सन-ड्राईड टमॅटो, पनीर एण्ड बेसिल स्प्रैड ऑन टोस्ट | Sun-dried Tomato, Paneer and Basil Spread On Toast
तरला दलाल द्वारा
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खट्टे टमाटर, सौम्य पनीर, ताज़ा बेसिल और तीखी हरी मिर्च, सभी कुछ एक ही स्वाद भरे इटॅलियन तरह के स्प्रैड में, जो सिनहरे टोस्ट के उपर अच्छी तरह जजता है। पौषण तत्वों से भरपुर, यह सन-ड्राईड टमॅटो, पनीर एण्ड बेसिल स्प्रैड ऑन टोस्ट एक ऐसा नाश्ता है जो आपकी ज़ूबान में ज़रुर पानी ले आएगा! स्प्रैड के लिए लो-फॅट पनीर के प्रयोग से आप वसा की मात्रा कम कर सकते हैं। शानदार स्वाद से भरा, यह नाश्ता पार्टीयों के लिए भी पर्याप्त है। स्प्रैड को बहुत पहले बनाकर ना रखें क्योंकि बेसिल काला पड़ सकता है।
सन-ड्राईड टमॅटो, पनीर एण्ड बेसिल स्प्रैड के लिए- सन ड्राईड टमेटोज़ को गुनगुने पानी में ३० मिनट के लिए भिगो दें। अच्छी तरह छानकर काट लें।
- सन ड्राईड टमेटोज़ के साथ सभी सामग्री को मिलाकर मिक्सर में डालकर मुलायम होने तक पीस लें।
आगे बढ़ने की विधी- टोस्ट किये हुए ब्रेड स्लाईस को साफ, सूखी जगह पर रखकर, प्रत्येक टोस्ट किये हुए स्लाईस पर २ टेबल-स्पून सन-ड्राईड टमॅटो, पनीर एण्ड बेसिल स्प्रैड लगाऐं।
- काले जैतून से सजाकर तुरंत परोसें।
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Nutrient values प्रति टोस्ट
| ऊर्जा | 91 किलोकॅलरी |
| प्रोटीन | 5.3 ग्राम |
| कार्बोहाईड्रेट | 15.6 ग्राम |
| वसा | 1.5 ग्राम |
| कॅल्शियम् | 179.6 मिलीग्राम |
| लौहतत्व | 1.2 मिलीग्राम |
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Reviewed By
n_katira,
January 08, 2015
The combo of low-fat paneer with sun dried tomatoes is really tasty... I enjoyed it as a dip with baked crackers.
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