एक गिलास सेब के जूस में कितनी कैलोरी होती है?
एक गिलास (300 मिली) सेब का जूस 77 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 68 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 1.6 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 6 कैलोरी होती है। सेब के रस का एक गिलास 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 3.8 प्रतिशत प्रदान करता है।
सेब जूस रेसिपी में 600 मिलीलीटर जूस बनता है, प्रति गिलास 300 मिलीलीटर।
सेब का जूस रेसिपी के 1 glass के लिए 77 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0, कार्बोहाइड्रेट 17.2, प्रोटीन 0.4, वसा 0.7. पता लगाएं कि सेब का जूस रेसिपी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।
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सेब का जूस एक स्वस्थ भारतीय फल का जूस है जो बिना चीनी के बनाया जाता है। जानें कि घर का बना भारतीय सेब का जूस कैसे बनाएं।
घर का बना भारतीय सेब का जूस एक आनंददायक और स्वास्थ्यवर्धक पेय है जो ताज़ा स्वाद और ढेर सारे पोषक तत्व प्रदान करता है। स्टोर से खरीदे गए सेब के रस के विपरीत, जिसमें अतिरिक्त शर्करा और परिरक्षक होते हैं, प्रकृति की अच्छाई की शुद्ध और मिलावट रहित अभिव्यक्ति है।
सेब का जूस बनाने के लिए, एक मिक्सर में कटा हुआ सेब, अदरक, नींबू का रस, १/२ कप पानी और बर्फ के टुकड़े मिलाएं और चिकना और झागदार होने तक अच्छी तरह मिलाएं। सेब का जूस तुरंत परोसें।
सेब का जूस की मुख्य सामग्री:
सेब: सोडियम की मात्रा कम होने के कारण, सेब अपने मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण उच्च रक्तचाप के खिलाफ प्रभावी होता है। सेब के अधिकतम लाभ पाने के लिए फल को छीलें नहीं। छिलके में दो-तिहाई फाईबर और ढेर सारे एटिऑक्सिडंट पाए जाते हैं।
अदरक: 1 टी-स्पून कटा हुआ अदरक डालें। अदरक सेब के रस में एक मसालेदार, गर्म और ज़ायकेदार स्वाद जोड़ता है, जो सेब की मिठास को पूरक करता है और एक अधिक जटिल और दिलचस्प स्वाद प्रोफ़ाइल बनाता है। अदरक कंजेशन, गले में खराश, सर्दी और खांसी के लिए एक प्रभावी इलाज है, पाचन में सहायता करता है और कब्ज से राहत देता है।
नींबू का रस। नींबू का रस सेब के रस में एक उज्ज्वल, तीखा स्वाद जोड़ता है, जो सेब की मिठास को संतुलित करता है और एक अधिक जटिल और ताज़ा स्वाद प्रोफ़ाइल बनाता है। नींबू का रस सेब के रस को भूरा होने से रोकने में मदद कर सकता है और इसकी अम्लीय प्रकृति के कारण यह एक प्राकृतिक परिरक्षक है। नींबू विटामीन–सीका बहुत अच्छा स्रोत है और इस प्रकार रक्त में सफेद रक्त कोशिकाओं और एंटीबॉडी के उत्पादन में मदद करता है जो हमलावर सूक्ष्मजीवों पर हमला करता है, संक्रमण को रोकता है और प्रतिरक्षा बनाता है।
सेब का जूस के लिए प्रो टिप्स. 1. रस निकालते समय छिलके छोड़ने से रस में पोषक तत्वों की मात्रा काफी बढ़ सकती है। सेब के छिलके फाइबर का अच्छा स्रोत हैं, जो पाचन में सहायता कर सकते हैं और आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं। छिलके में दो-तिहाई फाईबरऔर ढेर सारे एटिऑक्सिडंट पाए जाते हैं। 2. याद रखें कि खाने से पहले अपने सेब को अच्छी तरह से धो लें ताकि बचे हुए कीटनाशक या मोम निकल जाएं। सबसे पहले सेबों को धो लें। सेब को बहते पानी के नीचे रखें या एक गहरे कटोरे में डुबो दें और किसी भी ढीली गंदगी को हटाने के लिए इसे अपने हाथों से धीरे से रगड़ें। सेब को धीरे से थपथपाकर सुखाने के लिए एक साफ रसोई के तौलिये या कागज़ के तौलिये का उपयोग करें। गहरी सफाई के लिए, आप सेबों को १ टी-स्पून बेकिंग सोडा और बहुत सारे पानी में लगभग ८ मिनट के लिए भिगो सकते हैं। भीगने के बाद धो लें। दूसरा विकल्प यह है कि आप सेब को १ टेबल-स्पून सिरके और ढेर सारे पानी में 8 मिनट तक धो सकते हैं। भीगने के बाद धो लें।
क्या सेब का जूस स्वस्थ है?
हाँ, सेब का रस स्वास्थ्यवर्धक है। इसका आनंद सभी स्वस्थ व्यक्ति, वजन पर नजर रखने वाले और हृदय रोगी भी ले सकते हैं। चूंकि रस छना हुआ नहीं होता, इसलिए वे फाइबर से लाभ उठा सकते हैं। यह तृप्ति बढ़ाने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।
सेब (Benefits of Apple, Seb in Hindi): सेब में सोडियम कम होने के कारण, वह अपने डाइयुरेटिक प्रभाव के कारण उच्च रक्तचाप के खिलाफ प्रभावी होते हैं। सेब के अधिकतम लाभ पाने के लिए इसको छीलें नहीं। छिलके में दो-तिहाई फाइबर और बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। सेब मधुमेह रोगियों को लाभदायक होता है क्योंकि घुलनशील फाइबर रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में सहायता करता है और हृदय के लिॆए भी अनुकूल होता है। सेब के 9 विस्तृत स्वास्थ्य लाभ पढें।
अदरक, अद्रक (Benefits of Ginger in Hindi): अदरक कन्जेशन, गले की खराश, सर्दी और खांसी के लिए एक प्रभावी इलाज है। यह अपाचन को ठीक करता है और कब्ज से भी राहत देता है। अदरक को माहवारी के दर्द (menstrual pain) से राहत देने में दवाओं के रूप में प्रभावी पाया गया है। अदरक उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले रोगियों में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद करता है। अदरक गर्भवती महिलाओं में जी मचलने (nausea) के लक्षणों को काफी कम करता है। अदरक के 16 सुपर स्वास्थ्य लाभ के लिए यहाँ पढें।
नींबू, नींबू का रस benefits of lemon, lemon juice in hindi): नींबू विटामिन सी का एक बहुत अच्छा स्रोत है और इस प्रकार रक्त में सफेद रक्त कोशिकाओं और एंटीबॉडी के उत्पादन में मदद करता है जो आक्रमणकारी सूक्ष्मजीवों पर हमला करता है, संक्रमण को रोकता है और प्रतिरक्षा का निर्माण करता है। इसलिए आम सर्दी से बचाव के लिए नींबू का रस दिया जाता है। नींबू के रस में एस्कॉर्बिक एसिड भोजन से लोहे के अवशोषण में मदद करता है। तो अगर आपको आयरन की कमी है या एनीमिया ( anaemia ) है तो आयरन से भरपूर रेसिपी पर नींबू निचोड़ें। नींबू, नींबू के रस के विस्तृत लाभ देखें।
क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति सेब का जूस पी सकते हैं?
हां, यह नुस्खा दिल और वजन घटाने के लिए अच्छा है। लेकिन मधुमेह रोगियों को जूस से परहेज करना चाहिए।
क्या स्वस्थ व्यक्ति सेब का जूस पी सकते हैं?
हाँ।
सेब का जूस में यह अधिक होता है। मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, विटामिन और खनिज अवरोही क्रम में दिए गए हैं (उच्चतम से निम्नतम)।
- विटामिन सी (Vitamin C) : विटामिन सी खांसी और जुकाम के खिलाफ हमारीरोग प्रतिरोधक शक्ति बढाता है।खट्टे फल, नींबू, सब्जियाँ (शिमला मिर्च, ब्रोकोली, पत्तागोभी) लें। सब्जियाँ पकाने पर सारा विटामिन सी नष्ट नहीं होता है। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि खाना पकाने की विधि और सब्जी के आधार पर 50% तक विटामिन सी बरकरार रखा जा सकता है। सब्जियां जल्दी पकाएं. सब्जियों को जितनी देर तक पकाया जाएगा, उनमें विटामिन सी उतना ही अधिक नष्ट होगा। 25% of RDA.
- फाइबर ( Fibre) : फाइबर हृदय रोग के जोखिम को कम करता है, रक्त शर्करा के स्तर में तुरंत बढावे को रोकता है और इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए फायदेकारक है। फल, सब्जियां, मूंग, ओट्स, मटकी, साबुत अनाज का सेवन करें। 16% of RDA.