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पैन फ्राइड चाइनीज भेल रेसिपी
Tarla Dalal
01 April, 2024
Table of Content
पैन फ्राइड चाइनीज भेल रेसिपी | भारतीय स्ट्रीट फूड चाइनीज भेल | स्ट्रीट स्टाइल चाइनीज भेल | पैन फ्राइड चाइनीज भेल रेसिपी हिंदी में | pan fried chinese bhel recipe in hindi | with 23 amazing images.
पैन फ्राइड चाइनीज भेल रेसिपी एक स्वादिष्ट इंडो-चाइनीज फ्यूजन स्ट्रीट फूड है जो कुरकुरे नूडल्स को नमकीन और मसालेदार सॉस के साथ मिलाता है। जानें पैन फ्राइड चाइनीज भेल रेसिपी | भारतीय स्ट्रीट फूड चाइनीज भेल | स्ट्रीट स्टाइल चाइनीज भेल बनाने की विधि |
भारतीय स्ट्रीट फूड चाइनीज भेल, यह ताजा तले हुए नूडल्स, कटी हुई सब्जियों, सोया सॉस, मिर्च के तेल और अदरक के पानी के साथ मिलाकर इसे एक स्वादिष्ट नाश्ता बनाते हैं। आप इस व्यंजन को एक पल में एक साथ मिला सकते हैं, हालाँकि आप वास्तव में इसे पहले से नहीं बना सकते हैं।
पैन फ्राइड चाइनीज भेल एक आनंददायक फ्यूजन डिश है जो पैन-फ्राइंग की कुरकुरी बनावट के साथ चीनी व्यंजनों के जीवंत स्वादों को जोड़ती है, जो एक अनोखा और स्वादिष्ट स्नैक या हल्का भोजन बनाती है। इसके सर्वोत्तम स्वाद का आनंद लेने के लिए स्ट्रीट स्टाइल चाइनीज भेल को गर्म होने पर परोसें ।
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पैन फ्राइड चाइनीज भेल बनाने की प्रो टिप्स : 1. कुरकुरापन बनाए रखने के लिए सब्जियों को बहुत ज्यादा न पकाएं। 2. अगर आप अधिक तीखा पसंद करते हैं तो आप लाल मिर्च की चटनी भी डाल सकते हैं। 3. आप इसमें बारीक कटा हुआ प्याज भी डाल सकते हैं।
आनंद लें पैन फ्राइड चाइनीज भेल रेसिपी | भारतीय स्ट्रीट फूड चाइनीज भेल | स्ट्रीट स्टाइल चाइनीज भेल | पैन फ्राइड चाइनीज भेल रेसिपी हिंदी में | pan fried chinese bhel recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
15 Mins
Cooking Time
5 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
20 Mins
Makes
4 मात्रा के लिये
सामग्री
पैन फ्राइड चाइनीज भेल के लिए
3 कप तले हुए नूडल्स्
2 टेबल-स्पून तेल ( oil )
2 टी-स्पून कटा हुआ लहसुन (chopped garlic)
1/2 टी-स्पून कटा हुआ अदरक (chopped ginger)
1/2 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
1/2 कप स्लाईस्ड शिमला मिर्च (sliced capsicum)
1/2 कप पतला लंबा कटा गाजर (carrot juliennes)
1/2 कप बारीक लंबी कटी हुई पत्ता गोभी (shredded cabbage)
1/4 कप कटा हुआ हरे प्याज़ का सफेद भाग (chopped spring onions whites) और
1/4 कप शेज़वान सॉस (schezwan sauce)
1 टेबल-स्पून सोया सॉस (soy sauce)
1 टी-स्पून विनेगर (vinegar)
1 टेबल-स्पून टमॅटो कैचप (tomato ketchup)
null None
गार्निश के लिए
2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरे प्याज़ का सफेद भाग (chopped spring onions whites) और
विधि
- पैन फ्राइड चाइनीज भेल बनाने के लिए , एक कड़ाही में तेल गरम करें, उसमें लहसुन, अदरक और हरी मिर्च डालें और तेज़ आंच पर कुछ सेकंड तक भून लें।
- शिमला मिर्च, गाजर, पत्तागोभी और हरे प्याज का सफेद और हरा भाग डालें और तेज़ आंच पर कुछ सेकंड तक भून लें।
- शेज़वान सॉस, सोया सॉस, सिरका और टमाटर केचप डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और तेज़ आंच पर कुछ सेकंड तक पकाएँ।
- तले हुए नूडल्स और नमक डालें, एक मिनट के लिए तेज़ आंच पर अच्छी तरह मिलाएँ।
- पैन फ्राइड चाइनीज भेल को हरे प्याज़ की सफेदी और हरी पत्तियों से सजाकर तुरंत परोसें ।
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अगर आपको पैन फ्राइड चाइनीज भेल रेसिपी | भारतीय स्ट्रीट फूड चाइनीज भेल | स्ट्रीट स्टाइल चाइनीज भेल | पैन फ्राइड चाइनीज भेल रेसिपी हिंदी में | पसंद है, तो अन्य स्ट्रीट फूड रेसिपी भी ट्राई करें:
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पैन फ्राइड चाइनीज भेल रेसिपी | भारतीय स्ट्रीट फूड चाइनीज भेल | स्ट्रीट स्टाइल चाइनीज भेल | पैन फ्राइड चाइनीज भेल रेसिपी हिंदी में | भारत में आसानी से उपलब्ध सामग्री का उपयोग करके बनाया जाता है: ३ कप तले हुए नूडल्स, २ टेबल-स्पून तेल, २ टी-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन, १/२ टी-स्पून बारीक कटा हुआ अदरक, १/२ टी-स्पून बारीक कटी हरी मिर्च, १/२ कप पतली कटी शिमला मिर्च, १/२ कप गाजर जूलिएन्स, १/२ कप कटी हुई पत्तागोभी, १/४ कप बारीक कटा हुआ हरे प्याज़ का सफेद और हरा भाग, १/४ कप शेज़वान सॉस, १ टेबल-स्पून सोया सॉस, १ टी-स्पून सिरका, १ टेबल-स्पून टमॅटो कैचप और नमक स्वादानुसार। पैन फ्राइड चाइनीज भेल के लिए सामग्री की सूची की नीचे दी गई छवि देखें।
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पैन फ्राइड चाइनीज भेल रेसिपी | भारतीय स्ट्रीट फूड चाइनीज भेल | स्ट्रीट स्टाइल चाइनीज भेल | पैन फ्राइड चाइनीज भेल रेसिपी हिंदी में | भारत में आसानी से उपलब्ध सामग्री का उपयोग करके बनाया जाता है: ३ कप तले हुए नूडल्स, २ टेबल-स्पून तेल, २ टी-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन, १/२ टी-स्पून बारीक कटा हुआ अदरक, १/२ टी-स्पून बारीक कटी हरी मिर्च, १/२ कप पतली कटी शिमला मिर्च, १/२ कप गाजर जूलिएन्स, १/२ कप कटी हुई पत्तागोभी, १/४ कप बारीक कटा हुआ हरे प्याज़ का सफेद और हरा भाग, १/४ कप शेज़वान सॉस, १ टेबल-स्पून सोया सॉस, १ टी-स्पून सिरका, १ टेबल-स्पून टमॅटो कैचप और नमक स्वादानुसार। पैन फ्राइड चाइनीज भेल के लिए सामग्री की सूची की नीचे दी गई छवि देखें।
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पैन फ्राइड चाइनीज भेल बनाने के लिए एक कड़ाही में २ टेबल-स्पून तेल गर्म करें।
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२ टी-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन डालें।
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१/२ टी-स्पून बारीक कटा हुआ अदरक डालें।
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१/२ टी-स्पून बारीक कटी हरी मिर्च डालें।
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कुछ सेकंड के लिए तेज आंच पर भून लें।
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१/२ कप पतली कटी शिमला मिर्च डालें।
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१/२ कप गाजर जूलिएन्स डालें।
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१/२ कप कटी हुई पत्तागोभी डालें।
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१/४ कप बारीक कटा हुआ हरे प्याज़ का सफेद और हरा भाग डालें।
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कुछ सेकंड के लिए तेज आंच पर भून लें।
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१/४ कप शेज़वान सॉस डालें।
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१ टेबल-स्पून टमॅटो कैचप डालें।
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१ टेबल-स्पून सोया सॉस डालें।
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१ टी-स्पून सिरका डालें।
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अच्छी तरह मिलाएं और कुछ सेकंड के लिए तेज आंच पर पकाएं।
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३ कप तले हुए नूडल्स डालें ।
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स्वादानुसार नमक डालें।
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1 मिनट तक तेज आंच पर अच्छी तरह से पकाएं।
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पैन फ्राइड चाइनीज भेल को हरे प्याज के सफेद भाग और पत्तियों से सजाकर तुरंत परोसें ।
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पैन फ्राइड चाइनीज भेल बनाने के लिए एक कड़ाही में २ टेबल-स्पून तेल गर्म करें।
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कुरकुरापन बनाए रखने के लिए सब्जियों को बहुत अधिक न पकाएं।
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यदि आप अधिक तीखा पसंद करते हैं तो आप इसमें लाल चिली सॉस भी डाल सकते हैं।
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आप इसमें पतले कटे प्याज भी डाल सकते हैं।
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कुरकुरापन बनाए रखने के लिए सब्जियों को बहुत अधिक न पकाएं।
| ऊर्जा | 575 कैलरी |
| प्रोटीन | 8.7 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 49.2 ग्राम |
| फाइबर | 1.2 ग्राम |
| वसा | 38.3 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 573.1 मिलीग्राम |
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