परोसें ।
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Accompaniments
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा | 347 कैलरी |
प्रोटीन | 4.6 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 28.2 ग्राम |
फाइबर | 3.9 ग्राम |
वसा | 24.2 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 129.4 मिलीग्राम |
हॉट गार्लिक सॉस में मंचूरियन बॉल्स रेसिपी has not been reviewed
2 FAVOURABLE REVIEWS
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
rjpatel,
July 07, 2014
It is simply yummm...spicy dish lovers must try this recipe, i served this with vegetable fried rice and liked by everyone...
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