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कुल्फी शॉट्स रेसिपी (मलाई कुल्फी मिल्कशेक)
Tarla Dalal
• Updated : Jul 10, 2025
Table of Content
मलाई कुल्फी मिल्कशेक रेसिपी | कुल्फी शॉट्स | मलाई कुल्फी मिल्क शेक | kulfi shots in hindi | with 11 amazing images.
कुल्फी शॉट्स रेसिपी | मलाई कुल्फी मिल्कशेक | इंडियन समर ड्रिंक | क्विक कुल्फी मिल्कशेक विशेष दिनों और उत्सव के अवसरों पर परोसने के लिए एकदम सही पेय है। मलाई कुल्फी मिल्कशेक बनाना सीखें।
मलाई कुल्फी मिल्कशेक बनाने के लिए, मिक्सर में कुल्फी के क्यूब्स और दूध को मिलाएं और स्मूद होने तक ब्लेंड करें। मिश्रण की बराबर मात्रा ६ शॉट ग्लास में डालें। मेवे के साथ गार्निश करके ठंडा परोसें।
कुछ लोग रात का खाना एक अच्छे मसालेदार पेय के साथ समाप्त करना पसंद करते हैं, जबकि अन्य लोग आइसक्रीम जैसी ठंडी मिठाई खाना पसंद करते हैं। यहाँ एक असामान्य रेसिपी है जो क्विक कुल्फी मिल्कशेक बनाने के लिए दोनों के सर्वोत्तम संयोजन को जोड़ती है।
बादाम और पिस्ता के सुखद रंग, सुगंध और स्वाद के साथ तुरंत ताज़ा प्रभाव, यह इंडियन समर ड्रिंक कुल्फी क्यूब्स और दूध को मिलाकर एक प्यारा मिल्कशेक प्राप्त करने के लिए बनाया गया है जिसमें मसालेदार रंगत और नट्स के क्रंच के साथ एक समृद्ध दूधिया स्वाद है।
इसे बनाना आसान है और बहुत जल्दी भी - तैयार होने में मुश्किल से कुछ मिनट लगेंगे। और, क्विक कुल्फी मिल्कशेक के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि कुल्फी आइसक्रीम में पाए जाने वाले भारतीय मसालों के सुखद स्पर्श के साथ, इसका स्वाद हमारी संस्कृति में बहुत अच्छी तरह से जमी है, इसलिए यह लगभग हर किसी के द्वारा आनंदित होने की संभावना है। आप रात के खाने के बाद अपने मेहमानों को इनोवेटिव कुल्फी शॉट्स परोस सकते हैं। आप पान शॉट भी ट्राई कर सकते हैं।
कुल्फी शॉट्स के लिए टिप्स। 1. आप रेडीमेड कुल्फी खरीद सकते हैं या घर पर मलाई कुल्फी बना सकते हैं। 2. गाढ़ा सुस्वाद शेक पाने के लिए फुल फैट दूध का इस्तेमाल जरूरी है। 3. अगर आप इसे तुरंत परोस रहे हैं तो ठंडे दूध का इस्तेमाल जरूर करें।
आनंद लें मलाई कुल्फी मिल्कशेक रेसिपी | कुल्फी शॉट्स | मलाई कुल्फी मिल्क शेक | kulfi shots in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
2 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
2 Mins
Makes
6 ग्लास। के लिये
सामग्री
मलाई कुल्फी मिल्कशेक के लिए सामग्री
1/2 कप दूध (milk)
गार्निश के लिए
4 टेबल-स्पून कटे हुए मिले-जुले मेवे (chopped mixed nuts) (बादाम और पिस्ता)
विधि
मलाई कुल्फी मिल्कशेक बनाने की विधि
- मलाई कुल्फी मिल्कशेक बनाने के लिए, मिक्सर में कुल्फी के क्यूब्स और दूध को मिलाएं और स्मूद होने तक ब्लेंड करें।
- मिश्रण की बराबर मात्रा 6 शॉट ग्लास में डालें।
- मेवे के साथ गार्निश करके मलाई कुल्फी मिल्कशेक ठंडा परोसें।
कुल्फी शॉट्स रेसिपी (मलाई कुल्फी मिल्कशेक) Video by Tarla Dalal
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अगर आपको मलाई कुल्फी मिल्कशेक रेसिपी पसंद है, तो फिर अन्य पेय का प्रयास करें।
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- मलाई कुल्फी मिल्कशेक कोनसी सामग्री बनता है? मलाई कुल्फी मिल्कशेक २ कप मलाई कुल्फी के क्यूब्स, १/२ टेबल-स्पून ठंडा दूध और ४ टेबल-स्पून कटे हुए मेवे (बादाम और पिस्ता) से बनता है।
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आप रेडीमेड कुल्फी खरीद सकते हैं या घर पर मलाई कुल्फी बना सकते हैं।
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गाढ़ा स्वादिष्ट शेक पाने के लिए फुल फैट दूध का इस्तेमाल जरूरी है।
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अगर आप इसे तुरंत परोस रहे हैं तो ठंडे दूध का इस्तेमाल ज़रूर करें।
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आप रेडीमेड कुल्फी खरीद सकते हैं या घर पर मलाई कुल्फी बना सकते हैं।
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मलाई कुल्फी मिल्कशेक बनाने के लिए | कुल्फी शॉट्स | मलाई कुल्फी मिल्क शेक | kulfi shots in Hindi | एक गहरे नॉन स्टिक पैन में ४ कप फुल फैट दूध (भैंस का दूध) डालें।
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३/४ कप कन्डेन्स मिल्क डालें।
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गरम करें और मध्यम आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल लें, ताकि दूध कढ़ाई के तले में न लगे। ३ मिनट में दूध के उबलने की तस्वीर देखें। घर पर मलाई कुल्फी बनाने की विधि विस्तार से जानें।
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मलाई कुल्फी मिल्कशेक बनाने के लिए | कुल्फी शॉट्स | मलाई कुल्फी मिल्क शेक | kulfi shots in hindi | मिक्सर जार में २ कप मलाई कुल्फी के क्यूब्स डालें।
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१/२ कप ठंडा दूध डालें। अगर आप इसे तुरंत परोस रहे हैं तो ठंडे दूध का इस्तेमाल ज़रूर करें।
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मिक्सर में मुलायम होने तक पीस लें।
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- मिश्रण को बराबर मात्रा में ६ शॉट ग्लास में डालें।
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मेवे के साथ गार्निश करके मलाई कुल्फी मिल्कशेक को | कुल्फी शॉट्स | मलाई कुल्फी मिल्क शेक | kulfi shots in Hindi | ठंडा परोसें।
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Q. कुल्फी शॉट्स के लिए कौन सा दूध सबसे अच्छा है?
A. इस रेसिपी के लिए फुल फैट दूध जिसे फुल क्रीम दूध या भैंस का दूध भी कहा जाता है, सबसे अच्छा है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें आवश्यक वसा होती है जो इस शेक को आकर्षक बनावट देता है। -
Q. क्या यह मिल्कशेक को पहले से बनाया जा सकता है?
A. हां, आप मिल्कशेक को पहले से बना सकते हैं, लेकिन याद रखें कि इसे परोसने तक फ्रिज में रखें।
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Q. कुल्फी शॉट्स के लिए कौन सा दूध सबसे अच्छा है?
| ऊर्जा | 88 कैलोरी |
| प्रोटीन | 3.0 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7.6 ग्राम |
| फाइबर | 0.0 ग्राम |
| वसा | 4.1 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 20 मिलीग्राम |
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