बटाटा नु शाक रेसिपी | गुजराती आलू की सब्जी | आलू की सूखी सब्जी | Batata Nu Shaak, Bateta Nu Shaak
तरला दलाल  द्वारा
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बटाटा नु शाक रेसिपी | गुजराती आलू की सब्जी | आलू की सूखी सब्जी | batata nu shaak in hindi | with 18 amazing images. बटाटा नु शाक एक मशहुर गुजराती खाने में से एक है, जिसे लगभग हर घर में बनाया जाता है।
इस गुजराती आलू की सब्जी में तिल, कड़ी पत्ता और अदरक-हरी मिर्च के पेस्ट का मज़ेदार मेल, फीके आलू को अनोखा स्वाद प्रदान करता है।
नींबू का रस और धनिया, जिसे बनाने के अंत में मिलाया जाता है, इस बटाटा नु शाक के स्वाद को और भी मज़ेदार बनाते हैं। दाल और चावल के साथ परोसने पर यह बेहतरीन लगता है।
बटाटा नु शाक रोटली, पूरीया थेपला के साथ एक शानदार कॉम्बो बनाता है।
बनाना सीखें बटाटा नु शाक रेसिपी | गुजराती आलू की सब्जी | आलू की सूखी सब्जी | batata nu shaak in hindi | नीचे दिए गए विस्तृत स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
बटाटा नु शाक बनाने की विधि- बटाटा नु शाक बनाने के लिए, एक नॉन-स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करें और सरसों, तिल, कड़ी पत्ता और हींग डालें।
- जब बीज चटकने लगे, आलू, नमक, हल्दी पाउडर और अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर २-३ मिनट के लिए पका लें।
- नींबू का रस और धनिया डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर और एक मिनट तक पका लें।
- बटाटा नु शाक गरमा गरम परोसें।
विस्तृत फोटो के साथ बटाटा नु शाक रेसिपी | गुजराती आलू की सब्जी | आलू की सूखी सब्जी
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Accompaniments
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा | 243 कैलरी |
प्रोटीन | 2 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 22.9 ग्राम |
फाइबर | 2.1 ग्राम |
वसा | 16 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 11.7 मिलीग्राम |
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1 FAVOURABLE REVIEW
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Reviewed By
Foodie #611394,
April 13, 2014
Love this recipe. made it for the first time and everybody loved it. my mom is not a potato lover but she actually lured this dish. thumbs up.
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