केले की सब्जी की रेसिपी | केला सब्जी | टेस्टी केले की सब्जी | गुजराती केले की सब्जी | Kele ki Sabzi, Banana Subzi

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1. केल की सब्जी बनाने के लिए  | केला सब्जी | टेस्टी केले की सब्जी | गुजराती केले की सब्जी | kele ki subzi in hindi | हमें सबसे पहले एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करके सरसों डालेगें।
   
2. इसके अलावा, हींग डालें और मध्यम आंच पर ३० सेकंड के लिए भून लें। आप इस तड़के में जीरा भी डाल सकते हैं। हमें सरसों को चटकने के लिए इंतजार करना होगा ताकि वे सबसे अधिक स्वाद जारी कर सके।
   
3. अब हम केले डालेगें। बहुत से लोग सोचते होंगे कि हमें यहाँ कच्चे केले का उपयोग करना चाहीए, लेकिन हम वास्तव में पके केले का उपयोग कर रहे हैं।
   
4. अब मसाले के लिए लाल मिर्च पाउडर डालें।
   
5. पैन में हल्दी पाउडर डालें।
   
6. साथ ही एक स्वाद के लिए धनिया-जीरा पाउडर डालें।
   
7. अब शक्कर डालें।
   
8. ताजा कटा हरा धनिया और नमक डालें। यह सब्ज़ी जैनों के लिए एकदम सही है क्योंकि इसमें कोई जड़ वाली सब्जियाँ नहीं होती हैं।
   
9. अच्छी तरह से मिलाएं और मध्यम आंच पर बीच बीच में हिलाते हुए २ मिनट के लिए पकाएं। धीरे से मिलाएं क्योंकि आप नहीं चाहते कि केले मैश हों और बहुत चिपचिपे हो। आप के केले की सब्जी | केला सब्जी | टेस्टी केले की सब्जी | गुजराती केले की सब्जी | kele ki subzi in hindi | तैयार है।
   
10. गरमा गरम रोटियों के साथ केले की सब्जी को | केला सब्जी | टेस्टी केले की सब्जी | गुजराती केले की सब्जी | kele ki subzi in hindi | तुरंत परोसें।
    

1. केला जोड़ें। बहुत से लोग सोचते होंगे कि हमें यहाँ कच्चे केले का उपयोग करना है लेकिन हम वास्तव में पके केले का उपयोग करते हैं।
   
2. केले को थोड़ा सख्त होने दें ताकि उनके गोल आकार बरकरार रहे। यदि वे बहुत अधिक पके हुए हैं, तो केले की सब्जी नरम हो जाएगी और मसाला पाउडर भी ठीक से नहीं मिलेंगे।
   
3. अच्छी तरह से मिलाएं और मध्यम आंच पर २ मिनट के लिए पकाएं, जबकि कभी-कभी हिलाएं। धीरे से मिलाएं क्योंकि आप नहीं चाहते कि केले मैश हों और बहुत चिपचिपे हो।