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स्ट्रॉबेरी क्रीम रेसिपी (व्हीप्ड क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी)

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Tarla Dalal • Updated : Jan 02, 2025

Strawberry Cream, Strawberry with Whipped Cream

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Strawberry Cream, Strawberry with Whipped Cream - Read in English

Table of Content

About Strawberry Cream, Strawberry With Whipped Cream

Ingredients

Methods

Nutrient values

महाबलेश्वर स्टाइल स्ट्रॉबेरी क्रीम एक सुरुचिपूर्ण डेजर्ट है जिसने समय की कसौटी पर कस लिया है, और दुनिया भर में कई पीढ़ियों के साथ खुद को विजेता साबित किया है! जानिए कैसे बनाएं भारतीय स्टाइल स्ट्रॉबेरी क्रीम।

स्ट्रॉबेरी क्रीम बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में बीटन व्हीप्ड क्रीम और आइसिंग शुगर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। क्रीम-चीनी के मिश्रण को एक स्टार नोजल फिट की हुई पाइपिंग बैग में डालें। एक गिलास लें, उसमें १/४ कप स्ट्रॉबेरी फैलाएं और फिर इस पर समान रूप से थोड़ा व्हीप्ड क्रीम-चीनी का मिश्रण पाइप करें। इसके ऊपर फिर से १/४ कप स्ट्रॉबेरी फैलाएं और अंत में इस पर अधिक व्हीप्ड क्रीम-चीनी का मिश्रण पाइप करें। १ और ग्लास बनाने के लिए विधि क्रमांक ३ और ४ को दोहराएं। प्रत्येक ग्लास को एक स्ट्रॉबेरी से गार्निश करके ठंडा परोसें।

जब स्ट्रॉबेरी मौसम में होती है, तो हल्के से मीठा स्ट्रॉबेरी के साथ व्हीप्ड क्रीम की तुलना में उन का आनंद लेने का कोई बेहतर तरीका नहीं है। फल और क्रीम को बहुत ही आकर्षक तरीके से परतदार बनाया जाता है, जो इस डेजर्ट को एक नेत्रोत्सव भी बनाता है।

भारतीय स्टाइल स्ट्रॉबेरी क्रीम महाबलेश्वर में एक प्रसिद्ध डेजर्ट है - महाराष्ट्र में एक हिल स्टेशन। झील में और महाबलेश्वर बाजार में खाने की स्टॉलें इस डेजर्ट को बेचती हैं। आपने इस प्रसिद्ध सप्ताहांत स्थान पर स्ट्रॉबेरी खेतों का भी दौरा किया होगा।

अब आप कभी भी घर पर भी इसका आनंद ले सकते हैं! इस रेसिपी का राज एकदम सही बीटन व्हीप्ड क्रीम है। जानें कि १० मिनट में बीटन व्हीप्ड क्रीम कैसे प्राप्त करें। स्ट्रॉबेरी बच्चों और वयस्कों के साथ एक पसंदीदा होने के नाते, यह डेजर्ट भी सभी को पसंद आएगी।

स्ट्रॉबेरी क्रीम के लिए टिप्स। 1. स्ट्रॉबेरी का न तो बहुत मोटा और न ही बहुत पतला टुकड़ा करना। 2. केवल गिलास में डेजर्ट की परत करें। 3. होममेड स्ट्रॉबेरी क्रीम डेज़र्ट चिल्ड का आनंद लें, लेकिन याद रखें कि यह जमे हुए नहीं है। आप छोटा और सुंदर ग्लास को तैयार कर सकते हैं और उन्हें सर्व करने तक सर्द कर सकते हैं।

सामग्री

स्ट्रॉबेरी क्रीम के लिए सामग्री

1 कप स्लाईस्ड स्ट्रॉबेरी

1 1/2 कप बीटन व्हीप्ड क्रीम (beaten whipped cream)

2 टेबल-स्पून आइसिंग शुगर ( icing sugar )

गार्निश के लिए सामग्री

2 स्ट्रॉबेरी

विधि

स्ट्रॉबेरी क्रीम बनाने की विधि

स्ट्रॉबेरी क्रीम बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में बीटन व्हीप्ड क्रीम और आइसिंग शुगर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
क्रीम-चीनी के मिश्रण को एक स्टार नोजल फिट की हुई पाइपिंग बैग में डालें।
एक गिलास लें, उसमें 1/4 कप स्ट्रॉबेरी फैलाएं और फिर इस पर समान रूप से थोड़ा व्हीप्ड क्रीम-चीनी का मिश्रण पाइप करें।
इसके ऊपर फिर से 1/4 कप स्ट्रॉबेरी फैलाएं और अंत में इस पर अधिक व्हीप्ड क्रीम-चीनी का मिश्रण पाइप करें।
1 और ग्लास बनाने के लिए विधि क्रमांक 3 और 4 को दोहराएं।
प्रत्येक स्ट्रॉबेरी क्रीम के ग्लास को एक स्ट्रॉबेरी से गार्निश करके ठंडा परोसें।

ऊर्जा	384 कैलोरी
प्रोटीन	1.6 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट	41.4 ग्राम
फाइबर	1.8 ग्राम
वसा	23.5 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	32 मिलीग्राम