पालक टमाटर सूप रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | पालक टमाटर सूप रेसिपी की कैलोरी | calories for Spinach Tomato Soup in hindi

तरला दलाल द्वारा
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क्रिमी सूप

पालक टमाटर सूप परोसने में कितनी कैलोरी होती है?

पालक टमाटर सूप की एक सर्विंग (220 मिली) 47 कैलोरी देती है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 25 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 7 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 14 कैलोरी होती है। पालक टमाटर सूप की एक सर्विंग 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 2.3 प्रतिशत प्रदान करती है।

पालक टमाटर सूप रेसिपी 440 मिलीलीटर बनाती है, प्रति सर्विंग 220 मिलीलीटर के साथ 2 लोगों को परोसती है।

पालक टमाटर सूप रेसिपी के 1 serving के लिए 47 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 3.8, कार्बोहाइड्रेट 6.2, प्रोटीन 1.7, वसा 1.6. पता लगाएं कि पालक टमाटर सूप रेसिपी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

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पालक टमाटर सूप रेसिपी एक क्लासिक आरामदायक भोजन है जो बनाने में आसान है और पोषक तत्वों से भरपूर है। जानें पालक टमाटर सूप रेसिपी | स्वस्थ पालक टमाटर का सूप | टमाटर पालक का सूप बनाने की विधि ।

स्वस्थ पालक टमाटर का सूप एक स्वादिष्ट और पौष्टिक सूप है जो टमाटर के समृद्ध स्वाद के साथ पालक की अच्छाइयों को जोड़ता है। यह आपकी सब्जियों की दैनिक खुराक प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है, और यह एक स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन भी है।

टमाटर पालक का सूप की यह रेसिपी एक घरेलू रेसिपी है जो न केवल बनाने में आसान और त्वरित है, बल्कि स्वादिष्ट और विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। इसका आनंद हल्के भोजन के रूप में या स्टार्टर के रूप में लिया जा सकता है।

टमाटर पालक का सूप बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. इस सूप को बनाने के लिए आप हरी मिर्च की जगह लाल मिर्च के फ्लेक्स मिला सकते हैं। 2. इस सूप को बनाने के लिए आप मक्खन की जगह जैतून के तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं। 3. साफ स्वाद के लिए इसे मुलायम होने तक ब्लेंड करें।

क्या पालक टमाटर का सूप स्वस्थ है?

हाँ, यह सूप स्वास्थ्यवर्धक है।

आइए सामग्री को समझें।

क्या अच्छा है।

पालक (benefits of spinach, baby spinach in hindi): पालक  आयरन के सबसे उत्कृष्ट स्‍त्रोत में से एक है और यह सभी के स्वस्थ आहार का हिस्सा होना चाहिए। कच्ची पालक 25% घुलनशील फाइबर और 75% अघुलनशील फाइबर से भरपूर होती है। पालक स्वस्थ हार्टमधुमेह और आंखों के लिए अच्छी है। पालक के 17 लाभ पढ़ें और जानिए आपको इसे क्यों खाना चाहिए।

टमाटर ( चेरी टमाटर, पीला टमाटर ) (tomatoes benefits in hindi) : टमाटर लाइकोपीन का अत्यंत समृद्ध स्रोत हैं। टमाटर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी से भरपूर, हार्ट के लिए अच्छा होता है। टमाटर गर्भवती महिलाओं के दोस्त हैं और फोलेट या फोलिक एसिड में समृद्ध है जो आपके शरीर की नईकोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells) का उत्पादन और उन्हें बनाए रखने में मदद करता है। टमाटर का उपयोग करके हमारे व्यंजनों को देखें | टमाटर के 13 अद्भुत लाभों के बारे में पढ़ें।

प्याज (प्याज़, कांदा, onion benefits in hindi): कच्चा प्याज विटामिन सी का एक बहुत मूल्यवान स्रोत है - प्रतिरक्षा निर्माण विटामिन।अन्य phytonutrients के साथ प्याज , यह WBC (श्वेत रक्त कोशिकाओं), (white blood cellsका निर्माण करने में मदद करता है, जो बीमारी से बचाव की एक पंक्ति के रूप में कार्य करता है। हां, यह कई एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है, उनमें से सबसे महत्वपूर्ण क्वेरसेटिन है। प्याज में रहीत क्वेरसेटिन एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के उत्पादन को बढ़ावा देता है और शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। प्याज में मौजूद सल्फर रक्त को पतला करने का काम करता है। यह रक्तचाप को कम करता है और हार्टमधुमेह जैसे रोगियों के लिए अच्छा है। पढ़िए प्याज के फायदे।

 मक्खन (benefits of butter in hindi) : मक्खन में 80% वसा होता है और इसमें कई प्रकार के फैटी एसिड होते हैं। मक्खन में शॉर्ट श्रृंखला फैटी एसिड और मध्यम श्रृंखला फैटी एसिड होते हैं जो टूट जाते हैं और सीधे शरीर में अवशोषित होते हैं और सीधे यकृत में जाते हैं और मांसपेशियों द्वारा उपयोग किए जाने वाले ईंधन में परिवर्तित हो जाते हैं। इस ऐन्टी इन्फ्लैमटॉरीप्रभाव के कारण, यह इर्रिटेबल बोवेल सिंड्रोम  (IBS) के इलाज में सकारात्मक है। हाल के शोध से पता चलता है कि कम मात्रा में मक्खन हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। तो मधुमेह रोगियों को भी मक्खन की थोड़ी मात्रा की अनुमति है और वे अन्य प्रकार के वसा के साथ बैलन्स कर सकते हैं। एक टेस्पून मक्खन विटामिन ए की आपके दिन की आवश्यकता के 8% को पूरा करता है। यह विटामिन ए एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो त्वचा के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए आवश्यक है। हमारा सुझाव है कि आप मक्खन - एक सुपर फूड के बारे में पढ़ें।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति पालक टमाटर का सूप पी सकते हैं?

हाँ। पालक  आयरन के सबसे उत्कृष्ट स्‍त्रोत में से एक है और यह सभी के स्वस्थ आहार का हिस्सा होना चाहिए। कच्ची पालक 25% घुलनशील फाइबर और 75% अघुलनशील फाइबर से भरपूर होती है। पालक स्वस्थ हार्टमधुमेह और आंखों के लिए अच्छी है


क्या स्वस्थ व्यक्ति पालक टमाटर का सूप पी सकते हैं?

हाँ।

पालक टमाटर सूप में यह अधिक होता है। मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, विटामिन और खनिज अवरोही क्रम में दिए गए हैं (उच्चतम से निम्नतम)

  1.  विटामिन सी  (Vitamin C) : विटामिन सी खांसी और जुकाम के खिलाफ हमारीरोग प्रतिरोधक शक्ति बढाता है।खट्टे फल, नींबू, सब्जियाँ (शिमला मिर्च, ब्रोकोली, पत्तागोभी) लें। सब्जियाँ पकाने पर सारा विटामिन सी नष्ट नहीं होता है। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि खाना पकाने की विधि और सब्जी के आधार पर 50% तक विटामिन सी बरकरार रखा जा सकता है। सब्जियां जल्दी पकाएं. सब्जियों को जितनी देर तक पकाया जाएगा, उनमें विटामिन सी उतना ही अधिक नष्ट होगा। 82% of RDA.
  2. विटामिन ए से भरपूर रेसिपी,  बीटा कैरोटीन ( Vitamin A)  विटामिन ए स्वस्थ दृष्टि, कोशिकाओं की वृद्धि और स्वस्थ त्वचा के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन ए के स्रोतों में पीले-नारंगी फल और सब्जियां जैसे गाजर, आम, पपीता, आड़ू, टमाटर, कद्दू आदि और अन्य सब्जियां जैसे पालक, केल, मेथी के पत्ते, ब्रोकोली, शिमला मिर्च आदि शामिल हैं। 42% of RDA.
  3. फोलिक एसिड ( Folic AcidVitamin B9): फॉलिक एसिड पूरे गर्भावस्था के लिए एक आवश्यक विटामिन है। फोलिक एसिड से भरपूर भारतीय खाद्य पदार्थ (काबुली चना, चना दाल, पीली मूंग दाल, उड़द दाल, तुवल दाल, तिल). 32% of RDA.

 

 

मूल्य प्रति serving% दैनिक मूल्य
ऊर्जा47 कैलरी2%
प्रोटीन1.7 ग्राम3%
कार्बोहाइड्रेट6.2 ग्राम2%
फाइबर2.4 ग्राम10%
वसा1.6 ग्राम2%
कोलेस्ट्रॉल3.8 मिलीग्राम1%
विटामिन
विटामिन ए1997.6 माइक्रोग्राम42%
विटामिन बी 1 (थायमीन)0.1 मिलीग्राम10%
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)0.1 मिलीग्राम9%
विटामिन बी 3 (नियासिन)0.6 मिलीग्राम5%
विटामिन सी32.8 मिलीग्राम82%
विटामिन ई0.6 मिलीग्राम4%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)64.2 माइक्रोग्राम32%
मिनरल
कैल्शियम75.8 मिलीग्राम13%
लोह1.5 मिलीग्राम7%
मैग्नीशियम34 मिलीग्राम10%
फॉस्फोरस34.8 मिलीग्राम6%
सोडियम41.1 मिलीग्राम2%
पोटेशियम209.9 मिलीग्राम4%
जिंक0.2 मिलीग्राम2%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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