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आंवला अदरक का जूस रेसिपी | डायबिटीज, हार्ट, ब्लड प्रेशर, वज़न घटाने के लिए आंवला जूस | amla ginger juice in Hindi |
Tarla Dalal
02 January, 2021
Table of Content
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About Amla Ginger Juice
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Ingredients
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Methods
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अगर आपको आंवला अदरक का जूस पसंद है
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आंवला अदरक के जूस के फायदे
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डिटॉक्स आंवला अदरक का जूस बनाने के लिए
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Nutrient values
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आंवला अदरक का जूस रेसिपी | डायबिटीज, हार्ट, ब्लड प्रेशर, वज़न घटाने के लिए आंवला जूस | आंवला जूस घर पर कैसे बनाये | डिटॉक्स आंवला जूस के फायदे | amla ginger juice, detox juice in Hindi | with 11 amazing images.
आंवला अदरक का रस, डिटॉक्स जूस एक पौष्टिक घोलुवा है जिसे सुबह खाली पेट लेना सबसे अच्छा होता है। स्वस्थ आंवला जूस वजन घटाने के लिए अच्छा है। जानिए घर पर आंवला जूस बनाने का तरीका। साथ ही जानिए रोजाना कितना आंवला जूस पीने का राज।
आंवला आमतौर पर भारत में उपलब्ध होता है, विशेषकर सर्दियों के महीनों में, और जब भी आपको बाज़ार में मिलता है, यह जूस अवश्य पिए। वजन घटाने के लिए स्वस्थ आंवले का जूस बनाने के लिए, आंवला को लगभग काट लें और इसे मिक्सर जार में कटा हुआ अदरक और थोड़ा पानी मिलाएं। इसे ब्लेंड करके छान लें। अपने स्वादानुसार नमक डालें और मिलाएँ और परोसें।
आंवला अदरक का रस, डिटॉक्स जूस में किसी अन्य भोजन में नहीं पाए जाने वाले स्वादों का एक अनूठा संयोजन है, और यह आपके शरीर को डिटॉक्स करने और आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद कर सकता है जैसे कुछ और नहीं कर सकता। सबसे अच्छा यह है कि सुबह में एक बार इसका एक शॉट लें। इस रस का बहुत अधिक होना भी आवश्यक नहीं है।
इसके अलावा, आप जानते हैं कि - हालांकि आंवला शुरू में खट्टा लगता है, एक बार जब आप स्वाद के लिए अभ्यस्त हो जाते हैं, तो आप इसके पीछे की मिठास की खोज शुरू कर देंगे। जी हां, अगर आपने गौर किया हो, तो आंवला खाने के बाद एक मीठे उत्तर स्वाद को पीछे छोड़ देता है। वैसे भी, वैसे भी, हम कहेंगे कि इस आंवला जूस को बिल्कुल न पीने से बेहतर है कि कम से कम एक छोटा गिलास पिएं। आज आपकी स्वास्थ्य कहानी शुरू करने का समय है।
आंवला और अदरक के साथ वजन घटाने के लिए यह बहुत बढ़िया स्वस्थ आंवला जूस स्वास्थ्य लाभ के साथ भरी हुई है। आंवला विटामिन सी में समृद्ध है, जो आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने, तनाव को कम करने और उम्र बढ़ने के संकेतों से लड़ने में मदद करता है। अदरक सूजनरोधी है, और इस रस में आंवले के स्वाद को संतुलित करने में भी मदद करता है।
आंवला-अदरक का जूस एक अत्यंत पोषक तत्वों से भरपूर, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाला पेय है, जो अनेक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। आंवला, जो विटामिन C, एंटीऑक्सीडेंट्स और पॉलीफेनॉल्स का सबसे समृद्ध स्रोत माना जाता है, सूजन को कम करने और शरीर की कोशिकाओं की मरम्मत में मदद करता है। अदरक, अपनी पाचन सुधारने और सूजन कम करने वाली गुणों के कारण, प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है और पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करता है। ये दोनों सुपरफूड मिलकर एक शक्तिशाली डिटॉक्स ड्रिंक बनाते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य, पाचन और मेटाबॉलिज़्म को सपोर्ट करता है। क्योंकि इसकी रेसिपी में केवल आंवला, अदरक, पानी और थोड़ा सा नमक शामिल है, यह पूरी तरह से प्राकृतिक और बिना शक्कर का पेय है—जो इसे सुबह के लिए सबसे स्वास्थ्यवर्धक डिटॉक्स ड्रिंक्स में से एक बनाता है।
डायबिटीज़ से पीड़ित लोगों के लिए आंवला-अदरक जूस विशेष रूप से फायदेमंद है। आंवला ब्लड शुगर को नियंत्रित करने, इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाने और फाइबर व एंटीऑक्सीडेंट्स की मदद से ग्लूकोज़ के अवशोषण को धीमा करने में मदद करता है। अदरक भी इंसुलिन की कार्यक्षमता बढ़ाकर शुगर को स्थिर रखता है। क्योंकि इसमें कोई अतिरिक्त शक्कर नहीं है, यह डायबिटिक-फ्रेंडली पेय है, लेकिन इसे कम मात्रा (½–1 ग्लास) में खाली पेट लेना सबसे अच्छा रहता है। आंवला ऑक्सीडेटिव तनाव को भी कम करता है, जो अक्सर डायबिटीज़ में बढ़ा हुआ पाया जाता है, जिससे यह जूस मेटाबॉलिक हेल्थ के लिए बेहतरीन सहायक बन जाता है।
हृदय स्वास्थ्य की बात करें तो यह जूस एक प्रभावी साथी है। आंवला LDL (खराब कोलेस्ट्रॉल) कम करने, HDL (अच्छा कोलेस्ट्रॉल) बढ़ाने और ट्राइग्लिसराइड्स घटाने में सहायक है। इसमें मौजूद विटामिन C रक्त वाहिनियों को लचीला बनाता है और सूजन कम करता है। अदरक रक्त संचार सुधारता है और खून का थक्का बनने से रोकने में मदद करता है, जिससे यह संयोजन हृदय के लिए अत्यंत लाभकारी बनता है। क्योंकि इस रेसिपी में तेल, शक्कर या किसी भी तरह की अस्वस्थ वसा नहीं है, यह पूरी तरह से एक हार्ट-फ्रेंडली डाइट में फिट बैठता है।
ओवरवेट व्यक्तियों के लिए आंवला-अदरक जूस एक प्राकृतिक मेटाबॉलिज़्म बूस्टर है। आंवला फैट मेटाबॉलिज़्म सुधारता है, भूख कम करता है और डिटॉक्सिफिकेशन में मदद करता है, जबकि अदरक शरीर की थर्मोजेनेसिस बढ़ाकर कैलोरी जलने की गति तेज करता है। दोनों मिलकर पाचन सुधारते हैं, पेट की सूजन कम करते हैं और फैट बर्निंग को बढ़ावा देते हैं। यह जूस बहुत कम कैलोरी वाला और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर है, इसलिए संतुलित आहार और नियमित व्यायाम के साथ यह स्वस्थ वजन घटाने में मदद करता है।
ब्लड प्रेशर के लिए भी यह जूस लाभदायक है, क्योंकि आंवले में मौजूद पोटैशियम शरीर में तरल संतुलन को नियंत्रित कर BP स्पाइक्स रोकने में मदद करता है। अदरक रक्त वाहिनियों को आराम देता है और रक्त प्रवाह सुधारता है। हालांकि, हाई BP वाले लोगों को नमक बहुत कम या बिल्कुल नहीं डालना चाहिए, क्योंकि अधिक सोडियम BP बढ़ा सकता है। बिना नमक बनाया गया आंवला-अदरक जूस एक BP-फ्रेंडली, डिटॉक्सिफाइंग और शरीर को ठंडक देने वाला पेय बन जाता है। कुल मिलाकर, यह शक्तिशाली जूस डायबिटीज़, हृदय, वजन घटाने और ब्लड प्रेशर के लिए अत्यंत लाभकारी है—यदि इसे सही तरीके से और संयम में पिया जाए।
अन्य स्वस्थ रस जैसे पालक, केल और सेब का जूस या स्वीट लाईम एण्ड किवी ज्यूस भी आज़माएँ।
आनंद लें आंवला अदरक का जूस रेसिपी | वजन घटाने के लिए स्वस्थ आंवले का जूस | आंवला जूस घर पर कैसे बनाये | डिटॉक्स आंवला जूस के फायदे | amla ginger juice, detox juice in hindi | नीचे दिए गए विस्तृत स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो के साथ।
आंवला अदरक का जूस रेसिपी | वजन घटाने के लिए स्वस्थ आंवले का जूस | आंवला जूस घर पर कैसे बनाये | डिटॉक - Amla Ginger Juice recipe in hindi
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
10 Mins
Makes
2 ग्लास। के लिये
सामग्री
आंवला अदरक का जूस के लिए सामग्री
1/2 कप कटा हुआ आँवला (chopped amla)
1 टी-स्पून कटा हुआ अदरक (chopped ginger)
1/4 टी-स्पून नमक (salt)
विधि
आंवला अदरक का जूस बनाने की विधि
- आंवला अदरक का जूस बनाने के लिए, एक मिक्सर में ¼ कप पानी के साथ आंवला और अदरक को मिलाएं और इसे चिकना होने तक ब्लेंड करें।
- एक गहरे कटोरे में एक छलनी का उपयोग करके इसे छान लें।
- नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- इसे 2 अलग-अलग ग्लास में डालें।
- आंवला अदरक के जूस को तुरंत परोसें।
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- अगर आपको आंवला अदरक का जूस पसंद है, तो अन्य स्वस्थ पेय की तरह भी प्रयास करें।
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- आंवला अदरक का जूस एक शुद्ध रस है। इसका एक छोटा सा ग्लास सुबह में सबसे पहले पीने की सलाह दी जाती है।
- यह वजन घटाने और कम कार्ब आहार के लिए भी उपयुक्त है।
- आंवला का हाई विटामिन सी एक प्रतिरक्षा बूस्टर के रूप में कार्य करता है। यह सूजन और बीमारियों से लड़ने में मदद करता है।
- जब गले में खराश, सर्दी और खांसी हो तो, अदरक का रस जूस की कड़वाहट को काटने में मदद करता है।
- नमक वैकल्पिक है, हालांकि इसकी छोटी मात्रा स्वाद को बढ़ा देगी और इसे अधिक स्वादिष्ट बना देगी।
- जूस को छानने से फाइबर की कुछ हानि होती है, लेकिन उसे मेजाइ को बनाने के लिए आवश्यक है।
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आंवला अदरक का जूस रेसिपी बनाने के लिए | वजन घटाने के लिए स्वस्थ आंवले का जूस | आंवला जूस घर पर कैसे बनाये | डिटॉक्स आंवला जूस के फायदे | amla ginger juice, detox juice in hindi | सबसे पहले ताजा आंवला खरीदें। सुनिश्चित करें कि फल साफ़ और किसी भी पैच या कटौती से मुक्त हो। इसमें ऊर्ध्वाधर धारियों के साथ एक गोल आकार होना चाहिए। सुनिश्चित करें कि वह हरे रंग का पीला हो।
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आंवले को साफ पानी से धोएं और साफ किचन टॉवल से पोंछ लें।
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आंवला अदरक का जूस बनाने के लिए आंवले को बारीक काट लें। आपको लगभग १/२ कप बीज निकाले और मोटे कटे हुए आंवला की आवश्यकता होगी।
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कटे हुए आंवला को मिक्सर जार में डालें।
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१ टी-स्पून मोटा कटा हुआ अदरक डालें।
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सम्मिश्रण की प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए १/४ कप पानी डालें।
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वजन घटाने के लिए स्वस्थ आंवले का जूस के मिश्रण को मुलायम होने तक ब्लेंड करें।
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घर पर आंवले का जूस प्राप्त करने के लिए एक छलनी का उपयोग करके छान लें।
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यदि आप चाहें तो १/४ टी स्पून नमक डालें।
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एक चम्मच का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं।
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आंवला अदरक का जूस, डिटॉक्स जूस को तुरंत परोसें।
- अगर आपको आंवला अदरक का जूस, डिटॉक्स जूस पसंद है तो वजन घटाने के लिए पुदीना पानी और नीम का जूस जैसी अन्य डिटॉक्स जूस भी ट्राई करें।
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आंवला अदरक का जूस रेसिपी बनाने के लिए | वजन घटाने के लिए स्वस्थ आंवले का जूस | आंवला जूस घर पर कैसे बनाये | डिटॉक्स आंवला जूस के फायदे | amla ginger juice, detox juice in hindi | सबसे पहले ताजा आंवला खरीदें। सुनिश्चित करें कि फल साफ़ और किसी भी पैच या कटौती से मुक्त हो। इसमें ऊर्ध्वाधर धारियों के साथ एक गोल आकार होना चाहिए। सुनिश्चित करें कि वह हरे रंग का पीला हो।
पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per ग्रामlass
| ऊर्जा | 20 कैलरी |
| प्रोटीन | 0.2 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4.8 ग्राम |
| फाइबर | 1.2 ग्राम |
| वसा | 0 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 389.3 मिलीग्राम |