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पालक और पनीर डिप रेसिपी (भारतीय पालक डिप)
Tarla Dalal
• Updated : Jan 02, 2025
Table of Content
पालक पनीर डिप की रेसिपी | पालक और पनीर का डिप | हेल्दी नाश्ता | वजन कम करने के लिए नाश्ता | palak paneer dip in hindi.
पालक और पनीर डिप रेसिपी | भारतीय पालक डिप | स्वस्थ पालक पनीर डिप एक झटपट, आसान और स्वादिष्ट नाश्ता है। भारतीय पालक डिप बनाना सीखें।
पालक पनीर डिप बनाने के लिए, पालक को एक चौडे नॉन-स्टिक पैन में डालें और १ मिनट के लिए तेज आंच पर (बिना पानी का उपयोग किए) पका लें। पैन से निकालें और एक तरफ रख दें। उसी चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें प्याज डालकर १ मिनट तक मध्यम आँच पर भून लें। एक मिक्सर में प्याज, पालक, पनीर, नींबू का रस, सूखा ओरेगानो, नमक और कालीमिर्च को मिलाकर मुलायम होने तक पीस लें। एक कटोरे में डिप को निकालें और कम से कम १ घंटे के लिए फ्रिज में रखें। पालक पनीर डिप ककड़ी की पट्टियों के साथ पालक पनीर डिप को ठंडा परोसें।
हल्का और स्वादिष्ट, पालक पनीर डिप में बनावट और स्वाद का एक आदर्श मिश्रण है। मलाईदार पालक, कुरकुरे पनीर और कुरकुरे प्याज, जड़ी-बूटियों और नींबू के रस के साथ स्वादिष्ट, यह मधुमेह के अनुकूल डिप तालू के लिए काफी स्वादिष्ट है।
नींबू का रस न केवल अन्य सभी सामग्रियों के साथ स्वाद के मामले में पूरक है, बल्कि यह भारतीय पालक डिप के रंग को बनाए रखने में भी मदद करता है। इसे खीरे की छड़ियों के साथ मिलाएँ, एक दिलचस्प नाश्ता बनाने के लिए!
दिल के मरीज और वजन पर नजर रखने वाले भी बिना किसी अपराधबोध के इस स्वस्थ पालक पनीर डिप का आनंद ले सकते हैं। वे लो फैट पनीर और फुल फैट पनीर के बीच अपनी पसंद बना सकते हैं। पालक आयरन जोड़ता है, जबकि प्याज एंटीऑक्सीडेंट क्वेरसेटिन प्रदान करता है जो सुनने की शक्ति को मजबूत करने में मदद करता है।
पालक पनीर डिप के लिए टिप्स। 1. पालक को पकाते समय पानी ना डालें क्योंकि हमें पालक की नमी को दूर करना होता है. 2. सूखे अजवायन को सूखे मिश्रित जड़ी बूटियों से बदला जा सकता है। 3. आप इस हेल्दी डिप को रागी और ओटस् के क्रैकर्स जैसे हेल्दी क्रैकर्स के साथ भी परोस सकते हैं।
आनंद लें पालक पनीर डिप की रेसिपी | पालक और पनीर का डिप | हेल्दी नाश्ता | वजन कम करने के लिए नाश्ता | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
15 Mins
Cooking Time
2 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
17 Mins
Makes
5 मात्रा के लिये
सामग्री
पालक पनीर डिप के लिए सामग्री
3 कप कटी हुई पालक (chopped spinach)
3/4 कप लो फॅट पनीर (low fat paneer )
2 टी-स्पून तेल ( oil )
1/4 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
1 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
1 टी-स्पून सूखा ओरेगानो (dried oregano)
नमक (salt) और
परोसने के लिए
विधि
- पालक पनीर डिप बनाने के लिए, पालक को एक चौडे नॉन-स्टिक पैन में डालें और 1 मिनट के लिए तेज आंच पर (बिना पानी का उपयोग किए) पका लें। पैन से निकालें और एक तरफ रख दें।
- उसी चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें प्याज डालकर 1 मिनट तक मध्यम आँच पर भून लें।
- एक मिक्सर में प्याज, पालक, पनीर, नींबू का रस, सूखा ओरेगानो, नमक और कालीमिर्च को मिलाकर मुलायम होने तक पीस लें।
- एक कटोरे में डिप को निकालें और कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
- पालक पनीर डिप ककड़ी की पट्टियों के साथ पालक पनीर डिप को ठंडा परोसें।
| ऊर्जा | 31 कैलोरी |
| प्रोटीन | 0.9 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1.7 ग्राम |
| फाइबर | 1.1 ग्राम |
| वसा | 2.3 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 24 मिलीग्राम |
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